Jak rozeznat jabloň od hrušně v zimě. Praktická doporučení, jak pěstovat sazenice jabloní. Tvorba koruny a prořezávání
Populární moudrost říká, že je nemožné růst dobré dřevo ze špatné sazenice. Proto při výběru a nákupu sazenic pro naši rostlinu na to musíme pamatovat. V tomto článku se pokusíme dát několik tipů, jak si vybrat sazenice: jabloně, hrušky, třešně.
Sazenice broskvoní se ale doporučuje vysazovat až ve věku jednoho roku. To se vysvětluje tím, že starší stromy při vykopávání ztrácejí většinu svých vláknitých kořenů. A „zdraví“ každé rostliny do značné míry závisí na stavu a životaschopnosti její podzemní části - kořenového systému.
Je třeba mít na paměti, že ztráta kořenového systému stromu musí být kompenzována odříznutím jeho nadzemní části. Tímto způsobem podpoříme další růst stromu. Toto pravidlo je třeba dodržovat při přesazování stromů. Vzhledem k tomu, že při vykopávání dospělého stromu dochází ke ztrátě mnoha vláknitých kořenů a v důsledku toho je mnoho jeho větví odříznuto. Při přesazení takový stromek ztratí hodně energie a bude náchylnější k nemocem. Přirozeně, v tomto případě bude plodnost stromu poměrně nízká.
Kvalitní ovocné sazenice se vyznačují vyvinutým kořenovým systémem - kosterními a přerůstajícími kořeny bez rakovinných obrůstů, které musí mít délku alespoň 35-40 cm Nadzemní část sazenice musí mít alespoň tři dobře vyvinuté boční větve. Samotný kmen sazenice musí být hladký, bez mechanického poškození. Tloušťka rostliny v blízkosti kořenového krčku by měla být alespoň 15 mm.
Někteří zahradníci dávají přednost výběru divoce rostoucích sazenic, které mají silné kmeny a dlouhé větve, které nedokončily svůj růst. Nebo si jednoduše vyberou sazenice s výškou kmene nad 1,5 m a bez větví. V tomto případě je třeba pamatovat na to, že při výběru nekvalitního sadební materiál, v budoucnu naše stromy často onemocní. A nebudeme schopni vytvořit potřebnou korunu, což může výrazně ovlivnit nejen tvar stromu, ale také jeho produktivitu.
Výška budoucího stromu přímo závisí na výšce kmene sazenice. Ze sazenice s vyšším kmenem vyroste vyšší strom. A proto přidělují optimální výška standard pro každé plemeno ovocné stromy. Například pro jabloně a hrušky by to mělo být 70-90 cm, pro třešně - 50-70 cm, pro středně velké třešně - až 60 cm, pro nízko rostoucí třešně - 40 cm, pro meruňky - 50-70 cm, pro broskev - 50-60 cm.
Většina nejlepší možnost je zakoupit sazenice, které byly vykopány ve stejný den, a okamžitě je zasadit. To ale není vždy možné. Zkušení zahradníci proto doporučují ponořit kořeny sazenic do roztoku vyrobeného z humusu a jílu. Aby sazenice po vykopání přežila, pro doplnění ztracené vláhy se vkládá do vody o teplotě asi 18 stupňů Celsia. Do vody můžete přidat pár lžic včelího medu. Takto se sadba uchová po dobu 8 hodin.
Video: Jak si vybrat sazenice
Hruška– jedno z nejlahodnějších a nejoblíbenějších plodů, jehož jemnou chuť zná každý z nás již od dětství. Ovoce se do naší země dostalo poprvé již v 15. století a od té doby se těší neustálé lásce dětí i dospělých.
Kromě výborného chuťové vlastnosti, hrušku lze považovat za skutečnou zásobárnu vitamínů, minerálů a stopových prvků. Pravidelná konzumace hrušek vám umožní:
- normalizovat metabolismus;
- zvýšit ochranné funkce tělo;
- urychlit hojení tkání.
Hrušky obsahují neuvěřitelné množství:
- vlákno;
- fruktóza;
- glukóza a sacharóza;
- vitamíny C a P;
- kyselina citronová
...a mnoho dalších látek nezbytných pro zdraví.
Všechny tyto užitečné látky samozřejmě najdeme pouze v těch hruškách, které byly vypěstovány bez použití zakázaných hnojiv a byly dodány do obchodu při dodržení všech bezpečnostních norem.
Jak neudělat chybu při výběru a koupit si opravdu chutné a zdravé ovoce?
- Barva. Stěží může plně charakterizovat jeho kvalitu. Faktem je, že různé odrůdy hrušek (a je jich na světě více než tisíc) mají dost odlišné barvy. Ale přítomnost černých teček na ovoci může být signálem, že je lepší zdržet se nákupu takového ovoce.
- Vůně. Může být výborným ukazatelem jeho kvality. Zralá, lahodná hruška vyzařuje lahodnou, jemnou vůni a doslova prosí o vložení do úst.
- Integrita. Mnoho dodavatelů balí každou hrušku do samostatného obalu, aby se minimalizovalo mechanické poškození během přepravy. Při nákupu byste neměli zahálet a sáhnout si na každé ovoce sami, protože mnoho neopatrných prodejců v honbě za ziskem hřeší tím, že s vybraným ovocem přimíchává absolutně nelikvidní zboží, které by mělo stát nesrovnatelně méně, nebo se dokonce úplně zlikvidovat.
- Povrch ovoce. Dovezené hrušky přivezené z dálky se vyznačují nadměrným leskem a lehce mastným povrchem na dotek. Zahraniční dodavatelé obalují plody speciálním složením, aby se při dlouhé cestě nezkazily. Před jídlem by se takové ovoce mělo důkladně umýt, i když někteří lidé dávají přednost tomu, aby slupku ovoce jednoduše oloupali a nepoužívali je k jídlu.
- Stav stopky. U kvalitní a zralé hrušky stopka ještě nestihla úplně zaschnout a na dotek působí elasticky a měkce. Je lepší dát přednost takové hrušce před tou, jejíž stopka je již suchá a křehká.
- Vévodkyně. Různé hrušky pocházející z Francie. Barva plodů této odrůdy je jasně žlutá a strany plodů jsou narůžovělé. Hruška má široké boky, je velmi šťavnatá a chutná. Odrůda je velmi oblíbená, ale poměrně rychle se kazí, takže při nákupu byste měli být obzvláště opatrní. Po sklizni může být taková hruška skladována ne déle než týden.
- Čínská hruška. Tvarem připomíná jablko. Barva ovoce je světle žlutá a chuť ovoce je křupavá, nepříliš sladká a poněkud drsná.
- Williams. Tato hruška pochází z Anglie. Toto ovoce se vyznačuje žlutozelenou barvou s načervenalými stranami. Hrušky této odrůdy jsou neuvěřitelně jemné a šťavnaté. Výrobci dětské výživy dávají přednost použití této konkrétní odrůdy hrušek pro své výrobky.
- Konference. Tato odrůda také pocházela z Anglie. Plody mají podlouhlý tvar a žlutozelenou slupku, která je mimochodem docela tvrdá, ale neuvěřitelně zdravá. Tato odrůda hrušek je velmi šťavnatá a chutná.
Jak správně skladovat hrušky?
Stejně jako mnoho jiných druhů ovoce se hrušky odstraňují ze stromu, když nejsou zralé. Při převozu hruška dozrává sama, proto její chuť vůbec neutrpí, ale naopak se mnohem zintenzivní. Doporučuje se zakoupit pevné a nezralé hrušky. Za pár dní budou moci dozrát u vás doma a v tuto dobu můžete z nezralých a tvrdých plodů připravit nejeden lahodný pokrm.
Abyste se lépe orientovali ve světě voňavých a šťavnatých hrušek, měli byste si představit jaké odrůdy hrušek jsou nejchutnější a nejoblíbenější a jak je rozlišit v obchodě:
Samozřejmě nestačí vědět, jak správně vybrat hrušky v obchodě, stejně důležité je vědět, jak je správně skladovat. Hrušky mají tendenci se poměrně rychle kazit, proto je pro jejich skladování nejlepší najít chladné místo v lednici nebo na balkóně. Skladujte na pokojová teplota nejlepší je nezralé ovoce.
Aby jemné aroma hrušek neztratilo na atraktivitě a nemíchalo se s cizími pachy, měly by být skladovány odděleně. Pamatujte, že zralé hrušky mohou být skladovány ne déle než tři dny. Pokud je nějaké ovoce přezrálé a začne se kazit, je nejlepší ho ihned dát zvlášť nebo sníst.
Vyberte si hrušky správně a vychutnejte si jejich úžasnou jemnou chuť a jedinečné aroma! Dobrou chuť!
Na základě materiálů z webu Foodinformer
____________________
Našli jste ve výše uvedeném textu chybu nebo překlep? Zvýrazněte chybně napsané slovo nebo frázi a klikněte Shift + Enter nebo .
Péče o hrušky
Péče o hrušku se příliš neliší od péče o jabloň, ale existují malé rozdíly.
Místo přistání
Hruška více než jiné ovocné stromy vyžaduje teplá místa chráněná před převládajícími větry. Zvláštní pozornost by měla být věnována topografii lokality, eliminaci mikrodepresí, ve kterých voda stagnuje a půda se zhutňuje, což vede k odumírání stromů.
Růst hrušně a její výnos souvisí především s kvalitou půdy. Mělo by být strukturální a úrodné. Tato kultura toleruje jakoukoli půdu. Jedinou výjimkou jsou písčité a štěrkové. Ale chuť a vůně ovoce a konzistence dužiny hrušek závisí na vlastnostech půdy ve větší míře než u jiných ovocných rostlin. Významná je také reakce půdy. Hruška roste nejlépe na mírně kyselých a neutrálních, dosti volných půdách. Při podmáčení je pro kořeny obtížnější vstřebávat železo a u stromů vzniká chloróza. Odrůdy roubované na slabě rostoucí podnože, např. kdoulovec, potřebují úrodnější půdy než na bujně rostoucích (sazenice hrušní).
Hruška v mladém věku vyžaduje více vlhkost, protože v této době má kůlový kořen velmi málo kořenových laloků. A když kořeny rostou a dosáhnou značné hloubky, hruška naopak negativně reaguje na přebytečnou vlhkost ve spodních vrstvách půdy. Navíc při dlouhodobém zamokření kořeny odumírají. Přebytečná vlhkost je eliminována drenáží (vysoušením) půdy a kulturním zatravněním (výsev trávy).
Hruška je světlomilná rostlina, takže při nedostatečném osvětlení se stromy špatně vyvíjejí a jejich produktivita klesá. Při příznivém osvětlení se stromy nevytahují a jejich větve nejsou holé. Největší nároky na světlo má hruška při kvetení a tvorbě plodů. V důsledku nedostatečného osvětlení jsou poupata málo vyvinutá a plody mají slabou barvu.
Západoevropské, baltské, stejně jako mnoho odrůd chovaných ve více jižní oblasti V Rusku se nemůže pěstovat tam, kde mrazy dosahují 26°C a méně. Mrazy do 30–35°C snesou pouze nejzimuvzdornější středoruské odrůdy (Tonkovetka) a Lukashovki (Lida, Olga, Polya).
Charakter zimního poškození stromů závisí na stáří stromu, jeho kondici, stupni plodnosti v předchozím roce, snášenlivosti odrůdy s podnoží a konečně na agrotechnice. Mladé stromky jsou první 2–3 roky citlivější na mráz z důvodu poškození kořenů při vykopávání ze školky. Navíc mrazuvzdornost různých částí stromu není stejná: například pro větve je kritická teplota minus 25–30 °C, vegetativní pupeny – 30–35 °C, poupata – 25–30 °C, otevřená poupata -4°C, květy – 2 –3°C, vaječníky -1-2°C a kořeny – 8-10°C. Nebezpečné je zejména zimní-jarní období se slunečnými dny, kdy se kmen a kosterní větve hrušně přes den velmi zahřívají a v noci rychle ochlazují. Mrazuvzdornost je v tomto případě snížena asi o třetinu, zejména v kambiu a kůře. Při jejich silném ochlazení a následném odumření poškozených tkání dochází k úpalu.
V důsledku selekce byly vyvinuty nové, ekonomicky hodnotnější odrůdy. Zvláště zajímavé jsou letní zrající odrůdy Lada a Chizhovskaya, stejně jako Vidnaya, Detskaya, Kosmicheskaya, Rogneda. Objevilo se mnoho dobrých odrůd podzimní termín zrání. Nejcennější jsou Bělorusskaja pozdní, Nevelička, Otradnenskaja, Velesa, Vernaja, Paleček, Moskvička, Osenňaja Susová, Vzpomínka na Zhegalova.
Od výsadby až po sklizeň
Můžete pěstovat sazenice vlastníma rukama. Nejprve se musíte postarat o přípravu semen podnože. Nejsilněji rostoucí jsou sazenice odrůdy Tonkovetka a místní polokultivary. Jako nízko rostoucí podnože můžete použít ostružiník, aronie a jasan. Semena se extrahují z plodů, když začnou měknout: u oskeruše - v červenci až srpnu, aronie - v srpnu až září, jeřáb a hruška - v září nebo začátkem října. Pro jarní setí Semena hrušek se stratifikují při 0–2°C po dobu minimálně 90 dnů, oskeruše -90, aronie - 80, jeřábu -90 dnů. S použitím nízko rostoucích podnoží, jako je jeřáb, zahradník trochu riskuje. Takové sazenice se mohou zpočátku vyvíjet normálně, ale známky fyziologické neslučitelnosti se objevují, když začnou přinášet ovoce kvůli vysokým nákladům na kvetení a plodování. Při nákupu věnujte pozornost kořenům sazenice: kořenům jeřábu.
Sazenice se roubují očkem (pučením) v létě, řízkem na jaře, nebo se provádí zimní roubování. Při pučení a roubování řízky trvá vypěstování 2leté sazenice se zimním roubováním minimálně 3 roky, sazenice se dostávají o rok dříve;
Hrušky na mohutných podnožích sázíme do jamek o průměru 100–120 cm a hloubce 50–60 cm, na slabě rostoucích 70 a 50 cm. Do horní vrstvy půdy odebrané z jámy přidejte 0,8–1 kg superfosfátu, 0,1–0,15 kg chloridu draselného nebo 1 kg dřevěného popela a 1,5 kg vápna. Do každé jámy se přidá 25–30 kg organických hnojiv (nejlépe hnoje). Je lepší se vyhnout dusíkatým hnojivům, protože kontakt s nimi může způsobit odumření kořenů a zhoršení podmínek přežití. Vyplňte polovinu jamky hnojenou zeminou. Kořenový krček vysazeného stromu by měl být 4–5 cm nad úrovní půdy. Bez ohledu na počasí se sazenice zalévají (2-3 kbelíky na strom). Poté se půda mulčuje vrstvou rašeliny nebo kompostu alespoň 5-10 cm Hrušky se zaoblenými korunami (pravidelné) na silných podnožích sázíme ve vzdálenosti 7 m mezi řádky, s plochými -5 m v řadách je od 3,5 do 4 m Řady stromů na nízkých podnožích jsou od sebe vzdálené 4–5 m a v řadě 1,5–2 m.
Hrušky méně promrznou, pokud se odrůdy naroubují do koruny skeletotvorné rostliny. V tomto případě se vytvoří jediný organismus, který se skládá ze tří částí: sazenice (lze i slabě rostoucí podnož), zimovzdorné vložky (Tonkovetka nebo cibule) a vybrané odrůdy. Kostlivec se roubuje okem nebo řezem (vylepšená kopulace nebo za kůru) brzy na jaře nebo na začátku vegetačního období. Je důležité roubovat ne blíže než 20–25 cm od báze větve. Tímto způsobem lze vytvořit strom s mrazuvzdorným kmenem a bázemi kosterních větví, které jsou nejvíce náchylné na zimní poškození. Pomocí této metody může kdokoli vypěstovat „zahradní strom“.
V roce výsadby strom obvykle roste slabě a následující jaro nepotřebuje téměř žádný řez. V mladém věku, kdy se tvoří kostra koruny, je třeba řez omezit na minimum a provádět pouze za účelem vytvoření koruny. Přebytečné větve se ohnou do vodorovné polohy a přitáhnou je motouzem k hřebíku zaraženému do základny kmene. Tato technika urychluje nástup plodů.
Na rozdíl od jabloně je koruna hrušně řidší a lehčí, roční přírůstek je silnější. Pokud tyto nejsou oříznuty, vytvoří se na nich několik větví. Proto se výhony zkracují o jednu čtvrtinu. Prořezávání ovocných stromů je nezbytné pro vysokou produktivitu a dobrá kvalita ovoce To je možné, pokud je délka ročních přírůstků alespoň 30 cm.
Při řezu hrušek je třeba dbát na to, že se zkracují dvouleté výhony a na výhonech, které rostou strmě vzhůru, se tvoří poupata. Hrušky jsou velmi náchylné k přetváření koruny kvůli vzhledu dlouhých, strmě rostoucích výhonů. Proto je nutné provádět pravidelné formativní prořezávání a čas od času odstraňovat silné větve. Při letním řezu dochází k prořídnutí vnitřních částí koruny.
Jak stromy stárnou, nedokážou zajistit dostatečně silný růst ani s pomocí vyspělé zemědělské techniky. V tomto případě je zkrácení řezu jediným způsobem, jak posílit růst a tvorbu ovocných formací. Za tímto účelem se jednou za 2–4 roky provádí zmlazovací řez po celém obvodu koruny a uvnitř větve se částečně seřezávají na poslední roční přírůstek běžné délky.
Některé podnožové formy hrušní tvoří kořenové výhonky. V tomto případě se při kopání kruhů kmene stromu okopává až k místu vzniku a vyřezává se bez pařezů. Pro mladé rostliny se slabě větvenými kořeny velká důležitost má mulčování půdy.
Hnojiva
Hnojiva je lepší aplikovat na podzim do kruhových drážek hlubokých 40–50 cm podél průmětu koruny nebo do rýh. Fosforečná a draselná hnojiva spolu s organickými hnojivy se aplikují každých 5–6 let. Dusíkatá hnojiva se krmí dvakrát za sezónu: na jaře během prvního kypření a během období zvýšeného růstu výhonků.
U hrušek je důležité listové krmení - postřik stromů živnými roztoky pro stimulaci růstu a tvorby plodin a také pro zvýšení mrazuvzdornosti stromů (1-2% roztok síranu nebo dusičnanu draselného a 2-3% roztok superfosfátu) . Vysoce účinný je postřik stromů 0,5–1% roztokem močoviny 8–10 dní po odkvětu a opakování po 10–14 dnech.
Povinným prvkem každoroční péče na ochranu před úžehem je rané podzimní bílení kmenů a vidlí kosterních větví vápenným roztokem nebo speciální vodou-emulzní bílou barvou VD-KCH-577.
U následujících odrůd hrušek byste neměli čekat, až plody na větvích stromů plně dozrají: Naryadnaya Efimova, Moskovskaya, Venera atd.
Plody hrušní Vidnaya, Velesa a Petrovskaya se sbírají selektivně. Sklizeň zrát v chladné místnosti.
Tento text je úvodním fragmentem. Z knihy Zlatá kniha bohaté úrody autor Samsonov Sergej AnatolievičPéče Rajčata můžete zalévat zřídka, ale velmi vydatně. Například na jaře a na podzim - jednou za 10 dní a v létě - jednou týdně. Pokud je horko, zalévání by mělo být častější. Rajčata byste měli zalévat ne studenou vodou ze studny, ale teplou, usazenou vodou. Je dobré, když je na webu
Z knihy Cherry, cherry. Odrůdy, pěstování, péče, přípravky autor Zvonarev Nikolaj MichajlovičPéče Ihned poté, co se objeví první výhonky, je nutné je zředit, protože s pozdním ředěním se kořenové plodiny vyvíjejí a rostou mnohem hůře. Poté byste měli půdu dobře uvolnit Ve fázi 3-4 listu musíte začít krmit mrkev. V 1. krmení
Z knihy Bobule. Průvodce pěstováním angreštu a rybízu autor Rytov Michail V.Péče 10 dní po výsevu semen, když se na záhonech objeví listy děložních listů, nejslabší klíčky se odstraní a ponechá se mezi nimi vzdálenost 10 cm. Záhony se podruhé ztenčují poté, co se na rostlinách objeví první pravé listy , po 7-10 dnech
Z knihy Jablko a hruška. Technologie pěstování autor Pankratová A.B.Péče Ředkvičku přihnojujte pouze v případě, že její listy zbělely. Jako živinu je nejlepší použít zahradní směs (340 g na 10 litrů vody). Chcete-li maximalizovat účinek hnojiva, musí být aplikováno po silné zálivce nebo dešti. Za 3
Z autorovy knihyPéče Během procesu růstu mohou být ředkvičky příležitostně krmeny minerálními a organickými hnojivy. Ale protože je schopna rychle akumulovat dusičnany, můžete ředkvičky často a vydatně přihnojovat. Jinak ztratí svůj vnější vzhled a chuť
Z autorovy knihyPéče Po proředění sazenic je nutné rostliny přihnojit minerální hnojiva. K tomu se používá dusičnan amonný (20-40 g na 1 m2), stejně jako fosforečná a draselná hnojiva (5-10 g na 1 m2) Druhé hnojení se doporučuje 2 týdny poté
Z autorovy knihyPéče Během vegetačního období se petržel zkrmuje jednou, a to 10 g. dusičnan amonný, 10 g superfosfátu a 30 g draselné soli na 1 m2. Dusíkatá hnojiva se aplikují velmi opatrně, protože petržel hromadí určité druhy dusičnanů pravidelně zalévejte.
Z autorovy knihyPéče Pokud jste přidali do půdy na podzim organická hnojiva, pak může být hnojení vynecháno během vegetačního období Pastinák pravidelně zalévejte, nedovolte, aby půda v zahradě vyschla, protože nedostatek vlhkosti může vést k předčasnému kvetení rostliny. Po každém
Z autorovy knihyPéče Během celého vegetačního období se řepa krmí dvakrát: poprvé po druhém probírce přidáním 10 g dusičnanu amonného, 10 g superfosfátu a 10 g draselné soli na 1 m2 do půdy a podruhé - po 20-25 dní, k tomu použijte 15 g dusičnanu amonného, 15 g superfosfátu a 15 g
Z autorovy knihyPéče Cibuli krmte dvakrát za sezónu. Poprvé je to 12-15 dní po výsadbě sazenic nebo po prvním ztenčení sazenic. K tomu použijte 10 g dusičnanu amonného, 15 g superfosfátu a 5 g draselné soli na 1 m2. Druhé krmení se provádí během období tvorby
Z autorovy knihyPéče V prvním roce života se péče o pažitku neliší od péče o cibuli zasetou semínky. Je tu ale jeden drobný rozdíl – pažitku se nedoporučuje v prvním roce prořezávat.
Z autorovy knihyPéče Cibule se zalévá poprvé 10 dní po výsadbě a poté po 5-7 dnech. Řádkové prostory jsou pravidelně kypřeny a zbavovány plevele. Během sezóny se cibule krmí 2-3krát, přičemž se používá 8 g dusičnanu amonného, 10 g superfosfátu a 2-3 g chloridu draselného na 1
Z autorovy knihyPéče Během sezóny se jarní česnek krmí nejméně 2krát: poprvé 2-3 týdny po výsadbě a podruhé během tvorby cibulky Pro přípravu živné směsi vezměte 15-20 g dusičnanu amonného. 20 g superfosfátu a 10-15 g chloridu draselného na 1 kbelík
Z autorovy knihyPéče o zahradu a péče o stromy Půda na zahradě je udržována čistá od plevele, kyprá a dostatečně vlhká, zejména v období největší potřeby vody (začátek a aktivní růst výhonů, dozrávání plodů). Během vegetačního období se provádí 3–4 kypření. na podzim
Z autorovy knihy Z autorovy knihyPéče o hrušku Péče o hrušku se příliš neliší od péče o jabloň, ale jsou tu určité drobné rozdíly. Místo výsadby Hruška více než jiné ovocné stromy vyžaduje teplá místa chráněná před převládajícími větry. Zvláštní pozornost by měla být věnována topografii lokality,
Zahrádkáře není těžké oklamat, protože pevně věříme, že existují odrůdy, které není třeba hlídat. Že nemusíte rosit stromy a červi se nedotknou jablek. Je to právě tato „svatá víra“, kterou prodejci sazenic s velkou silou využívají a snaží se „lípu“ podstrčit důvěřivému kupci. Kam jít? Móda je přeci proměnlivá a i zahradník potřebuje jít s dobou.
Nejprve bílá, pak červená
Odrůdy jabloní lze nejsnáze uhodnout. Oni mají rané odrůdy se světlou barvou kůry a později - s červenou. Ale jsou i výjimky. Například Simirenko - se zelenou kůrou. Existují i rané odrůdy s červenou kůrou. Zde je ale barva ovlivněna barvou ovoce. A pokud vám prodají ranou odrůdu se zelenými nebo žlutými plody, pak její kůra nemůže být červená. Červené? To znamená, že došlo k nesouladu.
S broskví je to složitější. Mnoho odrůd má červenou kůru. Vždy berte takové sazenice. A nezáleží na tom, jakou odrůdu prodejce „vynalezl“. Červená barva výhonů svědčí o vyšší mrazuvzdornosti. A to je přesně to, co potřebujeme.
Kořeny, ne vrcholy
Pozornost je věnována i kořenům. U trpasličích a sloupovitých odrůd by měly být husté - jako vousy (vláknitý kořenový systém). Obyčejné jabloně by měly mít 3-5 hlavních kořenů a menší - méně často.
Ale hruška na podnoži má 1-3 klikyháky dolů a je to. To jsou vlastnosti plemene - hned jdou hlouběji - do vody, kde nejsou konkurenti.
Pokud vám prodali jabloň s řídkými kořeny, znamená to, že vás oklamali, trpaslíci takoví nejsou.
Je vhodné vyhnout se sazenicím švestek s červenými kořeny. To je známka toho, že jsou naroubované na meruňku. Dříve se věřilo, že takové podnože se často odlamují v místě roubování po 3-5 letech. Proto neriskujte a kupte si švestku se „švestkovými kořeny“.
měl bych se oholit...
I po výsadbě rozeznáte roubovanou sazenici od neroubované. Vezměte lopatu a prokopejte zem až k prvnímu kořenu. A hledejte zahuštění: vždy zůstane z roubování a snadno se najde. Není tady? Na jaře pak připravte řízky. Některé větve je vhodné přeroubovat odrůdami od sousedů.
Existuje ještě jeden způsob, jak odlišit divocha. Na hrušce je hojné jehličí, na meruňce mnoho ostrých trnů a jsou ostré? To je téměř jisté znamení divocha. Na hrušce 100%! Na trhu se chovají lstivě – trny se odřezávají zahradnickými nůžkami a zakrývají bahnem. Po takovém „oholení“ se sazenice prodávají jako normální nebo módní odrůda.
Jen se nečervenej
Divochy rozeznáte také podle olistění. Mnoho podnoží jabloní (zejména zakrslých) a švestek má červené olistění. Ostatní podnože se často odlišují menšími listy. Pokud získáte divoké s červenými listy, nebojte se. Můžete na ně naroubovat vyšlechtěnou odrůdu a stane se z ní trpaslík. Ale „pasažéři“ s malými listy musí být kompletně přeočkováni.
A konečně: znakem divokosti je odmítnutí nést ovoce. Divoši v podstatě začínají plodit nejdříve o osm let později. Jak dlouho nebylo žádné ovoce? Popadněte lopatu a vyhledejte místo roubování.
Novinka od uživatelů
Ognevka - lék osvědčený po staletí
Zavíječ voskový (můra vosková, zavíječ včelí) je noční mol známý všem včelařům jako škůdce...
Jak proměnit zahradnický koníček v příjem pro vaši rodinu
Chcete svou vášeň pro květiny nebo okrasné rostliny proměnit v příjem? Ale nemáte ponětí, kde začít?...
Nejoblíbenější na webu
18.01.2017 / Veterinář
OBCHODNÍ ZÁMĚR na chov činčil z Pl...
V moderních ekonomických podmínkách a na trhu jako celku začít podnikat...
12.1.2015 / Veterinář
Rozmanitost v obchodech s pánvemi je prostě ohromující. Jak to...
18.03.2020 / O domě
Když porovnáte lidi, kteří spí úplně nazí pod peřinou, a ty...
19.11.2016 / Zdraví
Zahradník, kterého znám, si jednou stěžoval, že zasadil hrozny a na jaře vykvetly...
17.03.2020 / Hrozny
Černá noha sazenice padá jako posekaná a je jasné, že stonky jsou...
18.03.2020 / Zeleninová zahrádka
GUIO PROTI DŘEVO Svého času jsem se zajímal o jednoramenné tvarování...
03/01/2020 / Hrozny
Když posílají své příbuzné do penzionů, mnozí věří, že se tam mají lépe, protože...
18.03.2020 / Pro duši
Bez ohledu na to, jak dobře si svou květinovou zahradu naplánujete, přijde čas ji přestavět...
18.03.2020 / Květná zahrada
Hruška je zástupcem rodu ovoce a okrasné dřeviny a keře. Patří do třídy Dvouděložné, oddělení Květinové rostliny, řád Rosaceae, čeleď Rosaceae, rod Hruška ( Pyrus).
Ve starých ruských kronikách z 12. století je hruška zmiňována jako „khrusha“, pravděpodobně kvůli charakteristickému křupání při kousání ovoce a je v souladu s některými slovanská jména: hruska (čes.), krusha (bulhar.).
Hruškové dřevo je tvrdé, husté, s jemnou strukturou a sotva patrnými prstenci růstu. Díky přítomnosti speciálních „kamenných buněk“ se sušené suroviny poměrně snadno zpracovávají. Ošetřené černým mořidlem, hruškové dřevo dokonale imituje drahé eben, a když je vystaven horkému vzduchu, zčervená. Jak dřevo hrušně přirozeně stárne, získává výraznou jantarovou barvu.
Průměrná délka života hrušní je 150-200 let, i když některé druhy hrušní žijí až 300 let.
Kde roste hruška?
Ve volné přírodě je hrušeň rozšířena v Evropě a zemích střední Asie, vyskytuje se ve formě listnatých houštin, ale takové plané hrušky vytvářejí malé a zcela bez chuti. V důsledku úspěšné šlechtitelské činnosti se hrušeň pěstuje i jako kulturní osobní zápletky. Dnes distribuční oblast tohoto stromu sahá od Uralu a regionů Západní Sibiř na Krym, Bělorusko, Ukrajinu, podhůří Kavkazu, Japonsko, Čínu, jižní a severní regiony evropský kontinent.
Hruška je strom, který roste na úrodných, sypkých půdách a přináší bohaté úrody voňavých plodů. Kromě toho by optimální půda pro výsadbu hrušek měla být neutrální nebo s minimální kyselostí. Na chudých, kyselých a nadměrně zamokřených půdách hrušeň velmi obtížně zakořeňuje a často odmítá plodit.
Výsadba hrušky. Jak zasadit hrušku?
Důležitým krokem je správná volba místa pro výsadbu hrušek a pečlivá příprava výsadbové jámy. K výsadbě se používají jednoleté nebo dvouleté sazenice hrušní s vyvinutým kořenovým systémem a bez viditelného poškození nadzemních částí. Přijatelný jarní výsadba hrušky, ačkoli odborníci doporučují sázet hrušky na podzim - v polovině nebo na konci září, kdy listy sazenic opadnou a tok mízy se zastaví.
Nejlepší půda pro výsadbu hrušek je jílovitá a hlinitá, s hlubokou spodní vodou. Kyselé půdy se předběžně vápní. Pro výsadbu sazenic hrušek vyberte místo, které je slunné a chráněné před větry.
Předem se vykope výsadbová jáma o šířce 1 m a hloubce 80 cm. Ve vzdálenosti 30 cm od středu se zarazí kůl, který je nezbytný pro správný růst stromku.
Do jámy se přidá 8-10 kg shnilého hnoje nebo kompostu, 50 g superfosfátu, 30 g draselné soli a smíchá se s malým množstvím zeminy.
Sazenice hrušek se umístí do díry a začnou přidávat půdu a pravidelně otřásají samotným stromem. Při správné výsadbě se kořenový krček zvedne 6-8 cm nad úroveň země. Poté se půda pevně sešlape a vylije se několik kbelíků vody. Kmen sazenice hrušně se přiváže na kolík a nakonec se kmen kmene zamulčuje humusem nebo hnojem tak, aby se mulč nedotýkal kmene stromu.
Péče o hrušky
Mladé hrušně je třeba pravidelně zalévat rychlostí 1 kbelík vody za týden, zalévání se zvyšuje.
- Krmení hrušek
V prvních 4 letech je hruška krmena dusíkatými hnojivy, několikrát za sezónu a jednou za sezónu jakýmkoli draselným hnojivem. Při kypření kmene stromu na jaře a na podzim se aplikuje stejný komplex hnojiv, jaký byl použit při výsadbě. Počínaje 5. rokem se hnojiva umísťují do speciálně vykopaných drážek po obvodu koruny.
- Prořezávání a tvarování koruny hrušky
Tvorba koruny spočívá v jarním a podzimním prořezávání větví. Odstraňte blízko a paralelně rostoucí větve hrušní, zkraťte zejména dlouhé, docílíte stejné délky korunového patra. Posečené plochy se zasypou drceným uhlím nebo zahradní smůlou.
- Péče o hrušky na podzim
Podzimní péče o hrušeň zahrnuje řadu nezbytných činností:
- sanitární prořezávání větve;
- preventivní ošetření proti chorobám a škůdcům;
- hnojení hrušek fosforečným hnojivem;
- bělení kmene hrušky vápnem;
- kopání a hluboké zalévání kruhů kmenů stromů;
- pokrytí kruhu kmene stromu slámou nebo pilinami ve vrstvě do 25-30 cm.
- Péče o hrušky na jaře
Jarní péče o hrušky začíná odstraněním obalů a opakuje se podzimní, pouze fosforečná hnojiva jsou nahrazena dusíkatými.
V závislosti na odrůdě začíná hruška plodit ve 4-7 letech života stromu. Hruškové květy se vyskytují v dubnu - květnu, sklizeň hrušek probíhá v závislosti na regionu v srpnu - září.
Množení hrušek
Hrušky se množí semenem, řízkováním, vrstvením a roubováním. Množení semeny více používají šlechtitelé k vývoji nových odrůd. Lidé považují množení vrstvením za nejjednodušší způsob a vrstvení začíná plodit mnohem dříve než sazenice.
Škůdci, choroby a léčba hrušní
Navzdory udržitelnosti moderní odrůdyřada hrušek nebezpečných nemocí, špatné povětrnostní podmínky a nedodržení preventivních opatření může vést k onemocnění stromů:
- strup
na hruškách postihuje mladé větve, listy a vaječníky hrušek s charakteristickými tmavými skvrnami o průměru 2-4 cm. Plody se zmenšují a ztvrdnou.
- hniloba stonku
vzniká mrazem nebo spálením sluncem, špatnou péčí nebo nedostatkem živin. Kůra hrušně se zbarví do tmavě červena a strom uschne.
- padlí
houbové onemocnění hrušek, charakterizované bělavým povlakem pokrývajícím větve, listy a květy, což vede k pádu vaječníků.
- hruškový přísavník
živí se buněčnou mízou stromů, což způsobuje opadávání pupenů, listů nebo pupenů hrušně.
- hruška můra můra
klade vajíčka na plody hrušek a vznikající housenky požírají dužinu.
Včasné zpracování hrušek insekticidní přípravky, koloidní síra, Bordeauxská směs, stejně jako sanitární prořezávání a pálení napadených výhonků hrušní a listů pomáhají zabránit šíření choroby a ve většině případů zachraňují rostlinu.
Druhy hrušek, názvy, popisy a fotografie
Moderní klasifikace zahrnuje 33 druhů hrušek, rozdělených do 2 botanických sekcí - Pashia a Pyrus. Níže je několik odrůd:
- obecná hruška nebo divoký(Pyrus communis, Pyrus domácí )
velký keř nebo strom až 20 metrů vysoký. Tenhle typ hrušky daly vzniknout většině pěstovaných odrůd pěstovaných v mírném podnebí. V přírodě jsou plané hrušky distribuovány od východní Evropy do západní Asie. Je považována za dobrou medovou rostlinu a cenný dietní produkt. Odrůdy obecné hrušně:
- Pyrus communis L. subsp. Communis
- Pyrus communis L. subsp. Kavkazská– Kavkazská hruška
- Pyrus communis L. subsp. Pyraster– Hrušeň lesní
- lesní hruška(Pyrus communis subsp. pyraster)
poddruh hrušně obecné. Roste ve formě nízkých keřů (do 4 metrů) a stromů dorůstajících do 20 metrů. Z hrušně lesní se zrodily stovky pěstovaných odrůd a díky trvanlivému dřevu se s úspěchem používá v truhlářství a soustružení. Tento strom roste v lesích a lesostepích střední a východní Evropy.
- bouřlivější hruška(Pyrus boissieriana)
odolný vůči suchu, vzácný pohled hrušně, roste v omezené míře v Ázerbájdžánu a Turkmenistánu, kde je uveden v Červené knize. Vyskytuje se také v severním Íránu. Používá se jako podnož a hybridizace.
- hruška(Pyrus pyrifolia)
odolná proti suchu, nenáročná na půdu, má výšku kmene až 20 m, odrůdové rostliny dorůstají až 6 m Hruška hrušňová roste v zemích střední Asie a ruského Dálného východu. Je široce používán v zemědělství, má vysoký dekorativní účel a v Číně je uctíván jako posvátný strom.
- Hruška ussuri(Pyrus ussuriensis)
dorůstá až 15 metrů výšky a vyznačuje se zvýšenou mrazuvzdorností, díky čemuž se využívá v chovu jako výchozí materiál. Hruška ussurijská je rozšířena v oblasti Dálného východu Ruska, Číny a Koreje.
- hruška(Pyrus elaeagrifolia)
má malou výšku do 10 m a vysoká odolnost do mrazu (až -25 stupňů). Malé plody hrušek se používají při vaření a stromy se používají jako podnože a pro zahradnictví. Ve volné přírodě se hruška střapatá vyskytuje na Krymu a na Kavkaze.
- volná hruška(Pyrus salicifolia)
Tento druh hrušek dosahuje výšky 8-10 m. Koruna vrby je bujná, s prolamovaným olistěním a časným masovým kvetením. Plody jsou drobné a nejedlé, proto se hruška používá především jako podnož pro nové odrůdy a jako okrasná rostlina.
Odrůdy hrušek - názvy, popisy a fotografie. Klasifikace hrušek
Podle doby zrání:
- Letní (rané) odrůdy hrušek,
- Podzimní (střední) odrůdy hrušek,
- Zimní (pozdní) odrůdy hrušek.
Podle velikosti plodu:
- Velké (velkoplodé) odrůdy hrušek,
- Střední odrůdy hrušek,
- Malé (maloplodé) odrůdy hrušek.
Podle způsobu použití:
- Dekorativní hruška,
- Ovocná hruška.
Podle zimní odolnosti:
- Zimovzdorné (mrazuvzdorné) odrůdy hrušek,
- Ne zimovzdorné odrůdy hrušek.
Podle výšky:
- Vysoké odrůdy hrušek,
- Středně velké odrůdy hrušek,
- Nízko rostoucí odrůdy hrušek,
- Trpasličí odrůdy hrušek.
Podle typu koruny:
- Odrůdy hrušek s pyramidovou korunou,
- Odrůdy hrušek s kulatou korunou,
- Sloupovité odrůdy hrušek.
Chuť:
- Sladké hrušky,
- Sladkokyselé hrušky
- Hrušky s nahořklou chutí.
Způsobem opylení:
- Samosprašné (samosprašné) odrůdy hrušek;
- Nesamosprašné odrůdy hrušek.
Nyní se podívejme na každou klasifikaci zvlášť s příklady odrůd.
Rané (letní), střední (podzim), pozdní (zimní) odrůdy hrušek, popisy a fotografie
Podle doby zrání se hrušky dělí na rané (letní), střední (podzim) a pozdní (zima).
Rané odrůdyhrušky dozrávají koncem července - srpna v chladných oblastech, sklizeň nastává začátkem září; Letní hrušky se musí sklízet včas. Ovoce by se nemělo nechat přezrát nebo opadnout. Letní hrušky se podle odrůdy skladují na chladném místě 7 až 17 dní. Přes omezenou trvanlivost se rané plody vyznačují šťavnatostí, vynikající chutí a vysokou obchodní hodnotou.
Následující rané (letní) odrůdy hrušek jsou mezi zahradníky považovány za nejoblíbenější:
- "Čizhovskaya";
- "srpnová rosa";
- "Julie";
- "Prostor";
- "Krasulya";
- "Katedrála"
- "Severyanka";
- "Victoria".
Odrůda Severyanka
Podzimní (střední) odrůdyhrušky lze sklízet v září - začátkem října, plody mají krátkou dobu sklizně, která se zkracuje v obzvláště horkém počasí letní sezóna. Podzimní odrůdy hrušek se během skladování skladují na chladném místě 45 až 70 dní, jejich chuť se výrazně zlepšuje. Většina podzimních odrůd má zvýšenou odolnost proti mrazu.
Nejlepší střední (podzimní) odrůdy hrušek:
- "Podzimní sen";
- "Zábava";
- „Jakovlevův oblíbený“;
- "Moskvichka";
- "Kráska Černěnko";
- "Konference";
- "Nerussa";
- "Prostě Maria".
Konference odrůd
Zimní (pozdní) odrůdyhrušky Sklizňové zralosti dosahují v polovině podzimu a následně dozrávají během skladování, proto se pěstují především v oblastech s mírným klimatem. Při teplotě + 3-5 stupňů se pozdní zimní hrušky v závislosti na odrůdě skladují do ledna - dubna příštího roku.
Nejznámější zimní odrůdy hrušek:
- "Pervomajskaja";
- "Noyabrskaya"
- "Nika";
- "Léč" ("Williamova zima");
- "Hera";
- "Běloruský pozdě";
- "Kondratievka"
- "Jakovlevskaja".
Zimní odrůda Williams
Malé, střední a velké odrůdy hrušek, popisy a fotografie
Podle velikosti a hmotnosti plodů se rozlišují odrůdy hrušek velkoplodé, středně velké a maloplodé.
Velké odrůdy hrušek - plody o hmotnosti od 200 do 500 g a více. Hruška s velkými plody se vyznačuje stabilní plodností a motivuje majitele k osobním rekordům v pěstování obřích plodů bez použití jakýchkoliv chemikálií.
Nejlepší velké odrůdy hrušek:
- "Bere Dil" (250-500 g);
- "Marianna" (200-350 g);
- "Maršál Žukov" (320-560 g);
- "Podzimní velký" (200-250 g);
- "Vesmír" (300-550 g);
- "Vidnaja" (350-540 g);
- „Clappův oblíbený“ (250–450 g);
- "Bere Ardanpon" (200 - 250 g).
Oblíbená odrůda Clapp
Průměrný (středně velké) odrůdy hrušek- plody o hmotnosti od 80 do 200 g Největší odrůdová skupina se vyznačuje zvýšenou plodností, proto je většina stromů často přetěžována sklizní.
Oblíbené střední odrůdy hrušek:
- "Ilyinka" (až 150 g);
- „Tání“ (až 200 g);
- "Dicolor" (až 150 g);
- "Talgar beauty" (až 200 g);
- "Muratovskaya" (až 150 g);
- "Chizhovskaya" (až 120 g);
- "Lada" (až 120 g);
- "Annushka" (až 140 g).
Odrůda Chizhovskaya
Malé (maloplodé) odrůdy hrušek mají hmotnost ovoce 30-80 gramů a jsou nejčastěji určeny ke zpracování a přípravě kompotů, džemů, cukrovinek a jiných dezertů.
Nejlepší malé odrůdy hrušky:
- "Ultra-časný";
- "Olga";
- "Mýtus";
- "Veselinka";
- "První vlaštovka";
- "Palec";
- "Moskovskaja";
- "Seveřan".
Odrůda Severyanka
Podle způsobu využití se hrušky dělí na ovocné a okrasné.
Plodová hruška (technická, stolní, univerzální) – odrůdy, popis a fotografie
Ovocné odrůdy hrušek se dělí na technické, stolní (dezertní) a univerzální.
Technickýodrůdy hrušek většinou určené k recyklaci. Plody se nemohou pochlubit vysokou obchodní kvalitou, ale mají vynikající chuť a vůni, a proto se aktivně používají při vaření a konzervaci.
Technické odrůdy hrušek:
- "Oryolské léto";
- "Melitopol Juicy";
- "Vnučka";
- "Závěsný";
- "Allegro".
Odrůda Allegro
Jídelny (dezert) hrušky Konzumují se hlavně čerstvé. Odrůda se vyznačuje vynikající prezentací, dobrou trvanlivostí a přepravitelností a samozřejmě vynikající chutí.
Nejznámější odrůdy dezertní hrušky:
- "Bronz";
- "Svítání";
- "Hostina";
- "Mramor";
- "Perun";
- "Tichý Don"
Odrůda mramor
Univerzální odrůdy hrušek používá se jak pro zpracování, tak pro čerstvou spotřebu.
Nejlepší univerzální odrůdy hrušek:
- "Zoe";
- "Otradnenskaja";
- "Bere zimní Michurina";
- "Černomořská ambra";
- "Podkumok";
- "Akademický".
Odrůda Otradnenskaja
Dekorativní hruška: odrůdy, popis a fotografie
Okrasná hrušeň pochází z Číny a v ruských zahradách je vzácným hostem. Stromy dekorativní odrůdy velmi atraktivní, proto ideální pro terénní úpravy soukromých zahrad a městských parků. Plody většiny odrůd okrasných hrušek jsou malé a nepoživatelné, ale tento nedostatek je snadno kompenzován neobvykle krásným olistěním, které tvoří půvabné koruny, a také vysokou úrovní zimní odolnosti.
Nejlepší odrůdy okrasných hrušek:
- "Calliere Chanticleer";
- "Beach Hill";
- "Loach";
- "Liána."
Odrůda Beech Hill
Zimovzdorné odrůdy hrušek, popis a fotografie
Podle stupně zimovzdornosti se rozlišují mrazuvzdorné odrůdy hrušní, vhodné pro pěstování v rizikových podmínkách hospodaření, a nezimovzdorné odrůdy, pěstované v oblastech s teplým klimatem.
Zimovzdorné (mrazuvzdorné) odrůdy hrušek vyšlechtěný především na Dálném východě z hrušně ussurijské, nejzimovzdornější na světě. Většina odrůd byla vybrána již v minulém století, jsou spolehlivé, prověřené časem a nevymrzají při teplotách -30-35 stupňů.
Nejlepší zimovzdorné odrůdy hrušek:
- "Dressy Efimova";
- "Předmět";
- "Lel";
- "Krasnopakharskaya";
- "Tjutchevskaya";
- "Dulya Novgorodskaya";
- "Tenká Vetka";
- "Uralochka".
Odrůda Uralochka
Není mrazuvzdornáodrůdy hrušek lze pěstovat v severních oblastech na vlastní nebezpečí, ale v těžkých zimách většina odrůd vymrzá, i když některé zemědělské postupy mohou zvýšit mrazuvzdornost stromů.
Odrůdy hrušek neodolné mrazu:
- "Kouzelnice";
- "Yeseninskaya";
- "Leden"
- "Kieffer" ("Kiefferova sazenice");
- "Bere Rus";
- "Kupava";
- "Ranní svěžest";
- "Černomořská ambra".
Odrůda Yeseninskaya
Vysoká, středně velká, nízko rostoucí, zakrslá hruška - odrůdy, popis a foto
Na základě výšky kmene se rozlišují vysoké, středně velké, krátké a trpasličí odrůdy hrušky
Vysoký odrůdy hrušek mohou dorůst přes 6 metrů na výšku, což značně komplikuje jejich péči a sklizeň. Proto vysoké odrůdy V první řadě potřebují správné a včasné vytvoření koruny.
Nejlepší vysoké odrůdy hrušek:
- "Annushka";
- "Saint-Germain";
- „Malyaevskaya pozdě“;
- "Gimrinskaya";
- "ve tvaru jablka";
- "Shuranovka č. 3";
- "Orlovskaya krása";
- "Larinská".
Odrůda ve tvaru jablka
Střední výška odrůdy hrušek dorůstají do 5 - 5,5 metru a tvoří největší skupinu:
- "Originál";
- "Dagestanské léto";
- "Střední ruština";
- "Shihan";
- "Oktyabrskaya";
- "Goryachevodskaya";
- "Petrovskaya";
- "Moskevský bergamot"
Odrůda Dagestan léto
Nízko rostoucí (podměrečné)odrůdy hrušek nepřesahuje výšku 4,5 m:
- "Ranní svěžest";
- "Williams" ("Vévodkyně léto", "Bon Chretien Williams", "Bartlett", "Williams Summer");
- "Michurinská krása";
- "Otradnenskaja";
- "Admirál Gervais";
- "Alyonushka";
- "Mašuk";
- „Triumf Pakgum“
Letní odrůda Williams
zakrslá hruška, s výškou 2,5 - 3 m, je velmi oblíbený mezi majiteli malých letních chat. Kromě kompaktní velikosti začínají trpaslíky plodit již ve 3. roce výsadby, což lze ve vztahu k hrušním považovat za výjimečné rané plodování. Zakrslé hrušně naroubované na aronie nebo ostružiník se vyznačují zvýšenou zimní odolností, často na kdouloni vymrzají. Bez ohledu na podnož, všechny trpasličí hrušky produkují plody vynikající kvality, v žádném případě horší než jejich vysoké protějšky.
Nejlepší odrůdy trpasličích hrušek:
- "Bere Ardanpon";
- "Bere Gardi";
- "Veles";
- „Grand Champion“ („Grand Champion“);
- "Domácí";
- "Pařížský";
- „Rossoshanskaya krásná“;
- "Carmen"
Odrůda pařížská
Kulatá, pyramidální, sloupcová hruška - popis, odrůdy a fotografie
Každá odrůda hrušní tvoří svůj vlastní typ koruny, pyramidální nebo kulaté hrušky patří do samostatné skupiny; Hrušky rostou rychle a u mnoha druhů se tvar koruny mění s vývojem stromu. Konečná tvorba korunového typu nastává ve věku 10 let.
Hruška s pyramidální korunou- štíhlý a krásný strom, které vyžadují pravidelný řez a pečlivé tvarování.
Odrůdy pyramidálních hrušek:
- "Alexandrin Dulyar";
- "Juryevskaja";
- "Památný";
- "Panna";
- "Držitel rekordu";
- "Prominentní" ("hrudkovaný");
- "Kabardinka";
- "Baškirské léto"
Odrůda Yuryevskaya
Hrušky s kulatou korunou Je vhodné zasadit do prostorných zahrad, protože pro plný rozvoj bude strom potřebovat hodně světla. Přirozeně tvořené zaoblená koruna Hrušeň potřebuje každoroční opravný řez.
Odrůdy hrušek s kulatou korunou:
- "Bergamot z Dagestánu";
- "Brzy Sergeeva";
- "Victoria";
- "Kupava";
- "Gimrinskaya";
- "Podzimní Susova";
- "Ilyinka";
- "Svarog".
Odrůda Victoria
Sloupovitá hruška pro mnoho zahradníků zůstává stále novinkou, ale během krátké doby si dokázala najít spoustu obdivovatelů, získala si oblibu a čestné místo v ruských zahradách. Sloupovité hrušky patří do kategorie trpaslíků, výška dospělého stromu nepřesahuje 2,5 m Kvůli slabému růstu větví má strom neobvyklý tvar, připomínající sloup, a plody se nacházejí v blízkosti kmene. . Původní stromy nezaberou mnoho místa, začínají plodit po 2-3 letech výsadby, mají zvýšenou mrazuvzdornost a výjimečnou chuť plodů. Za jedinou nevýhodu sloupovité hrušky lze považovat krátký život, za 10-12 let bude muset být hrušňový sad aktualizován.
Nejlepší odrůdy sloupcových hrušek:
- "Rytíř - Vert";
- "Safíra";
- "Miláček";
- "Výzdoba";
- "Carmen";
- "Něha";
- "Pavlovská";
- "Sanremi."
Odrůda Sapphira
Sladké, kyselo-sladké, kyselo-hořké hrušky - odrůdy, popisy a fotografie
Chuť plodů hrušně závisí především na výchozím materiálu, který se stal předkem odrůdy. Chuť plodů může ovlivnit i počasí, doba sklizně a podmínky skladování. Odrůdová odrůda hrušek zahrnuje 3 hlavní chutě ovoce: sladkou, sladkokyselou a trpko-hořkou.
Bonbónhrušky jsou právem považovány za nejoblíbenější a univerzální. Šťavnaté sladké plody mají skvělou chuť a jsou ideální pro jakýkoli typ přípravy. Sladké hrušky se navíc v těle rychleji vstřebávají a nezpůsobují žaludeční nevolnost. Nejlepší odrůdy sladkých hrušek:
- "Sladký podzim";
- "Miláček";
- "Dezert";
- "Letní vévodkyně";
- "Yeseninskaya";
- "Botanický";
- "Dětské";
- "Leden".
Odrůda Yeseninskaya
Sladký a kyselýhrušky Tvoří největší odrůdovou skupinu a jsou ceněny pro svou výjimečnou, tonizující a osvěžující chuť, příznivě působí také na funkci jater a zvyšují chuť k jídlu. Odrůdy sladkých a kyselých hrušek:
- "Světluška";
- "Betaulskaya";
- "Karataevskaya";
- „Skorospelka z Michurinska“;
- „Talitsa“ („Skorospelka Sverdlovskaya“);
- "Povolžský podzim";
- "Originál";
- "Bere Napoleon" ("Napoleon", "Bonaparte").
Odrůda Skorospelka z Michurinska
Hořký koláč, svíravá hrušková chuť kvůli zvýšený obsah třísloviny v ovocných slupkách. Odrůdy hrušek s kyselou chutí:
- "Bere Moskovskaya";
- "Pervomajskaja";
- "Astrachaň brzy";
- "Whiteleaf";
- "Krasnojarsk velký";
- "Sibiřský".
Odrůda Bere Moskva
Samosprašné (samosprašné) hrušky - odrůdy, popisy a fotografie
Naprostá většina odrůd hrušní je samosprašná, patří mezi cizosprašné rostliny a vyžaduje opylovače, lepšího než určitá odrůda. Proto po zasazení jedné hrušky nemusíte vůbec očekávat sklizeň. Samoplodnost hrušně je vzácná a velmi cenná vlastnost zejména v chladných ročních obdobích, kdy je kvůli nepřízni počasí v zahradách málo opylujícího hmyzu. Odrůdy náchylné k samosprašování poskytují stabilní sklizeň hrušek za všech povětrnostních podmínek.
Samosprašné (samosprašné) odrůdy hrušek:
- "Na památku Jakovleva";
- "Čizhovskaya";
- "Hostina";
- "Bere zimní Michurina";
- "Výročí Korneeva".
Paměť odrůd Jakovlev
Následující odrůdy hrušek vykazují částečnou vlastní plodnost:
- "Victoria";
- "Sever s červenými tvářemi";
- "Rossoshanskaya je krásná."
Odrůda Severyanka s červenými tvářemi
Výhody hrušek pro tělo. Vitamíny a minerály v hrušce
Hruška obsahuje vitamíny A, E, C, K, skupinu B v množství převyšujícím mnoho jiných druhů ovoce a také velké množství minerálních látek: draslík, vápník, fosfor, sodík, kyselinu listovou. V lidovém i oficiálním léčitelství je hruška považována za uznávaný dietní produkt a přírodní zdroj energie. Unikátní minerální složení a prospěšné vlastnosti Hrušky pomáhají v boji proti mnoha nemocem:
- draslík normalizuje činnost srdce, snižuje hladinu cholesterolu, zlepšuje metabolické procesy;
- vápník, fosfor A hořčík posílit strukturu kostní tkáně;
- sodík udržuje rovnováhu voda-sůl a funkci slinivky břišní;
- kyselina listová zlepšuje hematopoetický systém;
- protizánětlivé antibiotikum arbutin snižuje riziko prostatitidy;
- třísloviny zastavit průjem.
Plody hrušek obsahují fruktózu a malé množství kalorií (42-58 kcal/100 g), proto jsou jako dietní potravina neocenitelné a doporučují se při cukrovce.
Hruška: poškození a kontraindikace
- Pro starší lidi a starý věk kteří mají v anamnéze jakoukoli poruchu nervový systém nebo gastrointestinální onemocnění (zejména se žaludečními vředy), kyselé nebo příliš kyselé odrůdy hrušek jsou absolutně kontraindikovány.
- Dužnina hrušek obsahuje hodně tvrdé vlákniny, která dráždí oslabená, nemocná střeva a poměrně dlouho se tráví.
- Sušené plody hrušek jsou docela chutné, ale velmi kalorické, takže ti, kteří chtějí zhubnout, by je neměli zařazovat do svého jídelníčku.
- Až do okamžiku, kdy Evropské země K uzení se objevily listy hrušní, sušené a rozdrcené v hmoždíři.
- V 17. století se hruškám říkalo „máslové ovoce“, protože to měkká textura připomínal takový produkt.
- Ve starověkém Řecku se voňavé hruškové plody konzumovaly jako lék na nevolnost.
- Řada profesionálních architektů se stále vyrábí z hruškového dřeva, protože toto dřevo se vůbec nedeformuje.
- Plody hrušek jsou často doporučovány jako doplňková strava pro kojence, jejichž matky je odstavují: tato skutečnost souvisí s nízkou úrovní alergenicity a minimální kyselostí ovoce.
