Самые вкусные сорта томатов для открытого грунта. Сорта помидоров с фото и описанием — лучшие урожайные сорта! Самые лучшие томаты для открытого грунта
В настоящий момент, ни одна дача, ни один садовый участок, не обходится без такого овоща, как помидор. Это очень вкусный и питательный овощ и присутствует абсолютно на каждом столе. Главные плюс этой культуры – её можно растить круглогодично. Когда на улице теплое время года – растут помидорки в основном в открытом грунте, а в зимний период – в теплице, а возможен и вариант выращивания на собственном подоконнике. Ну, кончено, богатый урожай помидор получается в летний период. А вот какие помидоры сажать в это время в открытый грунт, мы с вами попробуем разобраться в данной статье.
Чем отличаются сорта помидор друг от друга
Эта статья позволит вам узнать о том, какие сегодня существуют лучшие сорта помидоров для открытого грунта. Но прежде чем мы назовем эти сорта, мы расскажем о разнице, которая существует между этими сортами. Итак, различие состоит в разнообразии цветовых оттенков, форм и сроков спелости. А вегетативный период составляет приблизительно восемьдесят дней. Не можем не указать тот факт, что есть такие сорта помидор, которые имеют свойство сохранности в течение долгого периода времени, а есть и наоборот, скоропортящиеся. Сорта помидор, такие как позднеспелые растут круглогодично, период созревания около ста дней.
Выбираем оптимальные сорта помидор для высадки в открытый грунт
Прежде чем посадить помидоры вам потребуется для начала вырастить рассаду. Для этого рассаду нужно вырастить заранее в марте месяце. А пересадить на грядку её следует в мае месяце. Наиболее оптимальные сорта помидор для высадки в открытый грунт считаются:
Анастасия. Этот сорт считается ранним по урожайности. С одного куста помидора собирают урожай в одиннадцать килограмм, а рекордный сбор составлял все тринадцать. Почему такой хороший урожай, да потому что данный сорт имеет высокие стебли, и на них образуется много кистей. А в свою очередь, одна кисть плодоносит до семи штук помидор. Весит один плод до двухсот грамм. Помидоры красного цвета и ссужаются к окончанию. Так как помидоров на кусте много, его следует обязательно подвязывать. Самый первый подвяз следует сделать, когда растение достигнет 20 сантиметров. А вкус у плодов просто изумительный.
Загадка. Очень при очень раннее созревание. Вывели сорт загадку не так давно. Первые помидоры можно лицезреть на 75 или 85 сутки. Помидоры получаются ровненькие кругленькие. Данный сорт имеет ровные стебли и ровную листву. В высоту сорт загадка всего около сорока сантиметров, поэтому подвязывать его и не стоит. Весит один плод примерно сто пятьдесят грамм. А также помидоры этого сорта можно с лёгкостью транспортировать, так как они не слишком мягкие. У данного сорта в процессе роста образовываются большое количество пасынков. Отсюда следует, что их регулярно необходимо обрезать. А вот выбрасывать их необязательно, вы можете получить прекрасную рассаду.
Малиновый гигант. Название напрямую отображает действительность. Максимальный вес плода может быть восемьсот грамм. А средний размер плодом малинового гиганта составляет пятьсот грамм. Кисти дают до пяти помидор, причём каждая. А кисти образовываются в основном через два три листа. Вы спросите, а не ломаются ли стебли под такой тяжестью? Наш ответ нет. Стебли у малинового гиганта очень прочные, и этот факт заложен на генетическом уровне. Помидоры красные и круглой формы, с приплюснутыми полюсами. Данный сорт считается самым вкусным, плоды сладкие и сочные. Кожура не толстая. Сам помидор отлично храниться и транспортируется.
Урожайный. Также является среднеранним сортом. Если обеспечить должный уход и хорошие условия выращивания, то сорт урожайный может принести почти одиннадцать килограмм с одного куста. В самом начале августа уже можно попробовать на вкус урожай.
Рома. Данный сорт отличается от других сравнительно маленькими плодами около ста грамм. А вот на одной кисти число помидор достигает двадцати штук. Стебли в высоту растут на два метра. Поэтому его в обязательном порядке подвязывают. Сорт рома считается импортным сортом. Его родная страна Голландия, соответственно предпочитает теплый климат. Помидоры Рома идеально подходят для консервации, а также станут прекрасным дополнением любого салата. Помидоры красного цвета и имеют округлую форму, их можно долго хранить.
Ко всему прочему, есть и много других сортов, которые пригодны к высадки в открытый грунт, к примеру.
Гигант. Отличается очень крупными плодами до одного килограмма, а так же отличается прекрасными вкусовыми качествами. Идеально подходят для салатов. Сам куст достигает в высоту шестьдесят сантиметров. Но он нуждается в обязательной подвязке.
Розовый слон. Характеризуется маленькими плодами, весом в 70 грамм. Имеет сладкий вкус. И на одной кисти, максимально, могут достигать до десяти штук. Розовый слон имеет различную цветовую гамму – оранжевые, розовые, малиновые, красные и жёлтые помидорки.
Матроскин. Помидоры маленьких размеров всего сто грамм. Сам куст в высоту от 60 до 100 сантиметров. С каждого куста собирают урожай в двенадцать килограмм. И цветовая гамма разнообразная.
Де Барао. Считается среднеспелым сортом, высокорослый. Плоды достигают почти четыреста грамм. Помидоры имеют овальную форму. Цветом бывают красного, желтого и темно-фиолетового. Кустики достигают в высоту до 2,5 метров. Помидоры крепкие, поэтому хорошо хранятся и перевозятся. Подойдут для закруток. Самый максимум в весе помидоры данного сорта достигали восемьсот грамм.
Оранжевые сливки. Маленькие помидорки с хрустящей кожурой. Очень сочные и вкусные. Весит один плод порядка 80 грамм. Одна кисть может выдать почти восемь штук. Кустик в высоту достигает максимум один метр.
Чудо света. Плоды жёлтого цвета, внешний вид напоминает помидоры. А в народе называют Лимон-лианой. Весит помидор от 60 до 100 грамм. Кисть даёт урожай в пять помидорин. Сам куст напоминает лиану. Его в обязательном порядке подвязывают.
Выводы
Теперь вы знаете какие на сегодняшний день существуют самые лучшие сорта помидоров для открытого грунта. Прочтите нашу статью с большой подборкой фото. После прочтения нашей публикации вы обязательно найдете для своего огорода тот сорт, который будет на протяжении всего лета радовать вас богатым урожаем. Так что сортов много, выбирайте самый для вас подходящий и радуйте своих близких вкуснейшими помидорами с собственного огорода.
Помидоры большого размера любят многие, и у каждого огородника наверняка имеется хотя бы один такой сорт на участке. Крупные плоды обычно более сладкие и мясистые, к тому же, смотрятся они очень эффектно, да и на рынке ценятся выше. Чтобы вырастить большие томаты товарного вида в открытом грунте, следует создать им максимально благоприятные условия, детально изучив правила ухода за кустами и, конечно же, подобрать лучшие сорта.
Крупным считается помидор массой от 150 г, с мясистой, не слишком сочной, но вкусной мякотью.
Все крупноплодные сорта условно объединены в группу биф-томатов, и имеют салатное назначение. В мякоти биф-томатов самое высокое содержание сахаров, сухих веществ, провитамина А и ликопина. Разнообразие крупноплодных сортов просто невероятное: есть помидоры в форме груши, перца, цилиндрические, сливовидные, круглые, приплюснутые, ребристые, в форме сердца. Не менее разнообразен и окрас плодов: помимо всех оттенков красного и желтого встречаются сорта с белыми, зелеными, темно-коричневыми томатами.
Большинство биф-томатов высокорослые и давать полноценный урожай могут лишь в тепличных условиях. Отдельные индетерминантные сорта подходят для открытого грунта, но лишь на юге страны, поэтому следует обращать внимание больше на полудетерминантные и детерминантные томаты. Для холодных регионов отлично подходят ранние низкорослые сорта сибирской селекции, максимально адаптированные к неблагоприятным условиям. Для теплых областей выбор больше, там успевают вызревать среднеспелые и среднепоздние сорта.
У крупноплодных томатов имеются свои особенности, которые следует учитывать в процессе выращивания. Во-первых, формирование больших плодов требует много питательных веществ, поэтому подкармливать растения придется чаще. Во вторых, большое количество завязей ухудшает качество урожая, и для получения однородных помидоров необходимо вовремя удалять лишние соцветия. Кроме того, побегам необходимы опоры, иначе от веса созревающих плодов они могут сломаться.
Преимущества крупноплодных сортов:
- очень вкусная, ароматная, сахаристая мякоть;
- крупные помидоры отлично подходят для запекания, переработки на сок (который получается очень насыщенным и густым), приготовления кетчупа;
- благодаря прочной кожице, такие томаты долго хранятся;
- при соответствующем уходе дают высокие урожаи.
Минусы:
- поспевают позже мелкоплодных сортов;
- более требовательны в уходе;
- нуждаются в защите от ветра и опорах в период плодоношения;
- не пригодны к цельноплодному консервированию.
Лучшие сорта крупных томатов
Чудо земли
Этот сорт был выведен российскими селекционерами 10 лет назад. За это время его успели по достоинству оценить не только огородники-любители, но и фермеры, выращивающие томаты на продажу. Относится он к детерминантному типу, по срокам созревания – среднеспелый. Районирован во всех регионах РФ, но лучшие результаты показывает на юге страны.
Растение представляет собой не слишком раскидистый куст высотой до метра. Листья у него среднего размера, рассеченные, темно-зеленого цвета. Плоды круглые, слегка приплюснутые, могут быть слаборебристыми. Созревшие помидоры приобретают насыщенный малиновый окрас, при этом масса плода варьируется от 380 до 700 г. Некоторые огородники умудряются получить первые плоды весом до килограмма. Как правило, самые большие помидоры созревают на нижних побегах, а в верхней части куста плоды заметно меньше размерами.
В условиях Центральной полосы и большинстве северо-западных областей урожайность сорта равняется 12-15 кг с квадратного метра. На юге страны урожайность увеличивается до 20 кг/м2, при соответствующем уходе. Во время сбора плодов массовая доля товарных помидоров составляет примерно 83%, что для крупноплодных сортов считается очень хорошим показателем. Томаты долго хранятся, отлично переносят транспортировку. Сорт адаптирован к неблагоприятным условиям, обладает стойкостью к большинству заболеваний, которым подвержены пасленовые, но может поражаться бурой пятнистостью и табачной мозаикой.
Алсу
Сорт «Алсу», выведенный сибирскими селекционерами, был включен в Госсреестр в 2008 году. Это детерминантный томат, с высотой куста около 80 см. Он относится к раннеспелым, а потому может выращиваться и областях с холодным климатом. Например, в Западной Сибири в открытом грунте урожайность этого томата составляет 7-9 кг/м2 даже при не самых благоприятных условиях. Помидоры данного сорта ценятся великолепный вкус и мясистость. По форме они почкообразные, ярко-красного цвета, с глянцевой тонкой кожицей. В среднем, масса одного плода составляет 300 г, но нередко первые томаты вырастают до 700-800 г. Выход помидоров товарного вида не менее 90%.
Алсу — это хороший стабильный томат
Завязи на кусте формируются через каждые 1-2 листа, поэтому плодоношение весьма обильное. На верхних кистях помидоры немного меньше по размеру. По сравнению с другими сортами куст имеет довольно тонкие стебли, поэтому требует подвязки. Пасынковать сильно не нужно, достаточно удалить лишние побеги до первой кисти и сформировать куст в два-три стебля. Листьев на растениях немного, так что даже при уплотненной посадке кусты прекрасно развиваются и формируют урожай.
Сорт неплохо переносит похолодание и засуху, не слишком требователен к составу почвы. Предназначается для салатного использования, но его плоды подходят и для переработки на сок, который получается очень густой и сладкий. Сами томаты неплохо хранятся, транспортабельны, имеют большой спрос на рынке, благодаря привлекательному виду и вкусовым качествам.
Черноплодные томаты отличаются не только оригинальным темным окрасом, но и необычным вкусом мякоти. «Черный слон» относится именно к этой группе сортов, и уже является достаточно популярным у отечественных огородников-любителей. В Госсреестр сорт был включен в 2000 году, и прошел испытания во всех земледельческих регионах. Несмотря на то, что по сроку созревания сорт является среднеспелым, он показал хорошие результаты даже в северных областях.
Томат индетерминантный, с крупными, картофельного типа, листьями. Плоды у него сильноребристые, округлые, слегка приплюснутой формы. Зрелые помидоры приобретают темно-коричневый окрас с более светлыми пятнами в центральной части. Среди биф-томатов плоды «Черного слона» считаются не слишком крупными – их вес обычно не превышает 300 г. Мякоть плотная, сочная, присутствует легкая кислинка.
Завязи формируются через каждые три листа, кисти образуются большие, поэтому без подвязки стеблей не обойтись. Пасынковать растение также необходимо, лишние побеги только снижают урожайность. Сорт адаптирован к холоду и засухе, может нормально расти и долго плодоносить в таких условиях. А вот в жару срок плодоношения быстро сокращается, и после отдачи урожая кусты засыхают.
Сорт «Делишес» выведен в США. Его по праву можно назвать одним из лучших крупноплодных томатов не только за размер плодов, но и за великолепный вкус. Мякоть у помидоров сочная, сахаристая, с характерным насыщенным ароматом, без пустот и жесткой сердцевины. Стандартно масса плодов составляет 500-600 г, но при хорошем уходе нередко появляются помидоры весом 1 кг и более. Отдельные умельцы выращивают двухкилограммовые томаты отличного качества.
Делишес красный — характеристики
Сорт индетерминантный, по срокам созревания – среднеспелый, куст формируется в два-три стебля. Плоды красные, округлые, с гладкой прочной кожицей. Растение отлично переносит похолодание, засушливые периоды, редко поражается болезнями. Нуждается в подвязке стеблей и удалении пасынков. Благодаря выносливости, сорт может выращиваться в северных районах, но максимальные урожаи дает в Центрально-Черноземном регионе.
Король Сибири
Среди желтоплодных сортов «Король Сибири» занимает далеко не последнее место. Он индетерминантный, по срокам созревания – среднеспелый, может выращиваться во всех земледельческих регионах. Ценится этот томат прежде всего за вкусовые качества. Очень сладкая ароматная мякоть идеально подходит аллергикам и для детского питания.
Растение мощное, толстые стебли малооблиственные, завязи формируются через 3-4 листа. Нуждается в пасынковании и удалении лишних цветоносов для получения крупных плодов. Подвязка также обязательна, ведь даже прочные стебли не выдержат такой нагрузки. Плоды имеют форму сердца и выраженную ребристость, средняя масса помидоров 300-400 г. На юге первые томаты нередко вырастают до килограмма и более. Цвет у спелых плодов насыщенно оранжевый с темными пятнами у плодоножки.
Томат Король Сибири — фото
Сорт нетребователен к составу почвы, легко переносит засуху и холод. В жару формирование завязей несколько снижается, а срок плодоношения сокращается. Растения мало поражаются болезнями, и при хорошем уходе дают стабильный урожай независимо от погодных условий. Томаты отличаются лежкостью, не теряют товарный вид при перевозке, долго сохраняют хороший вкус.
Кенигсберг
Сорт «Кенигсберг» включен в Госсреестр с 2005 года, и на сегодняшний день является одним из лучших биф-томатов для открытого грунта. Это сорт среднеспелый, с высокорослыми кустами, отличающийся необыкновенной урожайностью. Самые большие урожаи он дает в Центральном Черноземье, но и в холодных областях сорт показывает неплохие результаты.
Высокие кусты с очень прочными стеблями буквально обвешаны плодовыми кистями. Томаты большие (250-300 г), вытянутой формы, красные, с очень плотной гладкой кожицей. Мякоть внутри сочная, плотная, великолепного вкуса, с легкой, едва заметной кислинкой. При хорошем уходе с квадратного метра можно собрать от 10 до 17 кг плодов, а в максимально благоприятных условиях еще больше – до 20 кг. Правда, в северных областях товарный выход спелых томатов равняется всего лишь 56%, остальные помидоры нуждаются в дозаривании. Сорт достаточно жаростойкий, не боится засухи и похолодания, болезнями поражается слабо. У плодов хорошая лежкость и транспортабельность, они высоко ценятся на рынке.
У данного сорта есть свои разновидности – «Кенигсберг золотой» и «Кенигсберг сердцевидный». Первый отличается цветом плодов – томаты у него желто-оранжевые, и отсутствием кислинки в мякоти. Все остальные параметры у сортов практически идентичны. «Кенигсберг сердцевидный» имеет больше отличий: его кусты выше и мощнее, масса плодов варьируется в пределах 600-800 г, созревают томаты дольше.
Среди сортов любительской селекции томат «Царь колокол» считается одним из наиболее вкусных и мясистых. Выведен он был в Сибири, в Госсреестр включен с 2005 года. Благодаря своим характеристикам, сорт прекрасно подходит для выращивания на северо-западе страны, хотя и является среднеспелым. Большинство огородников привлекает сочетание урожайности с невысоким ростом куста, что облегчает уход за посадками.
Растение детерминантное, поэтому рост куста не превышает 1 метра. Побеги мощные, густооблиственные, завязи формируются через 1-2 листа. Помидоры имеют форму сердца и очень насыщенный темно-красный цвет. Средняя масса 300 г, первые плоды обычно весят не менее 600 г. Мякоть сладкая, приятная на вкус, без жесткой сердцевины и пустот. С метра площади можно собрать от 10 до 18 кг товарных помидоров. Куст нуждается в подвязке стеблей, пасынковании, удалении лишних завязей. Понижение температуры растения переносят нормально, как и непродолжительную засуху, а вот к жаре менее устойчивы.
Вельможа
Вельможа — выращивание
Сорт «Вельможа» идеально приспособлен для выращивания в незащищенном грунте при неблагоприятных условиях. Он отлично плодоносит на Урале, в большинстве сибирских областей, на Дальнем Востоке, за что и ценится огородниками-любителями. Он среднеспелый, высота кустов не превышает 70 см, стебли достаточно мощные. Сердцевидные плоды имеют слабую ребристость, вес варьируется в пределах 150-200 г. Помидоры с нижних кистей обычно имеют массу 300-500 г. Благодаря сочной сладкой мякоти, из этих томатов получается замечательный густой сок и вкусный кетчуп.
Чтобы получить большие помидоры, у растения нужно регулярно удалять пасынки и прищипывать цветоносы, оставляя не более 4 на одной ветке. Кроме того, сорт очень требователен к поливам и подкормкам. При соответствующем уходе урожайность достигает 30 кг/м2, а иногда и больше. Плоды хорошо хранятся, пригодны для транспортировки, долго не теряют товарный вид.
Видео — Помидоры крупные: лучшие сорта для открытого грунта
Видео – Сорт помидоров Вельможа
Ищете новые помидорки для своих грядок, которые бы порадовали впечатляющим урожаем? Наш сайт о поможет вам сделать правильный выбор. Мы создали для вас внушительный список, в который вошли самые урожайные сорта томатов для открытого грунта. Вы наверняка подберете для себя подходящий вариант из предложенных нами.
Самые урожайные из ранних сортов помидоров
Айсберг
Кроме стабильно высокой урожайности, достоинством этого сорта является прекрасный вкус и хорошая переносимость плохих погодных условий. Крепкий куст высотой до 80 см не нуждается в пасынковании.
Снежный барс
Хорошо переносит непогоду, поэтому вполне годится для выращивания в открытом грунте сравнительно холодных регионов. Хоть куст и не вырастает выше 60 см, он нуждается в опоре. Главным достоинством томата сорта Снежный барс являются мясистые, сочные и приятно сладковатые плоды.
Асвон
Особенностью этого гибрида является способность образовывать многочисленные завязи при высоких температурах. Невысокие кустики (до полуметра) не требуют опоры или вмешательства в образование пасынков и дают огромное множество небольших плодов с приятным вкусом и отличной сохранностью при длительном хранении и перевозках.
Урожайный сорт томата Асвон
Вечный зов
Урожайный гибрид под названием Вечный зов, который способен успешно произрастать как в открытом грунте, так и в теплице, радует огромными (до 500, а иногда и 900 г) плодами, сладкими и мясистыми. Дополнительной нагрузкой при его выращивании станет подвязка и пасынкование.
Челнок
Этот гибрид, пополнивший список под названием «самые урожайные сорта томатов для открытого грунта», имеет удлиненные плоды с острым носиком. Растение невысокое, отличается холодостойкостью и устойчивостью к болезням. Желательно формировать в 3-4 стебля.
Красная шапочка
Красная шапочка — удачный гибрид для открытого грунта Вашингтон
Хотя растение достигает высоты не более 50 см, оно не является достаточно мощным, чтобы расти без опоры. Особенно большое количество небольших помидорок получают не только благодаря высокой урожайности, но и потому, что их можно высадить значительно гуще, чем обычно.
Джелимбер
Его крупные плоды ценят за превосходный вкус, который украсит любой свежий салат. Благодаря устойчивости к болезням любовь к нему у дачников еще более возрастает. Джелимбер не подойдет тем, кто не любит возиться с подвязкой и пасынкованием.
Дубрава/Дубок
Высокоурожайный сорт томатов для открытого грунта Дубок Душечка
Кусты этого сорта небольшие и мощные, но довольно раскидистые, почему и нуждаются в подвязке. Зато пасынкование для них не требуется. Большое количество средних по размеру плодов появляется на кустах даже прохладным летом.
Загадка
Настоящей загадкой является то, как возможно с таких небольших кустиков (около 40 см) получить так много плодов при столь минимальном уходе. Сорт томата Загадка прекрасно переносит недостаток света и не восприимчив к возбудителям многих болезней.
Казацкий
Этот сорт не просто урожайный, он супер урожайный! В сочетании с невысокими кустиками, не нуждающимися в пасынковании, и довольно вкусными плодами, сорт становится поистине уникальным.
Томат Козацкий — супер урожайный Катя
Устойчивый к заболеваниям гибрид с небольшой притязательностью в уходе. Каким бы не выдалось лето, вы гарантированно будете с большим количеством помидоров.
Новинка Приднестровья
Это один из немногих высокорослых сортов, рекомендованных для открытого грунта. Естественно, его нужно формировать и подвязывать. Плоды великолепны в засолке.
Ляна
Томат Ляна очень просто выращивать в открытом грунте Король ранних
Этот гибрид ценится овощеводами за то, что сочетает в себе две такие особенности, как низкорослость и крупноплодность.
Краса Кургана
Овальные плоды этого сорта великолепны в засолке. Куст вырастает достаточно высоким - до 1,5 м, а потому нужно продумать, чем его подпереть. Пасынковать Красу Кургана не обязательно.
Настенька
Великолепный сорт, который не требует обрезки, вырастает невысоким. Плоды среднего размера, обладающие хорошими товарными качествами.
Томат Настенька обладает высокими товарными качествами Успех
Настоящий успех будет иметь тот, кто возьмется растить этот сорт в открытом грунте. Его плоды небольшие и достаточно вкусные, куст штамбовый, не нуждающийся в пасынковании.
Ямал
Основные достоинства: устойчивость к болезням, холодостойкость, неприхотливость в уходе. Куст штамбовый, до 35 см высотой.
Хурма
Хурма — солнечные помидоры для салата Урожайные среднеспелые и поздние томаты для открытого грунта
Ракета
Плоды - вытянутые сливки - прекрасно транспортируются, имеют приятный вкус. Куст достаточно компактный.
Супербомба
Сорт отличается крупными и очень вкусными плодами. На кустах ростом до 1 м необходимо регулярно обламывать пасынки, обязательно следует позаботиться об опоре.
Гаспачо
Урожайные помидоры с интересной формой плодов — это Гаспачо Джина
Низкорослый и одновременно крупноплодный сорт, устойчивый к болезням. Помидоры не растрескиваются, имеют, по многочисленным оценкам, отличный вкус.
Богатырь
На невысоких кустах этого сорта поспевают достаточно крупные плоды, характеризующиеся отменным вкусом. Растение устойчиво к различным корневым гнилям, нуждается в формировании и сооружении опоры.
Ежик
Великолепный сорт со сливовидными плодами, обладающий отличной лежкостью и высокими вкусовыми характеристиками. Развиваясь в открытом грунте, растение обычно вытягивается вверх на 1 м. Его нужно подвязывать и в определенной мере пасынковать.
Ежик — отличный томат для открытого грунта Аделина
Главные достоинства сорта: вкусные и упругие сливовидные плоды, устойчивость к фузариозу, всегда большой процент образования завязи.
Боннер Бестэ
Выращивание этого сорта помидоров практикуют достаточно давно. Эти томатные кусты не болеют, но требуют мер по формированию и подвязке. Небольшие круглые помидорки отлично подходят для зимних заготовок и других целей.
Дикий Фред
Дикий Фред — урожайный гибрид с фиолетовыми плодами Рио Гранде
Сорт томатов, проявляющий необычайную устойчивость к понижению и повышению температуры. Вытянутые небольшие плоды имеют отличный вкус и проявляют хорошую лежкость. Кроме этого, плоды прекрасно хранятся, не растрескиваются и имеют замечательный товарный вид. Им нужна опора и обрезка, растение проявляет устойчивость к изменениям температурных показателей.
Засолочный грунтовой
Среднепоздний сорт с вытянутыми и очень мясистыми плодами, которые, как и следует из названия, предназначены в первую очередь для зимних заготовок.
По поводу вкуса и цвета в приличном обществе свое мнение не навязывают. Но это не касается томатов. Культуру любят все, и стараются ежегодно определить самые лучшие, самые вкусные сорта не только огородники-любители, но и специалисты. Разумеется, параметров, по которым можно классифицировать сорта томатов на хорошие и не очень, множество.
- Урожайность.
- Срок созревания.
- Размер.
- Цвет.
- Вкус.
- Условия роста.
- Условия использования.
Остановимся сегодня на одном и рассмотрим сорта томатов с высокими вкусовыми качествами, которые выращиваются для употребления в свежем виде в теплице, в открытом грунте или в квартире.
Таблица. Лучшие сорта томатов по вкусовым качествам
| Сорта для грунтового выращивания | Сорта для комнатного (балконного) выращивания | |
|---|---|---|
| «Чудо земли» | «Сладкая гроздь» | «Садовая жемчужина» |
| «Джина» | «Невский» | «Маникюр» |
| «Аппетитный» | «Де Барао» | «Детский смак» |
| «Бычье сердце» | «Андромеда F1» | «Балконное чудо» |
| «Сахар коричневый» | «Черный принц» | «Пиноккио» |
«Чудо земли»
Этот сорт характеризуют превосходными степенями как специалисты-агротехники, так и дачники, и сами селекционеры. Сорт коллекционный, и очень важно для выращивания купить именно оригинальные семена, поскольку существует множество подделок. Поэтому старайтесь приобретать семена у проверенных солидных семеноводческих хозяйств и фирм-продавцов. Среднеспелый. Среднерослый куст достигает максимального размера 130 см.
Кстати! Плоды похожи на томаты сорта «Бычье сердце». Та же сердцеобразная форма, тот же розовый, быть может, чуть более насыщенный цвет кожицы. Возле плодоножки нет зеленой не розовеющей области.
Текстура плода плотная, но сочная. Мякоть мясистая и одновременно шелковистая. Вкус исключительный. Плоды не трескаются, хорошо хранятся, имеют высокую товарность. Сорт среднеурожайный – на кусте созревает до ведра плодов.
«Джина»
Среднеспелый крупноплодный сорт, который высоко ценится по многим позициям. Сорт детерминантный, дорастает максимально до 80 см, но обычно ограничивается высотой куста 50-60 см. Ему не нужна подвязка, не требуется формирование. Плоды красные, очень красивые, округлые, безребристые, массой около двухсот граммов. Мякоть плотная, идеальной консистенции и сбалансированного «томатного» вкуса. У плодов очень плотная кожица, поэтому хранятся они в безупречном виде долгое время. Урожайность довольно высокая – до 10 кг можно собрать в среднем с квадратного метра (с трех кустов).
«Аппетитный»
Из крупноплодных, высокоурожайных и ранних сортов. Детерминантный, отрастание куста – на 90 см максимум. Плоды особо крупные – до 350 г. Ребристые, цвета красного вина. Вкус у плодов необыкновенно сахаристый, насыщенный. Отмечается также высокое содержание сока в плодах этого сорта, при том, что мякоть не водянистая, а плотная. Возбуждает аппетит и желание продолжать трапезу. Очень популярен сорт у дачников средней полосы. Небольшая зелень у плодоножки, которая не краснеет даже при полном созревании, картины народной любви к сорту не портит. Не самая высокая урожайность – около шести килограммов с куста – тоже не делает сорт менее популярным.
«Бычье сердце»
Это – давний любимец публики, представитель класса томатов-гигантов. Средний размер плода около 500 г может вырастить любой огородник без особых хлопот. С виду плод – сплюснутое с боков сердце серебристо-розового цвета. Урожайность беспрецедентная – с куста до двух ведер эстетических и невероятно вкусных огромных «сердец». Куст вырастает до 170 см, в человеческий рост, поэтому ему необходима подвязка. Сорт среднеспелый. Кстати, сегодня выведены сорта «Бычьего сердца» желтого, красного и даже черного цвета. Но первенство остается за розовыми «сердцами».
«Сахар коричневый»
Этот любопытный сортовой томат попал в список лучших по вкусовым качествам не случайно. У плодов, имеющих темно-бордовую с коричневатым оттенком окраску, удивительно гармоничный вкус, сочетающий сахаристость и кислинку. К тому же плоды отличаются от других сортов высоким показателем содержащихся в них антиоксидантов. Так что «Сахар коричневый» не только очень вкусный, но и очень полезный. Сорт не боится холода, созревает поздно (осенью), нуждается в подвязывании. Томаты идеально круглой формы и приятной массы – 150 г. На метр квадратный сажают три куста, и собирают с них 10 кг плодов.
Сорта для тепличного выращивания
«Сладкая гроздь»
Особенности вкусовых качеств отражены в названии. Популярный, вкусный сорт, который идеален для парниковой агротехники. На кистях-гроздях небольшие плоды, массой 40 г. Одна завязь образует до 40 томатов ярко-красного цвета. Грозди образуются на высокорослом стебле. Сорт индетерминантный, раннеспелый, выращивается шпалерным способом. С куста собирают до 3,5 кг урожая, что является при имеющейся величине плодов отличным показателем. Среди всех преимуществ выделяют его необычайную устойчивость к вирусам.
«Невский»
Ранний (даже ультраранний) низкорослый сорт, который не нужно привязывать, крепить на шпалеры и каким-либо образом формировать. Некоторые реализаторы называют его карликовым. Он не вырастет больше сорока сантиметров, останется компактным и пригодным для загущенной посадки (до пяти растений на метр квадратный). На завязи до шести плодов по 60 г каждый. Очень приятные, классически красные, идеально круглые плоды имеют сладковатый вкус, плотную мякоть и яркий «помидорный» аромат. Благодаря раннему созреванию, не подвержен фитофторе и прочим болезням. Штамбовая форма куста, отсутствие необходимости в пасынковании. В общем, не зря этот сорт попал в пятерку лучших тепличных сортов.
«Де Барао»
Очень популярный сорт, один из лидеров для тепличного грунта. Самый распространенный. Может расти и в открытой гряде, но при тепличном выращивании приобретает максимально яркий вкус, который полностью раскрывается в пору потребительской зрелости. Сорт среднеспелый. Высокорослый – куст может вымахать до двух метров. На нем созревает около трех килограммов одинакового веса – по 70 г – и приятной удлиненной овальной формы плодов. Цвет у разных подвидов «Де Барао» может быть от черного до золотистого, но общественность единогласно выделяет розовый сорт как самый лучший и вкусный. Несмотря на средние и даже поздние сроки созревания, сорт устойчив к фитофторе.
«Андромеда F1»
Ранний классический красноплодный гибрид с плоскоокруглой формой томатов. Детерминантный. Вырастает максимально до 70 см. Урожайность очень высокая – 10 кг с метра квадратного. Плоды по 120 г, алые, сладкие, сочные, терпкие, яркие на вкус и по цвету. Томат идеален в салатах, устойчив к болезням. период плодоношения достаточно длинный, а хранение хорошее. Этот стопроцентно урожайный сорт уважают за то, что он вырастает даже не в самых идеальных условиях, сохраняя при этом все свои вкусовые качества.
«Черный принц»
Вкусные, средней мясистости плоды массой четверть килограмма, да еще и оригинального черно-бордового цвета, не оставят равнодушными никого. Судьба этого сорта интересна, и путь его к популярности был труден.
Кстати! Вывели «Черного принца» китайцы с помощью генной инженерии. Сорту потребовалось время и множество экспертиз, чтобы доказать, что он не содержит ГМО.
Зато теперь этот сладчайший томат, который дорастает до двух с половиной метров и считается среднеспелым, выращивают в каждой четвертой теплице средней полосы. Вес каждого «принца» довольно внушителен – около 300 г. При посадке до трех растений на квадратном метре, урожайность 5 кг с куста делает это сорт не просто любимым, а фаворитом дачников. У «Черного принца» лишь один недостаток – недолгий срок хранения и высокая повреждаемость при транспортировке, поэтому есть его нужно буквально прямо с куста.
Сорта для балконного выращивания
«Садовая жемчужина»
Восхитительный по вкусовым качествам сорт отличается неприхотливостью и ранним созреванием. Идеален для выращивания на подоконнике. Кустик в высоту крошечный – 25 см. Плоды на нем тоже крошечные – по 15 г, ладненькие, такие вкусные, что их можно есть прямо с куста, как земляничные ягоды. Выращивать «Садовую жемчужину» не только вкусно, но и эстетично. Ее можно посадить в кашпо, откуда будут красиво свисать сочно-розовые «жемчужные бусы».
«Маникюр»
Этот сорт больше подойдет для утепленного балкона, чем для подоконника, поскольку относится к высокорослым и в открытом грунте может дорасти до двух метров. В домашних условиях рост ограничивается метром. Очень красивыми образуются кисти. На кусте созревает около сотни сливовидных канареечно-желтых двадцатиграммовых плодов. У них маслянистый сладкий вкус с едва уловимой кислинкой и неповторимым ароматом.
«Детский смак»
Неизвестно, селекционеры ли предвидели любовь детишек к новому сорту, либо дети полюбили томат за название, но томат «Детский смак» очень нравится детям, о чем свидетельствуют многочисленные отзывы родителей-огородников. Сорт ультраскороспелый. Плоды очень сладкие, упругой текстуры, сочные, массой 20 г. Высота куста – полметра.
«Балконное чудо»
Один из самых любимых огородниками комнатных сортов, сорт старой селекции и неизменно хорошего вкуса плодов. Компактный карликовый тридцатипятисантиметровый куст дает за сезон два килограмма сочных, сладких, плотных, крепких плодов яркого красного окраса. Сорт считается скороспелым, надежным, с гарантированным плодоношением и невысокой прихотливостью. Например, летом и осенью ему в комнате не нужна подсветка.
«Пиноккио»
Неприхотливый, раннеспелый, удивительно ароматный и вкусный красноплодный сорт черри. Высота куста около 30 см. На нем красуются двадцатиграммовые шаровидные томаты. Не мясистые, удивительно нежная и сочная мякоть, которая просто тает во рту. Куст высоко декоративный. Его можно выращивать в цветочном горшке или подвесном кашпо. На лето выставлять на балкон или в сад, а зимой продолжать выращивание на подоконнике или утепленной лоджии.
Видео — Лучшие сорта помидоров
Видео — Сорта вкусных томатов
Томаты являются самыми распространенными овощами, которые чаще всего растут в огороде дачника. Имеют много питательных веществ в составе, их можно употреблять в свежем, термически обработанном, консервированном виде. Кроме того, томаты способны помогать человеку бороться с недугами различного рода. Каждый год среди старых сортов появляются новые урожайные виды. Они отличаются особенным вкусом и простотой в уходе. Можно выращивать практически все виды томатов в незащищенном открытом грунте.
Низкорослые сорта для открытого грунта
Низкорослые могут прекратить свой рост сразу же после появления 5 кистей. Такие сорта могут рано давать урожай.
«Загадка» – считается самым лучшим сортом. Помидоры этого сорта имеют хороший окрас, который ложится ровно. Форма круглая. Если рассматривать другие сорта, которые созревают в короткие сроки, то он превосходит их по вкусовым качествам. Один томат имеет массу в 150 г. Для полного созревания плодов от момента пройдет примерно 2, 5 месяца.
Список ранних сортов для открытого грунта найдете .
В процессе роста кусты очень хорошо развиваются, а высота их составляет не больше 45 см. Стебель куста прочный, листьев на кусте растет много. Эти факторы говорят о том, что подвязывать помидоры дополнительно не нужно. Культура имеет один недостаток: нужно устранять растущие пасынки. Поэтому ухаживать за этим сортом нужно постоянно. Пасынки можно применять для выращивания небольших кустиков. Эти отростки имеют такое свойство, как хорошее укоренение в грунте. Появляются плоды на пасынках всего на 2 недели позже. Если вы не проведете пасынкование, то урожай томатов будет большим, но мелким.
Лучшие сорта для открытого грунта представлены .
«Малиновый Гигант» дает крупные плоды в ранние сроки. Если говорить о данной группе томатов, которая дает хороший урожай, то этот сорт считается практически единственным крупноспелым. Может весить 700 грамм. Одна кисть способна дать 6 томатов. Каждый третий лист позволяет образовывать листки. Форма может быть различной, но в основном они приплюснуты или по бокам, или в высоту. Цвет томатов розовый, аромат от плодов исходит приятный. Если вы будете правильно ухаживать за кустами, то с одного такого кустика вы сможете получить около 15 кг шт. «Малиновый Гигант» созревает на протяжении 4 месяцев. Все это время он способен противостоять различным заболеваниям.
«Анастасия» считается очень ранним. Кусты достаточно высокие, могут расти даже в 2 стебля. Через каждые пару листочков образуется завязь. Одна кисть способна дать 8 штук. Один томат имеет массу в 200 грамм. Если вы будет правильно ухаживать за растениями, то хороший урожай вам гарантирован. С одного такого куста можно снять 12 кг. На кончике помидоры как бы сужаются. Эта особенность характеризует данный сорт. Мякоть плодов сочная и мягкая.
«Рома» был выведен в Голландии голландскими селекционерами. Сорт относят к среднеспелым. Томаты похожи на сливы. Масса составляет всего 100 грамм. 20 штук может вырасти на одной кисти. Чаще всего этот сорт высаживают для того, чтобы в дальнейшем плоды замариновать или законсервировать.
«Рио Де Гранде» считается универсальным . Высота куста небольшая, всего 60 см. Томаты имеют небольшие размеры, поверхность их ровная. Сладкие на вкус, их часто используют для маринования. Масса одного томата составляет в среднем 120 грамм.
«Акварель » имеет высоту куста 50 см. Для созревания необходимо 3 месяца. Плоды имеют вытянутую форму с достаточно плотной кожицей. Вес составляет 110 грамм. Приятные вкусовые качества сохраняются даже в процессе лежки. Септориоз и вершинная гниль для этих плодов не страшна. Эти сорта считаются лучшими среди низкорослых детерминантных видов.
Обычно высота куста любого из этих видов, также как у томатов , не превышает 1 метра. Так как низкорослые сорта имеют маленькую корневую систему, то на огороде они будут занимать немного места. В силу того, что плоды созревают очень быстро, для них не страшно такое заболевание, как фитофтороз. Обычно оно распространяется в августе. К этому времени низкорослые сорта уже дали свой урожай. Обычно томаты высевают в первые дни мая или в последние дни апреля.
Штамбовые сорта помидор считаются самыми неприхотливыми, их обычно не пасынкуют, но требуют опору. В силу того, что на кусте созревает много плодов, то кусты могут гнуться и ломаться. Сорта, относящиеся к этим видам, хорошо переносят холод. Какие самые высокоурожайные сорта штамбовых культур?
- «Бетта» относится к скороспелым видам. Помидоры созревают в течение 2, 5 месяцев. Высота куста составляет 50 см. Урожай этот сорт дает мелкий, а масса одного помидора составляет 50 грамм. С одного куста можно собрать около 2 кг помидор.
- «Роза ветров» относится к морозоустойчивым видам. Высота одного куста составляет не больше 46 см. Масса помидора – 130 грамм. На вкус плоды очень сочные и сладкие. Для полного созревания томатов потребуется 3 месяца.
- «Полярный» относят к скороспелым видам супердетерминантным. Куст вырастает всего в высоту на 30 см. А плоды имеют массу в 150 грамм.
- «Северин» дает очень хороший урожай. Это один из видов, который не требует тщательного ухода. 50 см – высота взрослого куста. Томаты хорошо и долго хранятся и при этом не трескаются.
Среднеспелые высокоурожайные томаты
«Среднепоздний» относится к среднепоздним видам, который очень хорошо плодоносит. Среди других розовых сортов они самые крупные. Высота куста превышает отметку в 1 метр. Вес одного помидора колеблется от 100 до 160 грамм. Урожай этот сорт дает стабильно, вкус плодов очень приятный. Томаты могут долго лежать, при этом сохраняя свои вкусовые качества.
«Чудо света» отличается своим необычным цветом и формой. Внешне они схожи с лимоном. В простонародье среди дачников можно услышать такое название, как «лимон-лиана». Один плод имеет вес не больше 110 грам. Минимальная масса составляет 50 грамм. На кистях, произрастающих снизу, вырастает до 45 помидор. На кистях вверху растет не больше 25 штук. Обычно плоды этого сорта подвергают консервации или маринованию.
«Тарасенко 2» вырастает достаточно высоким. Одна кисть может дать 35 помидор. Кожица томатов плотная, а мякоть мягкая и сладкая. Цвет плодов оранжевый с красноватым оттенком. Один помидор весит 60 грамм. Благодаря способности хорошо храниться, их перевозят и на большие расстояния.
«Де-Барао Царский розовый» внешне похож на форму перца. 300 г составляет масса помидора. Помидоры имеют сладкий нежный вкус, а цвет их розовый. С одного куста можно снять урожай в 5 кг.
Самоопыляемые помидоры
Из детерминантных сортов выделяют следующие:
- «Южный загар»;
- «Розовый царь»;
- «Медовый спас»;
- «Мидас».
Из самых распространенных крупных плодов выделяют:
- «Оранжевое чудо»;
- «Орлиное сердце»;
- «Микадо»;
- «Шапка Мономаха».
Если рассматривать сорта по высокому уровню завязываемости, которые имеют небольшие плоды и ровную форму, то выделяют следующие:
- «Желтая капля»
- «Санька»
- «Вишенка»
- «Трюфель»
- «Челнок».
Как правильно выращивать низкорослые томаты для открытого грунта без пасынкования поможет понять .
Ультраскороспелые
Обычно эти сорта высаживают в регионах, где наблюдаются сложные условия для произрастания. После высадки семян пройдет 3 месяца до появления плодов.
Что и после чего можно сажать указано .
«Санька» имеет компактный вид. 50 см в высоту достигает здоровый куст. При высаживании рассады расстояние между листочками должно быть минимальным. Зеленое пятно в районе плодоножки отсутствует.
«Валентина» считается хорошим в плане устойчивости к болезням и вредителям. Засуха для этого сорта не страшна. Высота куста составляет 0, 7 м. Кусты растут достаточно раскидисто. Пасынкование для данного вида не требуется. Форма томатов сливовидная. Мякоть достаточно плотная. Масса одного помидора составляет 120 грамм.
Гибрид «Крайний Север» начинает давать плоды через 3 месяца. Фитофтороз для этого сорта не страшен. Томаты окрашены в красный цвет, форма их шарообразная.
«Амурский штамб» дает очень хороший урожай даже при плохих погодных условиях. Кусты растут до 50 см, дают хороший урожай. Форма плодов круглая, окрашены томаты в красный цвет. Один помидор весит 80 грамм. В уходе эти помидоры не требовательны. Чаще всего плоды употребляют в свежем виде.
Видео
Данное видео расскажет о том, какие сорта томатов подойдут для открытого грунта.
Для получения хорошего урожая просто подберите нужный сорт помидор для вашей климатической зоны. Также важно понимать, для каких целей вы хотите выращивать томаты. Для консервации выбирают одни виды, а для употребления в пищу в свежем виде – другие. Список низкорослых сортов для открытого грунта найдете .
