≡× МЕНЮ

• Интерьер
• Окна
• Стены
• Проекты
• Постройки

Гидропоника в домашних условиях. Гидропонная установка для выращивания зелени своими руками Что такое гидропонная зелень

Гидропоника — современная технология беспочвенного выращивания домашних растений. Её активно начали использовать в последние годы. В таких условиях культивируют овощные и ягодные растения, а также зелень. Главное преимущество — петрушку, щавель, кинзу, укроп, и другие подобные культуры можно получить на своём участке намного раньше, чем при классическом способе выращивания. Для технологии нужно оборудование. Его несложно собрать и собственными руками. Специалисты советуют, как это сделать с помощью подручных материалов и схемы. Новичкам помогут фото и видео.

Гидропоника на домашнем участке: основы технологии

Беспочвенный способ выращивания культур применяли ещё до нашей эры, хотя широкое распространение он получил только в конце XX века. При использовании гидропоники корни растения находятся в субстрате, но питательные вещества получают не из него, а из раствора. Внешне это выглядит так:

• зелень высаживается в горшок с особым субстратом;
• он размещается в ёмкости большего диаметра (аквапот);
• внешняя тара наполняется жидким питательным раствором;
• корни растения крепятся в своём субстрате, но все необходимые вещества вытягивают из водной среды;
• состав и объём питательной среды корректируется в зависимости от потребностей растения.

Жидкий раствор превосходит по плодородности даже самый лучший грунтовой субстрат. Растению не нужно развивать массивный корень — все ценные минералы оно получает «на блюдечке». Сэкономленные силы направляются на рост надземной части, что актуально при выращивании огородной зелени. Гидропоника позволяет искусственно контролировать и регулировать в воздухе объём CO2, обеспечивая хорошие условия для фотосинтеза, а также режим питания корней, влажность и температуру воздуха и др. параметры. Всё это благоприятно влияет на развитие культур.

Преимущества и недостатки гидропоники

Выращивание по технологии гидропоники менее трудоёмко и более экономично, чем по классической. И вот почему:

1. Несмотря на постоянное участие в процессе воды, её общий расход за сезон ниже.
2. Питательные вещества расходуются в меньших объёмах. Они почти на 100% идут на подкормку растений, а не уходят частично в землю. Вы можете с высокой точностью контролировать дозировку удобрений.
3. Зелень быстрее созревает. Урожайность выше.
4. Подачу и пополнение жидкого раствора в аквапоте несложно автоматизировать.
5. Вероятность появления сорняков сведена почти к 0.
6. Зелень не нуждается в поливе. Система позволяет контролировать пересыхание и переувлажнение почвы.
7. Культуры защищены от вредителей и болезней, а потому в процессе ухода отпадает потребность применять химикаты. Зелень вырастает экологически чистой и безвредной для организма.
8. Растения легко поддаются пересадке, если это нужно.
9. Корни всегда на виду. Вы сможете контролировать их на предмет патогенов и неправильного развития.

В применении гидропоники полно плюсов. Но их все легко перечеркнуть, если даже однократно нарушить технологию: задать неправильную смесь минеральных веществ, слишком высокий уровень кислотности и т.п. Обычный грунт в определённой степени защитит корневую систему от таких казусов, жидкость — чаще всего нет. Также гидропоника пригодна только для культур с крепкими грубыми корнями. Ещё один недостаток технологии — склонность жидкости к нагреву.

Внимание! Корневая система лучше всего развивается при +18…+22 °C. Допустимый максимум для эффективного выращивания — +26 °C. Если температура будет выше, то раствор начнёт активно терять растворённый кислород. Это губительно скажется на развитии и жизнеспособности растения.

Оборудование для гидропоники

Стоимость заводских гидропонных систем также можно было бы отнести к недостаткам, если бы они быстро не окупались. Кроме того, вы можете сделать аквапоты и сопутствующие установки своими руками. Требования к оборудованию:

1. Материал, из которого изготовлена ёмкость, не должен пропускать воду и вступать в хим. реакцию с минеральными элементами жидкого раствора.
2. Внешняя ёмкость должна изолировать корни от света. Иначе жидкость зацветёт, а на корнях появится ненужная водоплавающая органика.
3. Корешки должны целиком прикрываться субстратом.

В качестве материала для частей аквапота лучше всего подойдёт глиняная керамика. Но проще и дешевле соорудить установку из пластиковых горшков. Главное, чтобы один легко помещался в другой. Важная часть технологии гидропоники — циркуляция воды и насыщение её кислородом. Для этого нужен небольшой воздушный компрессор, наподобие такого, что используется в аквариумах.

Сосуды для гидропоники можно изготовить на основе пластиковой бутылки:

• покройте её краской из баллончика, чтобы свет не проникал внутрь;
• разрежьте поперёк примерно посередине;
• проделайте 2 ряда отверстий в месте, где основа бутылки переходит в горлышко;
• вставьте перевёрнутый отрезок горлышком в нижнюю часть.

Ещё один вариант основы для аквапота — пакет тетрапак:

• подготовьте обычный горшок небольшого диаметра;
• положите его плашмя;
• прорежьте круг по диаметру горшка;
• вставьте тару.

Совет. В качестве почвы для зелени подойдёт минеральная вата, керамзит (самая мелкая фракция), вермикулит, кокосовое волокно, крупный песок.

Подготовка раствора и посадка зелени

В качестве среды для гидропонной зелени применяют специальный концентрат из магазина. Требуемая доза для разных типов растений указана на этикетке. Обычно одной бутыли хватает на обширный урожай. Ёмкость с субстратом погружается в жидкость примерно на 1-2 см. Старайтесь и в будущем поддерживать этот уровень постоянным, доливая по необходимости воду. Полная смена раствора одной гидропонной грядке нужна раз в 3 мес.

Совет. Контролировать уровень жидкости поможет трубка с поплавком.

Раствор можно сделать и своими руками:

• подготовьте чистую воду температурой +18…20 °C;
• возьмите несколько шприцев для точности дозировки;

• в качестве основного ингредиента применяйте комплекс минералов типа «Кемира-гидро»;
• добавьте другие питательные вещества: калийную и кальциевую селитру, сульфат магния и т.п., в зависимости от индивидуальных потребностей растения, которое посадили;
• рН на выходе должен варьироваться в пределах 5,8-6,5.

В аквапоты высаживают готовую рассаду, которую получили классическим методом. Ростки пересаживают в гидропонную установку после появления пары настоящих листиков. Оптимальная температура воздуха — +15…17 °C, питательного раствора — +18 °C. Высаживайте растения чуть глубже, чем обычно. Можно даже внести порцию удобрений. Следите за раствором, дайте зелени больше света и ожидайте урожая.

Гидропоника — прогрессивная технология. Благодаря ей зелень и другие культуры можно выращивать даже в экстремальных климатических условиях.

Технологии выращивания зелени: видео

Гидропоника относится к современным технологиям в области выращивания растений без применения грунта. Благодаря дополнительному питанию специальными растворами, растительные культуры отлично себя чувствуют в тепличных условиях.

Главное её преимущество, заключается в доступности для каждого потребителя. Она может располагаться как в промышленных масштабах, так и в домашних условиях.

Механизмы сборки, не требуют особых профессиональных навыков. Главное в этом деле, грамотно распланировать её размер и месторасположение.

Из чего состоит система гидропоники?

Стандартная конструкция гидропонной установки, состоит из нескольких рядов, в которых располагаются растения. Перед началом сооружения, необходимо подготовить следующие предметы и материалы:

• бак. В нем находится питательный раствор с различными видами добавок. Бак должен быть темного цвета. В зависимости от количества растений, подбирается соответствующий объем для хранения жидкостной среды;
• емкости для каждого растения. В большинстве случаев, используются обычные горшки для цветочных растений. В них имеется большое количество отверстий для питания молодых культур;
• насос. Он регулирует нормальную подачу питательной жидкости для каждого растительного организма;
• субстрат. Его используют для плотной фиксации каждого растения в пределах горшка. Для этого подходят наполнители из керамзита и минеральной ваты.

Месторасположение гидропонной системы

Для предотвращения максимального испарения влаги, опытные специалисты советуют располагать теплицы в задней части двора. Здесь отсутствуют сквозняки и чрезмерное солнечное освещение.

В помещении должна поддерживаться постоянная температура. В случае переохлаждения молодые побеги могут погибнуть. В качестве обогрева, можно использовать нагреватели или стационарные печи.

Инструкция для самостоятельной сборки

На самом деле собрать гидропонную установку в домашних условиях не составит особого труда. Главное в этом деле соблюдать всю по очередность действий:

На поверхности тубы, необходимо прорезать отверстия для каждого горшка. Диаметр каждого из них должен быть равен размеру верхней части емкости с растением.

Расстояние между ними составляет около 10 – 15 см. Для каждой культуры необходимо подбирать соответствующее месторасположение, исходя из диаметра листовой части кроны.

• в боковой части делаются несколько отверстий для шлангов, которые регулируют подачу жидкостной среды;
• на дно емкости укладывают небольшие камни. Это необходимо для того, чтобы обеспечить устойчивость конструкции;
• далее происходит наполнение ёмкости питательным раствором. В бак опускают насосные шланги. В дальнейшем они способны восполнить недостающее количество влаги в емкостях;
• завершающим шагом, будет установка горшков с наполнителем. По окончанию процесса, проверяют уровень водной среды. Для лучшего питания, рекомендуется установить питательный раствор в районе дна горшков. По мере роста растений, регулируют уровень жидкостной среды.

Для быстрого роста растительных культур, необходимо позаботиться о дополнительных источниках света. Для этого подойдут стационарные лампы.

Фото самодельной гидропоники

Для выращивания растений обязательно нужна почва? С этим утверждением можно поспорить, ведь питательные вещества корни растений могут получать и по-другому. Например, в виде готовых легко усваиваемых растворов. Культивирование растений именно по такому принципу, когда вместо привычной земли используется специальный субстрат и раствор питательных веществ, называется гидропоникой. Эта техника, взятая на вооружение во многих тепличных хозяйствах, может быть применена и в домашних условиях для выращивания комнатных цветов, огородных культур или получения отличной рассады для последующей высадки в грунт. Кроме того, гидропоника своими руками – это очень просто и очень выгодно!

Выращивание растений гидропонным методом имеет множество преимуществ перед традиционным земледелием. Среди них самые «заметные» такие:

1. Меньшая трудоемкость. Отсутствие почвы в процессе выращивания позволяет обойтись без рыхлений, удаления сорняков, регулярного полива, борьбы с земляными вредителями.

2. Минимальные площади для выращивания. Гидропоника на подоконнике не потребует больших емкостей с землей для поддержания жизнеспособности корневой системы растений, поэтому хорошие урожаи можно снимать даже с такой, минимальной площади.

3. Увеличение урожая. Благодаря тому, что при гидропонной технологии растение получает все необходимые вещества в доступной форме, то, соответственно, отпадает необходимость в развитии крупной корневой системы. При этом быстро формируется мощная верхняя часть, поэтому выращивание овощей на гидропонике гарантированно позволит собрать в несколько раз больший урожай, чем при выращивании в земле. Гидропоника для цветов также применяется, как быстрый способ выгонки, например, перед продажей.

Гидропонные субстраты: что можно применить?

При гидропонном способе выращивания растение содержится в горшке со специальным субстратом, который характеризуется хорошей влагоемкостью и рыхлостью. Способность вбирать в себя воду позволяет гидропонному субстрату непрерывно смачивать корни растений, а рыхлость – обеспечивать хорошую аэрацию. В качестве гидропонных субстратов могут быть использованы:

• разрыхлители – перлит или вермикулит
• керамзит
• гравий
• минеральная вата
• ПАА-гели для гидропоники

Питательные растворы

Раствор для гидропоники – это питательные вещества, растворенные в воде. Лучше всего купить уже готовые удобрения для гидропоники, в которых четко соблюдены пропорции нужных микроэлементов для конкретных растений.

Самостоятельное изготовление оборудования

Предлагаем вашему вниманию самый простой способ, позволяющий любому желающему выращивать растения без почвы по системе «водной культуры». Для этого достаточно смастерить несложную гидропонную установку, состоящую из:

• пластикового контейнера
• пенопластового листа
• воздушного аквариумного компрессора

Установка представляет собой пластиковую емкость, наполненную раствором, на поверхности которой закрепляется лист пенопласта, удерживающий гидропонные горшочки с растениями.

Желательно в качестве емкости для гидропонной установки приобрести черный матовый контейнер. Если он будет прозрачным, то свет, проникая в раствор, даст толчок к образованию в нем водорослей. Это можно предотвратить, если окрасить контейнер снаружи черной краской или же обмотать его пищевой фольгой, которая будет отбивать световые лучи и не позволит раствору перегреваться.

Пластиковый контейнер должен быть светонепроницаемым — для этого можно его покрасить в черный цвет

На пенопластовом листе необходимо просверлить отверстия по количеству горшочков с растениями. Диаметр отверстий должен быть таким, чтобы горшки закреплялись там и не проваливались. Кстати, если вам удастся приобрести контейнер с крышкой, то можно обойтись и без привлечения в гидропонное дело пенопласта. Достаточно будет вырезать отверстия в этой крышке.

Горшки для гидропоники желательно приобрести специальные – они представляют собой «авоську» из тонких пластиковых полосок, собранных в виде посадочной емкости.

Хотя, ничего плохого не случится, если вместо них применить одноразовые пластиковые стаканчики, прорезав в них множество отверстий по всей поверхности.

Корни растений, выращиваемых по гидропонному методу, очень требовательны к кислороду. При недостатке воздушных пузырьков в воде корневая система растений может загнить и в скором времени погибнуть.

Для того, чтобы этого не произошло, в самодельной гидропонной системе применяется аквариумный воздушный компрессор, позволяющий растениям получать необходимое количество кислорода прямо из питательного раствора. А для того, чтобы насыщение кислородом в среде питательной жидкости происходило равномерно, желательно использовать аквариумные камни – распылители.

Как вырастить гидропонику в домашних условиях?

После того, как установка для гидропоники собрана, можно приступать к высадке растений. Наполняем горшочки выбранным субстратом и помещаем туда растения, стараясь равномерно расправить корни и не повредить их. Семена высаживать в гравий, перлит или другой крупный материал нельзя. Используйте для этого минеральную вату или мох, предварительно увлажненные водой.

Раствор в контейнер наливается до тех пор, пока одна треть горшочков не погрузится в жидкость. Этого будет достаточно, чтобы весь субстрат увлажнился, передавая влагу и корневой системе растения. Гидропоника в домашних условиях требует тщательного контроля за уровнем питательного раствора. Каждые 2 недели (в летний период – чаще) раствор необходимо доливать, а каждый месяц – полностью заменять на новый.

Проще всего на гидропонике в домашних условиях выращивать зелень: укроп, петрушку, салат, фенхель. Порадует и быстрая выгонка перьев зеленого лука. Свежие огурцы, редис, помидоры – все это также можно получать круглый год со своего крохотного «участка» — подоконника.

Ученые предрекают, что в будущем гидропоника станет вровень по распространенности с классическим земледелием, а, может быть, и вытеснит его. Возможно, стоит в числе первых оценить все достоинства будущего «лидера» и попробовать вырастить полезные растения без почвы?

Вопросы выращивания зелени на гидропонике давно уже перешагнули рамки любительского интереса. Сегодня это удачная идея для малого бизнеса, соответственно, наработок и схем немало. При этом начинающему разобраться в теме непросто, ведь очень много спекуляций и попыток заработать на тех, кто желает приобрести оборудование и материалы. Рассмотрим все моменты, знание которых позволит любому новичку сделать первые шаги и получить зелень в домашних условиях, для себя, а затем, возможно, и на продажу.

Можно ли выращивать зелень гидропонным способом

Методом гидропоники можно выращивать множество видов зелени. Далеко не полный перечень зеленных культур, которые прекрасно растут не в обычной земле, а в питательном растворе:

• укроп,
• петрушка,
• базилик,
• кинза,
• мелисса,
• мята,
• водяной кресс.

Разумеется, необходима правильная организации гидропонной установки, например, лук на перо не любит излишней влажности - проточный метод ему не подходит. Зато этот способ хорош для укропа, лаванды, базилика и многих других пряных однолетников.

Одна из самых простых схем организации проточной гидропонной установки для зелени состоит из двух вёдер, насоса, шлангов и нескольких желобов с наполнителем

Параметры, которые необходимо учесть при выращивании зелени, описаны ниже. Если обычного садовода интересует освещение, температура, грунт, полив, температура, то гидропониста - оборудование и питательный раствор. Это два кита, которые обеспечат автоматизированное выращивание нужной культуры.

Как выращивать зелень на гидропонике: выбор оборудования

Примеры покупных установок:

1. Установка «Домашний сад» - компактная и внешне привлекательная. Это полностью самодостаточное устройство для выращивания зелени. В комплект входят: грунт для растений, фитолампы, семена, удобрения. Стоимость - 13 тыс. р.
2. Гидропонная грядка «Луковое счастье» - простейшая компактная установка для выгонки лука на перо без удобрений. С 20 луковиц - 1,5 кг свежей зелени. Вряд ли агрегат заинтересует тех, кто успешно выгоняет лук на перо в обычных банках, наполненных водой. Эта установка отличается лишь наличием компрессора, насыщающего воду кислородом. Она подойдёт тем, кто сталкивается с загниванием луковиц или мошками и не имеет возможностей или желания самостоятельно вмонтировать компрессор для аквариума в подходящую ёмкость. Стоимость - 1,9 тыс. р.
3. Установки Aquapot - компактные, удобные для тех, кому достаточно иметь один или несколько горшочков зелени на окне. Стоимость - от 1,5 до 7 тыс. р.
4. Системы GHE - более разнообразные, чем Aquapot. Подходят для тех, кто ограничен домашними условиями, но всё же предпочитает видеть более масштабные посадки, например, на 30 горшочков. Стоимость зависит от размера установки - от 9 до 100 тыс. р.

Фотогалерея: самодельные и промышленные устройства для выращивания зелени на гидропонике

Компактная установка Aquapot на 20 литров раствора подходит для выращивания одного кустика зелени Гидропонная установка GHE AeroFlo 28 вмещает 100 литров раствора и рассчитана на 28 посадочных мест Гидропонная установка GHE Rainforest 3 вмещает 45 литров раствора и позволяет вырастить 18 кустиков Компактнная гидропонная установка «Домашний сад» - полностью готовое устройство для выращивания зелени Простейшая проточная гидропонная установка из пластиковой трубы кустарного изготовления может разместиться на подоконнике Самодельную конструкцию проточной гидропоники из пластиковых труб можно изготовить своими руками и разместить в подсобном помещении

Проточный метод пошагово на примере укропа

Наиболее популярен для выращивания зелени на гидропонике в домашних условиях проточный метод. Раствор не просто наливается в специальную ёмкость, а циркулирует по трубам, периодически насыщая растение питательными веществами.

Укроп - универсальная культура для свежего стола или заготовок. Кроме того, он наиболее неприхотлив, его не любят вредители, он не поражается болезнями, прекрасно растёт в проточных установках. На его примере можно ознакомиться со всей последовательностью действий.

1. Предпосевная обработка семян значительно ускоряет получение урожая.
   1. Укроп замачивают в тёплой воде на 1–2 суток, воду регулярно меняют каждые 8–9 часов.
   2. Сливают жидкость вместе со всплывшими семенами - они не взойдут, их лучше выкинуть.
   3. Остальные семена процеживают через марлю, дают подсохнуть.
2. Готовят горшки с крупными отверстиями в дне, подойдут горшочки для рассады. Наполнитель гигроскопичный: керамзит + вермикулит, увлажнённый обычной водой. Годятся и другие сыпучие, хорошо пропускающие влагу материалы:
   • кварцевый песок;
   • пемза;
   • шлак;
   • перлит;
   • обычный гравий или гранитный щебень.
3. Высевают семена в горшки и накрывают посевы плёнкой. Количество семян укропа, петрушки, салата на 1 ёмкость - от 3 до 6 штук, мелисса и мята имеют семена более мелкие - их число на один горшочек может быть больше.
4. После того как появились всходы, ёмкости помещают в трубы гидропонной установки (подробнее о её обустройстве - ниже).
5. Всходы укропа появятся на 5-й день, первая неделя отводится на формирование корневой системы. Заметного роста наземной части не будет.
6. Культура любит тепло и обильный свет, поэтому обеспечивают освещение продолжительностью 15 часов. При более коротком световом дне растение быстро зацветёт.
7. Поскольку в один горшочек было высажено несколько растений, то рост их будет неравномерным. Срезают на приправы листья наиболее сильных и активных экземпляров, освобождая место для роста более слабых.
8. Если растения начали вытягиваться, лампы опускают - допустимо 10–15 см.
9. Удаляют растение укропа, когда оно даёт зонтики, на его место сажают новое.

Не только укроп является туговсхожим - семена мяты и мелиссы также содержат эфирные масла, которые затрудняют проращивание. Но в отличие от укропа замачивать их сложно - слишком мелкие. Будьте готовы, что мята и мелисса будут прорастать до 8 дней. Ускорить процесс можно при помощи стимуляторов: Эпин, Циркон.

Оборудование, необходимое для выращивания зелени проточным методом:

1. Пластиковые трубы, квадратные в сечении. В верхней части вырезаются отверстия нужного диаметра. Длина - 2 м, ширина - 10 см.
2. На концы труб устанавливаются заглушки с отверстиями для шлангов, предназначенных для слива питательного раствора.
3. Сам питательный раствор располагается в резервуаре, к которому подключается труба с насосом.
4. Устанавливается компрессор. Раствор необходимо обогащать кислородом в мелком распылении. Отсутствие кислорода или застой воды вызывает удушье корней, провоцирует корневые гнили, растения быстро слабеют и погибают.
5. Поскольку жидкость должна быть теплее, чем она может быть в помещении с нормальной температурой, в резервуар для раствора устанавливается и нагревательный элемент. Оптимальная температура раствора - 24–28 °С.
6. Для автоматизации процессов потребуется таймер.

Схематичное изображение основных функциональных блоков любой гидропонной установки демонстрирует принцип работы агрегата: насос создаёт поток раствора через корни растений

Период запуска насоса - 1 раз в час по 20 минут - в это время растения насыщаются питательными веществами. Гидропонная система может быть открытой и закрытой (гроубокс). Для последнего можно смело использовать старый комод или шкаф - очень удобно для экономии места. Кроме того, это решает проблему повышения влажности в помещении.

Удобрение для зелени на гидропонике

У начинающих удобрение посадок вызывает особые сложности. Обычные минеральные вещества, предназначенные для подкормок растений в земле, не подходят. Нужно приобретать специализированные смеси, например, концентрированное жидкое удобрение Flora Nova Grow (2036 р. за 473 мл). Достоинства таких смесей:

• Насыщают питательный раствор минералами.
• Содержат специальные вещества, исключающие перекорм растений (гуминовая кислота, фульвокислоты).
• Удаляют накопленные соли в гидропонной системе или субстрате.
• Активируют корнеобразование.
• Укрепляют иммунную систему.
• Стабилизируют pH.

Недокорм и перекорм ведёт к быстрой гибели растения, ведь в гидропонных установках все процессы протекают быстрее.

Что касается приготовления раствора самостоятельно, то необходимые концентрации питательных веществ указываются в справочниках по гидропонике. Рецептов растворов масса, для одной и той же культуры их может быть несколько. Комбинации веществ колеблются в зависимости от метода подачи раствора (капельный, периодика), от других параметров выращивания (теплица, естественное освещение, искусственное освещение).

Таблица: пример комбинации химических элементов для любых трав

N	P	K	Mg	Ca	Fe	Mn	B	Zn	Cu	Mo
210	70	300	67	180	3	1.25	0.5	0.4	0.26	0.06

Другие показатели:

• pH: 5.5-6.0;
• EC: 2.0-2.5 mS.

Способ подачи питания:

• капельный;
• периодика.

• теплица;
• естественный свет;
• досветка.

Гидропонный метод позволяет создать на небольшой площади внушительное огородное хозяйство

Один из примеров расчёта приводит товарищество предпринимателей ТП «АКТ». Ими было разработано оборудование ГУВОСИТ - многоярусные конструкции для любых помещений, предназначенные для выращивания зелени в автоматическом режиме: от семян до съёма урожая. Выработка с 2,5 кв. м. за одни продукционный цикл - 14–15 кг укропа или петрушки при затратах на э/э на один цикл 1400 руб. (4 руб. за 1 кВт/час). Доходность около 7 тыс. руб. (14 кг = 700 пучков по 20 г, цена пучка 10 руб.).

Гидропоника всё ещё воспринимается делом для энтузиастов или фанатов нестандартного садоводства. Однако надо признать, что сама идея - круглый год получать свежую, экологически чистую зелень без хлопот - полностью отвечает современному стилю жизни, когда время и здоровье стоят дороже денег.

Трудно представить современный стол без свежей зелени. Укроп, петрушка, сельдерей, базилик и другие культуры не только украшают каждодневные блюда, но и являются для нас надежным поставщиком витаминов. Но как сделать так, чтобы зелень была у нас круглый год, ведь не секрет, что зимой цены на нее заоблачные и не каждый может позволить регулярно покупать ее?

Оказывается, все просто. Есть современная надежная технология круглогодичного получения этой продукции в домашних условиях без грунта. Это – гидропоника. Так что же кроется за таким понятием в чем суть этого метода? Давайте разберемся.

Суть метода

Само название этой технологии говорит о том, что она основан на воде. Поэтому, выращивая эти культуры, следует забыть о грядках, прополках, поливах и многом другом, что сопряжено с возделыванием культур на земельном участке.

Гидропоника – технология выращивания растений, основанная на погружении их корней в водный раствор с определенным набором питательных веществ. Именно благодаря этому каждый кустик их получает дозу микроэлементов, необходимую для его полноценного развития. Не случайно корневая система таких растений намного мощнее, чем у их собратьев, выращенных на обыкновенной грядке. Естественно, об урожайности и говорить не приходиться – она тоже увеличивается в несколько раз.

Овощеводы знают, как трудно получить урожай на земельном участке. В это, бывает, вкладываешь не только значительные денежные затраты (вспашка участка, приобретение семян, покупка удобрений, препаратов для защиты растений и т. д.), но и свои силы, работая другой раз до изнеможения. И при этом всем урожай не всегда бывает гарантированным.

Другое дело – гидропоника. Система последовательности операций проста до невозможности:

• определиться с необходимыми растениями;
• подобрать искусственный субстрат (керамзит, перлит и т. д.);
• приобрести специальные горшочки;
• посадить семена;
• подготовить правильный раствор удобрений, исходя из потребностей растений, которые собираетесь выращивать. К числу универсальных можно отнести селитру и нитроаммофоску. Но имейте в виду, что допускается не более 2 раз за сезон;
• подобрать гидропонную установку (ее легко оборудовать и самому);
• установить туда горшочки с будущими растениями;
• постоянно контролировать уровень питательной жидкости, в частности доливая или сменяя ее;
• не забывать регулярно срезать полученный урожай, стимулируя, таким образом, отрастание второго.

Используя эту уникальную беспочвенную технологию, можно выращивать витаминные травы, и не только их, круглый год.

И, чтобы, как говорят, окончательно все расставить на свои места, подчеркнем главные преимущества гидропоники:

• растения растут быстрее и урожайность их выше, нежели при грунтовом возделывании;
• главная причина этого – корни никогда не пересыхают, получают необходимые живительную силу и кислородное питание;
• отсутствие необходимости каждодневного полива;
• возможность выращивать экологически чистую продукцию, ведь в таких условиях отпадает потребность в применении ядохимикатов;
• нет потребности в покупке новой почвы для пересадки растений, что еще больше удешевляет процесс;
• растения при таком способе только обогащаются полезными веществами, так как субстрат никогда не накапливает вредные компоненты.

Гидропонная установка для выращивания зелени

Гидропонные установки продаются. Они бывают в зависимости от предопределения:

• для глубоководных посадок – предполагают наличие бака и насоса для циркуляции воды. Все корни саженцев в ней в ней погружены в живительный состав;
• фитильная – наиболее несложная в конструкции и простая в использовании. Живительная жидкость поставляется капиллярным методом, неторопливо впитываясь в субстрат. Применяют преимущественно для декоративных растений;
• с питательным слоем – наиболее применима для возделывания зелени и салатов. Циркуляция питательного состава позволяет ему обогащаться кислородом, что благотворно влияет на их рост.

С питательным слоем

Зная это и определившись с растениями, которые собираетесь выращивать, выбрать установку, думается, не составит труда. А что же делать дальше?

Примерная схема последующих действий будет такова:

• собираем систему – это сделать нетрудно, ведь в комплект каждой установки обязательно входит инструкция по сборке и эксплуатации;
• наполняем бак отстоянной водой до указанной на нем отметки;
• все такие агрегаты в обязательном порядке комплектуются набором питательных удобрений, необходимых для роста культур, разлитых для удобства в порционные емкости. Одну их них следует вылить в резервуар с водой. Как только смесь потеряет свои свойства, ее нужно будет сменить. Об этом сообщит индикатор устройства;
• наполняем временные вазоны специальным наполнителем, тоже поставляется с установкой, высеваем в него зернышки и закрываем крышками, которые не снимаем до прорастания. При появлении ростков, временные горшочки следует снять;
• после этого рассада будет расти и развиваться на протяжении двух недель. Далее питательный раствор нужно заменить новым.

Пользоваться таким агрегатом несложно и с удовольствием. Именно он позволяет получить урожай зелени быстро и без особых волнений.

Посадка и выращивание

Перед тем, выращивать зеленые культуры, следует определить местонахождение гидропонного сооружения. Обычно это подоконник или балкон. Помимо питания, что она его обеспечивает, потребуется хорошее освещение и оптимальная температура. Об этих требованиях ни в коем случае нельзя забывать.

Важен и выбор субстрата. Они хоть и бывают двух видов – органические и искусственные, но имеют, общее свойство. Это стойкость к воздействию воды и химических реагентов.

Наиболее применимы следующие виды субстрата:

• керамзит – разновидность глины, образованной, под влиянием достаточно высокой температуры. Его можно использовать много раз, достаточно промыть и избавить от мусора;

Керамзит

• минеральная вата – недорогой, но действенный материал, который, однако, требует осторожного с ним обращения (состоит из микрочастиц, что оказывают раздражающее действие на глаза и дыхательные пути человека). Кроме того, этот материал почти не разлагается, поэтому могут возникнуть трудности с его утилизацией;
• кокосовый субстрат – способен накапливать полезные компоненты и долго «кормить» ими культуры;
• вермикулит и перлит – лучше их использовать вместе, ведь они по своим свойствам хорошо дополняют друг друга: первый – обеспечивает почвосмеси рыхлость и достаточное снабжение водой, второй – тоже удерживает влагу и не реагирует на химические удобрения.

С субстратом определились можно приступить и к посеву семян.

Семенами

Для посева семян нужно взять небольшие горшочки с крупными отверстиями внизу (можно использовать емкости для рассады). Наполнить их следует керамзитом, а сверху насыпать слой вермикулита. На него высеять зерна.

В горшок небольшого размера можно положить приблизительно: 30 семян петрушки, укропа, кориандра; 20 – мелиссы, базилика, щавеля; 3-4 – салата. Горшочки следует полить водой комнатной температуры, накрыть полиэтиленом или стеклом. Во время проращивания полив при необходимости следует проводить обычной водой.

Когда сеянцы подрастут, горшочки помещают в гидропонную установку, где и происходит окончательное выращивание зелени.

Рассадой

Следует знать, что метод гидропонного возделывания зеленых культур в основном предполагает предварительное, проращивание посевного материала. Это делают по указанному выше способу. При появлении 1-2 настоящих листочков, что является верным признаком развития коневой системы, рассаду можно переносить в субстрат.

Рассадный материал

Молодой росток вынимают из горшочка вместе с землей. Далее ему осторожно моют корешки и, хорошо расправив их, помещают в гидропонный горшочек. После этого засыпают его субстратом. При этом нужно следить, чтобы корни не затрагивали живительную жидкость. Всю полезность, а также влагу, они получат из наполнителя. Кстати, сразу после посадки рассады в резервуар установки наливают обыкновенную воду. А когда растение приспособится к новым для него условиям (приблизительно через 7 дней), вместо воды заливают раствор.

Гидропонная система из подручных материалов

Если гидропонную установку не представляется возможным купить, ее можно собрать буквально за час из материалов, которые найдутся в каждом доме. Для этого понадобится большая емкость из нержавеющей стали или пластика, главное, чтобы она не была прозрачной, а, еще лучше была непроницаемой. Именно это не даст воде позеленеть в период между заменой живительной смеси.

Гидропонная система

В емкость установите компрессор для аквариума и заполните емкость приготовленной жидкостью для гидропоники. Кусок 3-сантиметрового пенопласта обрежьте так, чтобы он свободно перемещался в емкости. Вырежьте в нем дыры на расстоянии 8 см для горшочков, в которых будет выращиваться зелень. Далее действуйте по предложенной выше схеме сева и возделывания культур.

Как ухаживать за всходами

Гидропоника – метод, не требующий много усилий. Главное – создать определенные условия для развития и роста культур, а это значит, что:

• менять живительную смесь необходимо не реже чем раз в квартал;
• следует своевременно убирать из раствора всевозможный недопустимый мусор;
• следить за поддержанием надлежащей температуры воды (20°С).

Возделывание свежей зелени этим методом совсем несложный, но сколько радости и пользы приносит он! Очень важно, чтобы растения на гидропонике получали много света. Поэтому нужно приобрести яркие лампы и установить их рядом с рассадой. Подсветка используется обычно 12-14 часов в сутки.

Этого не следует делать при гидропонике лука, петрушки и укропа. Они могут обойтись без дополнительного освещения.

Корни культур в таком случае очень уязвимы от кислородного голодания. Поэтому неплохо бы применить в резервуаре установки аквариумные камни-распылители.

Видео

Больше подробностей о выращивании зелени методом гидропоники смотрите на видео

Заключение

При надлежащем освоении этого метода в домашних условиях вам круглогодично будет доступна витаминная свежая зелень. Главное, вы ее получите с минимальными затратами средств и труда. А если учесть, что этому способу возделывания овощных культур предрекают будущее, то, может, стоит его попробовать уже сейчас?