Možné negativní důsledky užívání bca. Bcaa, k čemu to je a měli byste pít bcaa?
Jednou z klíčových rolí ve sportovní výživě jsou aminokyseliny. A mezi nimi jsou mezi zástupci silových sportů a fitness tradičně nejoblíbenější komplexy BCAA. Hlavním potvrzením účinnosti posledně jmenovaného je mnoho pozitivní recenze sportovců a dosažených výsledků. Nejlepší (podle sportovců a odborníků) BCAA jsou v našem žebříčku.
Co jsou BCAA a k čemu jsou?
BCAA je unikátní komplex tří esenciálních aminokyselin se strukturou rozvětveného postranního řetězce, a to leucinu, isoleucinu a valinu. Působí jako stavební materiál pro svalovou tkáň a tvoří z nich více než 30 % lidských svalů. Samotný pojem „esenciální“ znamená, že tělo si tyto látky nedokáže samo syntetizovat a může je získat pouze z potravy.
Jaké příznivé vlastnosti mají BCAA:
- Zabraňte rozpadu svalů (katabolismu) během intenzivní fyzické aktivity;
- Stimulovat a zajistit růst svalů;
- Usnadnit zotavení;
- Dodejte tělu energii a zvyšte vytrvalost;
- Pomáhá zlepšit silový výkon;
- Pomozte bojovat proti tukovým usazeninám;
- Zvyšte účinek užívání jiných sportovních doplňků.
Typy BCAA a možnosti formy uvolňování
Zkratka BCAA na obalu může skrývat buď samotné aminokyseliny se strukturou rozvětveného postranního řetězce, nebo na nich založený komplex s přidáním dalších pomocných složek.
Dalším společným rozdílem v doplňcích BCAA jsou různé poměry leucinu, isoleucinu a valinu. Klasická verze je 2:1:1, ale existují 4:1:1, 6:1:1, 8:1:1 a ještě více. Které BCAA je lepší vybrat? Jednoznačná odpověď neexistuje. Vše je zde čistě individuální. Mnoho zkušených sportovců věří, že „klasika“ je lepší a zvýšení koncentrace velmi účinného, ale nijak zvlášť drahého leucinu umožňuje výrobcům při nízkých nákladech na doplněk zvýšit jeho cenu co nejvíce.
Uvolňovací formy jsou již známé pro sportovní výživu:
- Prášek;
- Pilulky;
- Kapsle;
- Kapalina.
Z hlediska rychlosti absorpce není žádný rozdíl. Důležitější je cena a snadnost použití. Nejoblíbenější možností je prášek. Je levnější a obvykle má vyšší koncentraci BCAA na porci. Kapsle a tablety jsou dražší, ale jejich užívání je pohodlnější. Tekutá forma není příliš oblíbená kvůli vysoké ceně bez jakýchkoli výhod v účinnosti.
BCAA tablety nebo kapsle, o kterých promluvime si na této stránce jsou samozřejmě přechodným článkem mezi zastaralými potravinami a velmi optimálním palivem budoucnosti. Stále je musíte vkládat do úst, ale už je nemusíte žvýkat. BCAA má přitom své přívržence, kteří tvrdí, že svaly z těchto pilulek rostou rychleji než z nejpromyšlenější diety, ale najdou se i odpůrci. Rozhodli jsme se vám pomoci přijít na to.
Mluvení vědecký jazyk, BCAA - aminokyseliny s rozvětvenými postranními řetězci: leucin, isoleucin, valin. Říká se jim také esenciální aminokyseliny. To není přehnané: ani vaše ani cizí lidské tělo je neprodukuje. A tyto aminokyseliny jsou získávány pouze z potravy. Zpracování potravin obsahujících BCAA (maso, vejce) vyžaduje spoustu času a energie. Aby je zachránili, byly vynalezeny komplexy BCAA - výživové doplňky obsahující esenciální aminokyseliny.
Pravděpodobně víte, že bílkoviny nejsou vstřebávány přímo tělem. Nejprve se rozloží na aminokyseliny a peptidy a z nich se syntetizuje svalová bílkovina. Tento proces připomíná stavbu nového domu z trosek starého. Tělo rozkládá bílkovinné potraviny na cihly a poté z nich sestavuje nové molekuly bílkovin. Díky tomu můžete vstřebat jakoukoli bílkovinu, i takovou, která není podobná té vaší (například bílkovinu ořechů nebo hub, které vůbec nejsou maso). Dobrá věc na komplexu BCAA je, že se nemusí demontovat: aminokyseliny v něm jsou okamžitě připraveny k sestavení.
Zdálo by se, proč vůbec šetřit čas na zpracování bílkovin? Nechte vše jít přirozeně. Ale, bohužel, s vážným anaerobním cvičením (zaměřeným na růst svalová hmota) Zásoby BCAA ve vás jsou vyčerpány. Představte si: ve vašem těle se nahromadilo mnoho dalších neesenciálních aminokyselin, ale nemůžete začít budovat svaly, protože jste nepřidali BCAA. Proces je však nastartován a tělo začíná ničit své vlastní molekuly bílkovin, aby z nich extrahovalo BCAA. Sestavení některých svalů tedy nastává na úkor zničení jiných. Proto bez krmení aminokyselinami zůstane podíl svalů ve vašem těle nezměněn. Můžete jíst sendvič s tuňákem, ale není zaručeno, že se dostatečně rychle rozpadne. Pilulky se okamžitě vstřebávají.
Je jasné, že každý BCAA komplex obsahuje nerozlučnou trojici: leucin, isoleucin a valin. nicméně různých výrobců Liší se poměry aminokyselin a do pilulek často přidávají své vlastní přísady: okyselující látky, vitamíny, příchutě. Nedoporučujeme žádné konkrétní značky. To je věc vkusu a finančních preferencí (některé BCAA komplexy jsou nepřiměřeně drahé). Hlavní věc je ujistit se, že komplex BCAA, který se vám líbí, není padělek a že se prodává alespoň v několika zemích kromě Ruska. Slavní výrobci- Dymatize, Axis, Weider, Optimum Nutrition. Uvolňovací forma: kapsle, tablety a roztoky. Tekuté komplexy se lépe vstřebávají, ale většinou mají kratší trvanlivost.
Pokud chcete chránit své svaly před rozpadem po tréninku nebo vyložení pramice činek, pilulky BCAA vám pomohou správná volba. Po pravidelném sportování (tenis či plavání) však není jejich velká potřeba, mnohem vhodnější by bylo konzumovat kompletní komplexy aminokyselin, které jsou však dostupné i ve formě tablet. Lékaři nedoporučují komplexy BCAA lidem s onemocněním ledvin. Pravda, nedoporučují se v velké množství. V opačném případě neexistují žádné kontraindikace konzumace esenciálních aminokyselin. Navíc leucin a valin dokonce pomáhají čistit játra od toxinů. Ale lékaři se domnívají, že pro teenagery je lepší zdržet se takových léků, dokud se jejich kostra plně nevytvoří. Obvyklé vedlejší účinky jsou nepříjemné chemické říhnutí, a to je tak vše. Musíte zkonzumovat maximálně 2 g BCAA denně na každých 10 kg vaší hmotnosti. V případě předávkování nelze vyloučit poruchy žaludku nebo střev. Dobrou chuť.
BCAA (aminokyseliny s rozvětveným řetězcem) je komplex, který se skládá ze 3 aminokyselin, které si tělo nesyntetizuje: valin, leucin, isoleucin. Do lidského těla se musí dostávat ve velkých objemech, zejména při intenzivní fyzické aktivitě. Aminokyselinový komplex BCAA je žádaný zejména mezi sportovci, protože chrání před destrukcí svalů, snižuje procento tuku a zvyšuje účinek jiných sportovních doplňků. Pojďme se dozvědět více o tom, co jsou BCAA a k čemu jsou potřeba.
Mechanismus působení aminokyselin na organismus
Jak již bylo zmíněno, bcaa obsahuje tři esenciální aminokyseliny, které mají strukturu rozvětveného řetězce a nelze je nahradit jinými. Jejich účinnost byla prokázána experimentálními studiemi a solidní vědeckých prací. Nedostatek tří aminokyselin vede ke ztrátě hmotnosti a zhoršenému metabolismu. Při pravidelném užívání komplexu BCAA se nastartuje proces obnovy a výstavby svalových vláken a zvýší se vylučování inzulínu, který reguluje spotřebu glukózy. Mechanismus účinku aminokyselin:
- Valin. Je zdrojem energie pro svaly a udržuje serotonin na vysoké úrovni, což dlouho dodává energii.
- Leucin. Zodpovídá za tvorbu bílkovinných sloučenin v játrech a svalech, proto je důležitý pro stavbu a růst svalů.
- isoleucin. Účastní se buněčných procesů, slouží také jako zdroj energie.
BCAA jsou hlavní složkou sportovní výživy, která normalizuje celkové zdraví a zlepšuje svalový tonus. Je však třeba si uvědomit, že užívání doplňku neposkytuje žádnou záruku svalového růstu, protože v každém těle probíhají katabolické procesy čistě individuálně.
K čemu jsou BCAA?
Hlavním účinkem BCAA na lidské tělo je budování svalů, takže sportovec, který po tréninku bere aminokyseliny, dává svaly konstrukční materiál, provokovat je k růstu. Je jich stále dost užitečné vlastnosti aminokyselinový doplněk, který se užívá v následujících případech.
Pro hubnutí (spalování tuků)
Užívání BCAA pro hubnutí vám umožňuje nasytit krev molekulami aminokyselin, v důsledku čehož nedochází k procesům ničení svalů během nízkosacharidové diety a silových cvičení. Hubnoucí člověk má totiž při dietě nízkou hladinu glykogenu, získaného z glukózy, což způsobuje rychlou únavu. Proto tělo rozkládá svalové vlákno na energii. Pokud ze svého jídelníčku odstraníte sacharidy, tuk se spaluje spolu se svaly. Aminokyseliny BCAA umožňují nebát se katabolismu při hubnutí.
K budování svalové hmoty
BCAA se podávají sportovci k nabrání svalové hmoty potřebné zásoby energie, kterou plýtvá při silovém nebo aerobním tréninku. Také bez potřebného množství aminokyselin nedojde k nárůstu svalové hmoty, což je pro kulturisty důležité. Pro zlepšení tréninkového procesu užívají sportovci proteinové koktejly, posilovače a spalovače tuků pro budování svalové hmoty v netréninkové dny a pijí BCAA před a po tréninku.
Pro imunitu
BCAA jsou také skvělé na posílení imunity. Každý trénink je pro tělo stresující. Čím intenzivnější je cvičení, tím více tělo potřebuje aminokyseliny, jejichž nedostatek snižuje imunitu. Komplex BCAA je nezbytný pro regeneraci po tréninku, zejména při mezisezónních výkyvech počasí. Vědci prokázali, že užívání doplňku stravy posílí imunitní systém i u lidí, kteří necvičí.
K uvolnění glukózy
Musíte užívat BCAA, aby aminokyseliny pomohly tělu produkovat hormony leptin a inzulín, které se podílejí na metabolismu, kontrolují chuť k jídlu a regulují hladinu glukózy. Poté, co se aminokyseliny přemění na glukózu, stanou se alternativní zdroj energie. Vzhledem k tomu, že aminokyseliny BCAA zvyšují uvolňování inzulinu, syntéza bílkovin začíná po jejich příjmu i v nepřítomnosti v těle.
Jako zdroj syntézy glutaminu
Užívání doplňku umožňuje tělu produkovat glutamin, který ovlivňuje anabolické procesy. Bez glutaminu je vysoce kvalitní regenerace nemožná svalová tkáň po silovém tréninku. Díky příjmu komplexu aminokyselin se glutamin nezbytný pro sportovce syntetizuje přímo ve svalech.
Pravidla pro užívání BCAA - čas a frekvence
Začátečníci se zajímají o otázku: jak užívat BCAA? Pravidla pro příjem aminokyselin na dovolené a během tréninku se výrazně liší. Při aktivní fyzické aktivitě je účinek sportovní výživy BCAA na tělo v inhibici katabolických procesů a stimulaci anabolických. Při tréninku je proto potřeba tělo dobíjet, aby nehledalo energetické zásoby uvnitř těla. Aminokyseliny jsou součástí procesu spalování tuků a dochází k aktivnímu nabírání svalové hmoty. Ve dnech silového tréninku se příjem BCAA provádí bezprostředně před tréninkem a bezprostředně po jeho ukončení. Drogu můžete užívat i během silového tréninku.
Aminokyseliny nemají v netréninkové dny na organismus vliv, takže jejich užívání není nutné. Existuje ale názor, že sportovci nemají dostatek bílkovin ze stravy pro dobrý anabolický proces, zejména při řezání, takže někteří odborníci na výživu doporučují užívat doplněk ráno ihned po jídle. Katabolické procesy jsou silné právě po vzestupu. Abychom to shrnuli, můžeme říci, že frekvence podávání v tréninkové dny je 3-4krát a v klidu - 1krát ráno po spánku.
Kolik užívat (dávkování)
Optimální podíl BCAA je podle výrobce vypočítán následovně: 33 mg leucinu na kilogram hmotnosti. Pokud tedy máte 75 kg, tak v den tréninku musíte přijmout 5 gramů BCAA. Se znalostí tohoto univerzálního vzorce si snadno spočítáte, jakou část příjmu BCAA potřebujete pro růst svalů, bez ohledu na formu léku.
Formulář vydání
Existuje mýtus, že rychlost vstřebávání aminokyselin závisí na formě uvolňování. To je špatně. Nezáleží na tom, v jaké formě je doplněk zakoupen, rozpustí se v žaludku během 5-10 sekund. Rozdíl je pouze ve způsobu aplikace: práškové BCAA smíchat s vodou a vypít, kapsle/tablety spolknout a zapít vodou.
- Kapsle. Toto je nejoblíbenější forma, se kterou začalo uvolňování drogy. Hlavními výhodami jsou snadné použití a neutrální chuť. Snadno se nosí s sebou a díky obalu není při odběru cítit hořká chuť prášku. Nevýhody uvolňovací formy zahrnují vysoké náklady na přísadu ve srovnání s balením prášku.
- Pilulky. Jedná se o lisovaný prášek, který se tráví pomaleji než kapsle, ale jinak má stejné výhody. Je snadné najít a koupit tablety za nižší cenu než kapsle.
- Prášek. Ekonomické balení, které je ideální pro ty, kteří chtějí ušetřit. Při zakoupení práškové formy získáte 1,5x více BCAA. Mezi nevýhody patří specifická chuť, i když v poslední době se na trhu sportovní výživy objevil prášek s příjemnou ovocnou chutí, ale dražší.
- Kapalina. K dispozici ve formě koncentrátu, který se rychle rozpouští ve vodě a v monodávkách. Tato forma uvolňování má vysokou míru absorpce, ale je také drahá.
BCAA v potravinách
Esenciální aminokyseliny se nacházejí také v potravinách, takže pokud jsou přítomny ve stravě sportovce, je třeba je vzít v úvahu při výpočtu dávky práškových BCAA. Zdálo by se, že není nic jednoduššího, než spolknout tabletu s porcí aminokyselin, ale sportovec by neměl jíst pouze suplementy. Chcete-li zvýšit regenerační potenciál vašich jídel, zjistěte, které proteinové potraviny obsahují vysoké hladiny BCAA:
Které BCAA jsou lepší - hodnocení 2017
Výběr výrobce aminokyselin BCAA je důležitý bod v době nákupu. Abychom vám pomohli s výběrem, doporučujeme prostudovat žebříček nejlepších bcaa v roce 2017 podle profesionálních kulturistů:
- Moderní laboratoře BCAA USP, k dispozici v prášku a tabletách. Kromě hlavních tří obsahuje kompozice alanin, lysin, sustamin, taurin, glycin. Tento doplněk byl také na prvním místě podle hodnocení bcaa v roce 2016.
- BCAA Xtend od Scivation, který je významným zástupcem aminokyselin se silným antikatabolickým účinkem. Podílí se na produkci růstového hormonu a podporuje nabírání velkého množství svalové hmoty.
- Optimální výživa BCAA 5000 prášek, každá porce obsahuje 5 gramů nejčistších aminokyselin v tradičním poměru 2:1:1. Velkou výhodou doplňku je naprostá absence dochucovadel.
- Dymatizujte BCAA PRÁŠEK má nejvyšší úroveň vstřebávání. Díky dostupná cena, výborné složení a vysoká kvalita, produkt je mezi neprofesionálními sportovci velmi oblíbený.
- Olimp BCAA Xplode je komplex obsahující kromě aminokyselin glutamin a vitamín B. Dokáže zlepšit silový výkon, potlačit katabolické procesy a redukovat tukové zásoby. Nepopiratelnou výhodou produktu je úplná absence cukru.
Existují nějaké kontraindikace pro použití?
Aminokyseliny BCAA jsou přírodním produktem, protože jejich zdrojem jsou mléčné výrobky, vejce a maso. Ale pokud je dávka překročena, může to způsobit alergické reakce, zimnice, střevní nevolnost. Abyste se vyhnuli říhání a pálení žáhy, neužívejte doplněk na lačný žaludek a užívejte jej přísně podle pokynů.
Nekombinujte příjem BCAA s alkoholem, který blokuje aktivitu silného anabolického růstového hormonu v buňkách. Malá dávka alkoholický nápoj zničí týdenní zisky v posilovně.
Otázka, zda užívání esenciální aminokyseliny BCAA ve vaší stravě škodí, souvisí s převládajícím stereotypem o vhodnosti sportovní výživy a vedlejší efekty. Formované veřejné mínění o negativních vedlejších účincích užívání léků se podepsalo i na postoji k aminokyselinám.
Aminokyseliny BCAA
Výhoda
Někdy dokonce vzdělaní lidé, existuje mylná představa o tom, co jsou aminokyseliny a jaké jsou jejich výhody. Ale to jsou látky, bez kterých není možný život lidského těla, jsou zodpovědné za růst svalů. Naše tělo si je nedokáže vyrobit samo a přijímá je z potravy, v procesu enzymatického zpracování. Proto takové látky přicházejí s určitým nedostatkem a na vině je iracionální a nevyvážená strava. Proces asimilace takových látek je navíc značně ovlivněn špatnými návyky a stresem. Proto se mnozí stále častěji obracejí k používání BCAA ve stravě, aby kompenzovali jejich nedostatek v těle.
Mezi esenciální aminokyseliny patří aminokyseliny s rozvětveným řetězcem, mezi které patří: leucin, isoleucin, valin. Takové doplňky stravy jsou vyrobeny z přírodních produktů částečným zpracováním, takže jakákoli újma na zdraví z jejich užívání je prakticky vyloučena. A výhody úspěšně vyvážené stravy jsou nepochybné i mezi těmi nejzavilejšími skeptiky.
Leucin je součástí aminokyselin
Podmínky použití
Mnoho lidí se před zahájením příjmu aminokyselin snaží najít informace o tom, zda existují kontraindikace pro jejich použití.
Stejně jako u každého jiného sportovního doplňku existuje řada podmínek, které musí být splněny, aby se maximalizovaly výhody jeho užívání.
BCAA jsou proteinový produkt a zatěžují funkci ledvin. Proto, pokud existují problémy s tímto orgánem, před zahájením léčby je nutné konzultovat s odborníkem, aby se minimalizovalo možná újma. To neznamená, že příjem aminokyselin bude nutné zcela vyloučit, možná je prostě nutné omezit množství jejich konzumace, aby nedošlo k předávkování.
I když je tento produkt štěpeným proteinem, měli byste být opatrní při jeho konzumaci pro ty, kteří s ním mají problémy gastrointestinální trakt. Zejména pro ty, kteří mají enzymovou nebo acidobazickou rovnováhu, která není normální. V těchto případech je nutné množství užívaných doplňků konzultovat s lékařem.
BCAA je proteinový produkt
Při užívání BCAA jsou možné nežádoucí účinky, jako jsou žaludeční potíže nebo dokonce průjem. To je ale obvykle spojeno s používáním nekvalitního nebo prošlého produktu. Proto se před nákupem léku musíte ujistit o jeho kvalitě a datu expirace.
Alergie na užívání BCAA je velmi vzácná, ale abychom byli v bezpečí, je nutné je začít užívat v malých dávkách, aby se zjistilo, zda se alergie neobjeví. V zásadě se alergie na příjem aminokyselin vyskytuje u lidí náchylných k alergiím na produkty obsahující laktózu. V tomto případě byste měli věnovat pozornost BCAA vyrobeným z rostlinných produktů. Dalším problémem, kterému je třeba věnovat pozornost, je interakce BCAA s jinými léky, zejména léky. Ačkoli ve většině případů aminokyseliny reagují neutrálně, pokud jsou užívány současně s léky, měli byste věnovat pozornost skutečnosti, že látky, které obsahují, mají mírný uklidňující účinek. Při jejich užívání spolu se sedativy (zejména s těmi na alergie) byste proto měli být opatrní, protože jejich účinek (včetně vedlejších účinků) může být zvýšen.
Ještě jeden důležitou podmínkou, na kterém bude záviset úspěšnost a účinnost užívání BCAA, omezuje nebo zcela vylučuje používání přípravků s obsahem alkoholu. Samozřejmě je často dost těžké tento zlozvyk úplně změnit. Ale protože k užívání aminokyselin obvykle dochází ve spojení s intenzivní fyzickou aktivitou, vyhýbání se nápojům obsahujícím alkohol se stává jednoduše nezbytným. Protože alkoholické látky, které jej obsahují, významně ovlivňují procesy celého těla, včetně práce na rozkladu a asimilaci aminokyselin. A to může neutralizovat pozitivní účinek užívání těchto doplňků vzhledem k tomu, že alkohol narušuje tvorbu enzymů.
Proto, aby bylo dosaženo účinnosti užívání BCAA, je nutné vyloučit alkohol, protože právě on ničí rozvětvené postranní řetězce aminokyselin a také narušuje normální proces syntézy bílkovin a stavbu svalových vláken. K tomu všemu je to právě alkohol, který často narušuje acidobazickou rovnováhu, která je nezbytná pro normální vstřebávání bílkovin.
Alkoholu je třeba se vyhýbat
Mnoho obchodů se sportovní výživou prodává obrovské množství různých BCAA. Takovým obchodům by se samozřejmě mělo věřit. Aminokyseliny se ale vyrábějí hlavně v zahraničí a naše ceny za ně velmi rostou. Mnohem levnější je objednat si aminokyseliny na americkém webu iherb, kde jsou ceny mnohem levnější, pořád jsou akce a pomocí našeho odkazu zaručeně dostanete slevu 5 % navíc. Proto, pokud jste se již rozhodli jakou Aminokyseliny BCAA jsou pro vás vhodnější, pak kteroukoli z těchto aminokyselin najdete na iherb pomocí tohoto odkazu.
Mýty o škodě
Existující mýty, že užívání aminokyselin může poškodit potenci, nemají žádný základ. Výzkumy naopak potvrzují pozitivní vliv konzumace aminokyselin na mužskou potenci, protože vyvážená strava může výrazně zlepšit fungování hormonálních systémů (včetně sexuální sféry).
Při správném režimu užívání BCAA a racionální fyzické aktivitě je možné zvýšit produkci testosteronu, který má pozitivní vliv na mužskou potenci. Látky, které jsou součástí esenciálních aminokyselin, mají navíc řadu vlastností, které ovlivňují psychický stav člověka.
Konzumace BCAA zlepšuje kvalitu svalové tkáně
Mírný uklidňující účinek spolu s úplnou obnovou těla vám umožní vyhnout se nebezpečí sexuální dysfunkce. Konzumace BCAA zlepšuje kvalitu svalové tkáně, což má zase pozitivní vliv na mužskou potenci. Pozitivní vliv na potenci má i zvýšení celkového tonusu těla a zvýšení procenta svalové hmoty a redukce tukových zásob. Protože každý zná fakt, že právě velké množství tělesného tuku vede ke snížení hladiny testosteronu. Proto užívání aminokyselin nemá žádný negativní vliv na potenci. Rovněž neexistuje potvrzení vlivu konzumace aminokyselin na výskyt rakoviny, i když se výzkumníci tímto tématem opakovaně zabývali, ale vědecké důkazy pro teorii, že užívání aminokyselin může způsobit rakovinu, nebyly nalezeny.
Lidé, kteří tráví dlouhou dobu v posilovně, vědí, že BCAA (větvené aminokyseliny) - sportovní výživa, jejichž recenze jsou většinou pozitivní. Pro mnohé ale zůstává záhadou, co tento záhadný produkt je.
Aminokyseliny - komponent jakýkoli protein. Je tam všechno – a jejich obsah je v různých produktech různý.
K čemu jsou BCAA potřebné?
BCAA- Jedná se o aminokyseliny s rozvětvenými postranními řetězci. Tato zobecněná skupina zahrnuje tři látky: valin, leucin, isoleucin.
Valin
Jedna z nejaktivnějších složek při regeneraci poškozených svalových vláken. Pokud trénujete intenzivně a s vysoké zatížení, pak dochází ve svalech k trhlinám vláken. Když se tyto slzy zahojí, dochází k růstu svalů (). Dodatečný příjem valinu zkracuje dobu hojení takových mikrotraumat. Kromě toho užívání valinu reguluje metabolismus bílkovin a výrazně zlepšuje dusíkovou bilanci, což také urychluje růst svalů a zabraňuje destrukci bílkovin.
Nejdůležitější funkcí této aminokyseliny je to valin zabraňuje poklesu hladiny serotoninu! V článku jsme ale vysvětlili, proč nedostatek tohoto důležitého neurotransmiteru může vést k problémům! Potřebujeme to, abych tak řekl, aby nám zajiskřily oči.
Pár dalších důležitých funkcí valinu, které na vás zapůsobí:Je kompletním zdrojem energie pro svalové buňky;
Díky valinu se syntetizuje vitamín B3;
Valin je zodpovědný za absorpci dalších kyselin ze skupiny proteinogenů;
Zvyšuje svalovou koordinaci a snižuje citlivost těla na chlad, teplo a bolest;
Valin je nezbytný pro udržení normální hladiny dusíku v těle.
Valin je nedílná součást přírodní bílkoviny, které je nutné neustále dodávat požadovaná množství do těla prostřednictvím potravy. Mezi živočišné produkty nejbohatší na valin: kravské mléko, hovězí maso, losos, vejce, kuřecí fileta. Bohaté na něj jsou i některé rostlinné produkty: hrách, pšeničná a kukuřičná mouka, hříbky, třešně, divoká rýže, proso, pohanka a kroupy. Pokud potravina postrádá valin, stává se nedostatkem bílkovin a vede k nerovnováze dusíku.
Nejvyšší koncentrace látky - v tvarohu, přírodním jogurtu, v sýrech (švýcarské, tavené, kozí, eidam), dále v mléce a vejcích. Mezi semeny a ořechy jsou nejužitečnější pistácie, kešu, mandle, sezamová semínka a slunečnicová semínka. Mezi druhy ryb je lepší volit lososa, pstruha, halibuta a z luštěnin bohatých na bílkoviny fazole, čočku nebo cizrnu. Ale přesto možná Valin se nejsnáze vstřebává z křepelčí vejce a vlašské ořechy.
Naše tělo potřebuje asi 2 - 4 gramy valinu každý den. Přesnější individuální dávkování lze vypočítat podle vzorce: 10 mg aminokyseliny na 1 kg hmotnosti (nebo 26 mg látky na 1 kg - při nutnosti zvýšení dávky).
Věnujte pozornost skutečnosti, že valin je esenciální aminokyselina, jejíž obsah v potravinách je poměrně vysoký. To znamená můžete snadno dosáhnout své denní potřeby valinu bez použití doplňků! Stačí sníst až 300 gramů hovězího masa nebo až 400 gramů kuřecího masa. A konzumací mléčných výrobků a vajec je snazší získat denní dávku valinu.
Leucin
Snižuje hladinu cukru v krvi, podporuje zvýšenou produkci růstového hormonu. Jak důležitý je růstový hormon pro nárůst svalové hmoty a obnovu svalových vláken po těžkém tréninku, by se asi nemělo říkat. Leucin se také aktivně podílí na obnově svalové tkáně, kůže a kostí.
Vědci identifikovali jeden z důvodů problému s nadváhou. Existuje takový hormon - leptin. Jeho působení je založeno na regulaci metabolismu, chuti k jídlu a v důsledku toho i tělesné hmotnosti. Sekrece tohoto hormonu přímo závisí na množství tuku v lidském těle. Tento problém jsme probrali v článku, doporučujeme ke studiu. Čím vyšší je hmotnost, tím aktivněji se leptin produkuje. Když držíme dietu a ztrácíme tukové zásoby, koncentrace tohoto hormonu klesá. Tělo si zvykne na určitou hladinu leptinu, kterou odborníci na výživu nazývají kontrolním bodem. Aby se doplnila jeho koncentrace a nahromadila se předchozí tuková zásoba, tělo začne vyvolávat chuť k jídlu. Leucin dokáže vyvážit koncentrace leptinu a mírný hlad. V důsledku toho se při konzumaci malého množství jídla dostavuje pocit plnosti.
Několik dalších důležitých funkcí leucinu, opět na vás zapůsobí:Vytváří podmínky pro dusíkovou bilanci a snižuje hladinu cukru;
podílí se na syntéze bílkovin;
je významným prvkem normálního metabolismu;
chrání buňky a tkáně před rozpadem a stárnutím, slouží pro ně jako nevyčerpatelný zdroj energie;
posiluje a obnovuje imunitní systém;
zabraňuje únavě v důsledku nadměrné produkce serotoninu;
urychluje regeneraci svalové tkáně a kůže, doporučuje se v pooperačním období.V průměru je denní potřeba těla na leucin zdravý člověk jsou jen 2-4 gramy. Ale v závislosti na životním stylu, silovém zatížení a mnoha dalších faktorech se tato čísla mohou měnit.
Abyste získali 4 gramy leucinu, obvykle potřebujete sníst alespoň 30-50 gramů. bílkoviny z potravin bohatých na...ehm, máslo, ale ouha...proteiny, včetně. Věnujte pozornost skutečnosti, že leucin je esenciální aminokyselina, jejíž obsah v potravinách je poměrně vysoký. To znamená můžete snadno dosáhnout své denní potřeby leucinu bez použití doplňků!
isoleucin
— Zajištění syntézy hemoglobinu.
Esenciální aminokyselina při tvorbě hemoglobinu. Dále stabilizuje hladinu krevního cukru, zvyšuje celkovou odolnost organismu a urychluje obnovu poškozené svalové tkáně.— Regulace hladiny cukru v krvi.
Pro tělo je nadbytek glukózy v krvi, stejně jako její nedostatek, velmi škodlivé. Esenciální kyseliny jsou základem pro hormony, které regulují hladinu cukru. Při nedostatku isoleucinu se tento hormon produkuje v nedostatečném množství, což narušuje metabolismus sacharidů.— Stabilizace procesů zásobování energií.
Aminokyselina podporuje rychlé hojení tkání a. Je nezbytný pro sportovce, protože zvyšuje vytrvalost po fyzická aktivita.— Posílení a obnova epidermis.
Esenciální aminokyseliny v krvi pomáhají urychlit metabolické procesy. Čím rychleji k nim dojde, tím dříve se epidermis obnoví.Kromě toho je isoleucin nutný pro duševní onemocnění, pokud je nedostatek, mohou se objevit příznaky podobné hypoglykémii. Při nedostatku isoleucinu lidé pociťují bolesti hlavy, podrážděnost, únavu, někdy i deprese.
Vzhledem k tomu, že isoleucin je esenciální kyselina, je jeho konzumace nezbytná pro zajištění zdraví těla. Ve stejnou dobu, stravitelnost isoleucinu závisí, v první řadě na to, zda má člověk poškození jater a ledvin. Za druhé, absorpce isoleucinu závisí na doprovodných kyselinách, jako je valin a leucin. Pouze v přítomnosti výše uvedených kyselin má tato aminokyselina dobrou šanci na vstřebání.
Mimochodem, obsah isoleucinu v potravinách se mění pod vlivem procesu jejich přípravy, stejně jako v jiných aminokyselinách. Tak, Smažené a syrové maso obsahuje méně této esenciální aminokyseliny než maso dušené. A pečený v mase, rybách a produktech z mořských plodů je isoleucin významně zastoupen méně spíše než dušené nebo smažené. Pokud jde o rostlinná syrová strava, pak jeho obsah O 25 % více než ve vařené.
Denní norma isoleucinu:
1,5-2 gramy za den – s málo aktivním životním stylem a bez silného stresu.
3-4 gramy za den - s normalizovanou tělesnou a intelektuální aktivitou.
4-6 gramů za den - s nadměrným duševním a fyzickým stresem.
Pozor, otázka:
Proč bychom měli utrácet peníze za tyto aminokyseliny, když nám je příroda již pečlivě představila v obyčejných, ne nějakých superexotických, ale jednoduché produkty jídlo?
Včasná odpověď, pane moderátore:
Ve skutečnosti kvalitní protein, který během dne údajně konzumujeme, se skládá z 18-26 % BCAA, takže není důvod je dodatečně vstřebávat.
Mimochodem, pokud překročíte normu toho, co potřebujete denní bílkoviny Pokud přidáte i BCAA, pak je možný přebytek kalorií (leucin – 6,5 kcal/g, isoleucin – 6,5 kcal/g a valin – 6 kcal/g). K tématu „“ Mimochodem, je pravděpodobné, že účinnost asimilace a využití aminokyselin vstupujících do těla se sníží.
Dobře, odpověděl jsi mi, že na tyhle problémy nemáš čas a je pro tebe snazší koupit si hotový, vyvážený produkt. Ve skutečnosti to děláte, bílkoviny už pijete.
Pak jsme připraveni vás šokovat: obsah BCAA v bílkovinách živočišného původu (syrovátka, vejce, kasein, mléko, maso) je přibližně 16% - 20%. Co takhle zeleniny bílkoviny (sója, rýže, pšenice)? Obsahuje BCAA 13% – 15% . Tedy o něco méně, ale stále docela slušné.
Za stejné množství BCAA v proteinu a v BCAA produktu zaplatíte přibližně stejnou částku. Ale v přípravku BCAA přijmete pouze BCAA a v proteinu také plné spektrum všech aminokyselin, které tělo také potřebuje.
Aaaa... ještě jedna věc. BCAA budou dobře fungovat pouze tehdy, pokud vašemu tělu opravdu chybí isoleucin, leucin a valin. Nebo možná tělu chybí jiné aminokyseliny více než tyto? To se nikdy nedozvíš. Pouze experimentálně. A když budete pít protein, který obsahuje všechny aminokyseliny, nebo se jen dobře stravovat, nikdy vám nebudou chybět potřeby vašeho těla.
Potřebujete BCAA?
Kdo je líný číst:
Koho to zajímá:
Kvůli celosvětovému humbuku (velmi rozvinutému ve fitness průmyslu) mnoho lidí mluví o proteinech, BCAA, předtréninkových a dalších čmáranicích jako o něčem, co je nutné k dosažení výsledků. Všichni kolem se již obrátili ke kráse těla a „vysokému“ účelu kulturistiky. Ne, vážně, koukejte se kolem sebe, každá druhá dáma už nechce jen krásnou postavu – chce TVÁŘIT. Přesně tak, velkými písmeny a velkými drdoly. Prodavačky, kadeřnice, účetní, školačka – všichni se vrhli na šití uniformy a fňukali o své hladké cestě.
Ale vraťme se k tomu dobrému. Nepříjemná pravda je taková se správně sestaveným výživovým plánem nepotřebujete vůbec žádné extra bílkoviny zvenčí. Protože bílkovin už přijmete dostatek.
BCAA (jak je vysvětleno výše) jsou jednoduše 3 z 20 aminokyselin, které existují ve všech živočišných produktech.
