≡× JÍDELNÍ LÍSTEK

• Interiér
• Okno
• Stěny
• Projekty
• Budovy

Sušení ryb a ovoce na slunci. Solární sušička: Solární sušička ovoce. Jak vyrobit sušičku doma

V tomto článku uvidíme, jak si vyrobit jednoduchou sušičku vlastníma rukama, která běží dál solární energie. Bude to dokonalé řešení, pokud rádi šetříte nebo pokud váš domov spotřebovává energii alternativní zdroje– síly větru popř sluneční paprsky. Stojí za zmínku, že vybudování takové sušičky sami bude výrazně levnější než nákup hotového továrního zařízení.

Solární sušička funguje na tomto principu, když uvnitř zařízení cirkuluje horký vzduch. S aktivnějším oběhem a více vysoká teplota vzduch usuší potraviny rychleji. V tomto případě musíte správně vytvořit vstupní a výstupní otvory pomocí požadovaný průměr, za získání optimální teplotu a rychlost proudění vzduchu.

Seznam materiálů pro sušení:
potrubí s čtvercový řez;
kovové plechy;
polykarbonátové desky;
pár dveřních pantů a uzamykací mechanismus;
šrouby, samořezné šrouby, jiné drobnosti.

Seznam nástrojů pro práci:
svářečka;
Bulharský;
vrtat;
značkovač a metr;
kovové nůžky;
papírnický nůž;
pilka na kov.

Pokyny krok za krokem pro sestavení zařízení

Prvním krokem je vytvoření rámu. Autor se rozhodl vyrobit ze čtvercových trubek. Ke konstrukci rámu se používá bruska a svařování. Můžete si vybrat libovolnou velikost s ohledem na potřeby mistra a množství materiálu.

V tomto projektu autor poskytuje ocelové dveře. Je vyroben z plech a čtvercové trubky. Je nutné, aby dveře těsně přiléhaly k rámu, jinak v případě mezer bude zařízení pracovat méně efektivně.

Než začneme zařízení zakrývat, uděláme upevnění na plechy. Jsou vyrobeny z dřevěných bloků.

Další fází je instalace takové věci, jako je absorbér do sušičky. Abychom to vyrobili, používáme plech– instalujeme úplně dole do sušičky, kde se bude ohřívat studený vzduch. Plech je natřen černou žáruvzdornou barvou.

Když je absorbér nainstalován, přistoupíme k montáži vnější obklad. K upevnění používáme samořezné šrouby nebo svářečku.

Do sušičky by se neměl dostat hmyz – za tímto účelem je na větracích oknech připevněna moskytiéra.

Na tento moment máme skoro hotový design. Zbývá pouze připevnit dvířka pomocí panty dveří a zamykacím mechanismem.

Výroba plechů na pečení je velmi jednoduchý proces. Jsou vyrobeny z kovové síťoviny.

Je třeba mít na paměti, že pro maximální účinnost sušičky je třeba vybrat vhodné místo místo, kde bude slunce po celý den.

Pro sledování teploty umístěte do sušičky teploměr. Normálního sušení dosáhneme při 50–55°C.

Pokud pěstujete ovoce a zeleninu nebo se prostě snažíte kupovat potraviny vypěstované místními farmáři, pak jste pravděpodobně narazili na zřejmý problém: když přijde sezóna, skončíte s více produkty, než můžete sníst, ale pak máte zbytek. roku nezbylo vůbec žádné jídlo. Přirozeným řešením problému je šetřit jídlo, dokud ho máte dostatek. Sušička ovoce a zeleniny je skvělá technika uchovávání potravin, kterou si můžete udělat sami a uchová mnohem více užitečné látky než konzervování a mrazení.

Takže před pár lety, když jsme začali hledat sušičky a velmi rychle jsme došli k neuspokojivým závěrům: jakékoli zařízení, které by dokázalo připravit běžné množství potravin ke skladování, bylo velmi drahé, a zároveň všechna hotová průmyslová řešení běžel na elektřinu. Bydlíme mimo město a náš dům je poháněn větrnou a solární energií, takže energetická účinnost pro nás byla velmi důležitým bodem při výběru.

Navíc je to prostě selský rozum: proč plýtvat elektřinou na něco, když za oknem každý den svítí slunce, které to umí stejně dobře. Proto jsme začali vyvíjet sušičku zeleniny a ovoce vlastníma rukama, využívající jako energii sluneční teplo. Jak se ukázalo, montáž nebyla náročná a ani tak drahá. Za jeden víkend jsme zařízení smontovali a zprovoznili a od té doby jej neustále používáme.

Jaká je zvláštnost solární sušičky? Je to jednoduché: pohybuje proudem horkého vzduchu přes tenké plátky jídla. Čím je vzduch teplejší, tím více vlhkosti z potravin odstraní. Není však vhodné, aby byl proud vzduchu příliš rychlý, sníží se tím teplota.

Potraviny jsou umístěny na táccích umístěných mezi polykarbonátovými deskami. Za prostěradly je černě malovaný kovová police, fungující jako pohlcovač tepla. Zatímco ohřátý vzduch stoupá nad potravinou, chladnější vzduch je nasáván zespodu. větrací otvor, ohřívá se a horký a „vlhký“ vzduch vystupuje horními vzduchovými kanály.

Vzhledem k tomu, že sušičku plánujeme používat léta, je její rám vyroben z kovu. Pokud svářečku neznáte, můžete si vyrobit rám ze dřeva, ale to bude vyžadovat i doladění dispozice celé sušárny.

Krok 1: Materiály a nástroje

Materiály:

• 12 metrů čtvercové trubky o straně přibližně 2,5 cm
• 5 * 1 metr plechu
• Polykarbonátový panel o tloušťce 0,6 * 2,5 metru
• 2 smyčky
• Západka
• Silikon
• 11 lamel o délce 2,5 metru a tloušťce 5 cm
• Síťovaná síť na ochranu potravin, rozměry 5 * 0,5 metru
• 2 tenké dřevěné lišty dlouhé 1,2 metru
• Kovové šrouby
• Vruty do dřeva

Nástroje:

• Svařovací stroj (nebo svářečka)
• Kruhový pro kov
• Vrtat
• Kovové nůžky
• Svinovací metr a fix
• Rámovací roh
• Pila na dřevo
• Papírnický nůž

Krok 2: Vytvořte rámeček

Můžete si postavit sušák jakékoliv velikosti, ale já jsem se ustálil na parametrech 1,2 metru na délku a 0,5 metru na šířku. To byla velikost, kterou jsem mohl pokrýt jednou vrstvou polykarbonátu o rozměrech 0,6 x 2,5 metru.

1. Odřízněte 3 kusy čtvercové trubky o délce 117 cm a 2 kusy o délce 122 cm - ty se stanou vodorovnými částmi rámu.
2. Odřízněte 4 svislé kusy čtvercové trubky, dva 86 cm dlouhé a dva 55 cm dlouhé.
3. Umístěte dvě svislé trubky o délce 86 cm na rovný povrch. Na každém udělejte značku 7,5 cm ode dna a další značku 25 cm od horního okraje. Dát vodorovné potrubí 117 cm dlouhé mezi dvěma svislými pod značkou 7,5 cm a svařit. Umístěte druhou trubku pod značku 25 cm a také ji svařte. Touto částí bude přední (dveřní) panel.
4. Svařte dvě svislé trubky délky 55 mezi dvě vodorovné trubky délky 122 a vytvořte velký obdélník. Ujistěte se, že svařujete vodorovné trubky nad a pod svislými, nikoli mezi nimi - konstrukce tak zůstane dlouhá 122 cm. Toto bude zadní panel.
5. Po sestavení předního a zadního panelu přistoupíme k montáži bočních panelů. Umístěte zadní panel svisle na rovný povrch. Odřízněte 2 kusy čtvercové trubky o průměru 0,5 metru a zasuňte je na zadní panel, jeden na každé straně. Zvedněte přední panel svisle nahoru a umístěte jej na druhý konec bočních vodorovných trubek. Zajistěte nebo přivažte dva svislé panely k něčemu, aby je držely vzpřímeně. Vyrovnejte spodní boční díly a svislé díly o 90 stupňů a zajistěte je na místě.
6. Nyní musíte odříznout 2 kusy čtvercové trubky spojující horní části předního a zadního panelu. Vzhledem k tomu, že přední část je vyšší než zadní strana, budou tyto trubky pod úhlem. Držte trubku přibližně tam, kde bude umístěna, a udělejte si na ní značku, kde bude zapadat mezi přední a zadní panel. Totéž opakujte na druhé straně. Pokud jsou panely rovné a všechny úhly jsou 90 stupňů, měly by být obě trubky stejné.
7. Zajistěte horní dva kovové trubky na místo, mezi přední a zadní panely, a poté je svařte a pravidelně kontrolujte, zda je vše rovné a nic není na svém místě.
8. Otočte rám dlouhou (přední) stranou směrem k podlaze tak, aby spodní část směřovala k vám. Vložte poslední kus trubky o délce 117 spodní panel, přibližně 10 cm nad předním panelem. Toto bude spodní ventilační okno.

Krok 3: Dveře

1. Odřízněte 2 kusy čtvercové trubky délky 120 cm a 2 kusy délky 50 cm.
2. Umístěte tyto kusy na přední panel a zkontrolujte rozměry. Budete chtít, aby dveřní panel překrýval rám na všech stranách asi o 0,5 cm.
3. Odřízněte kus plechu 120 * 53 cm a připevněte jej k rámu, který jste právě svařili. Nyní máte dveře. Po dokončení zbývajících kroků jej připojíte.

Krok 4: Vystýlka sušičky

1. Než začneme rámovat rám, musíme nainstalovat podpěry vaničky, dokud máme dostatek místa. Začněte řezáním 10 lamel 2,5 * 5 cm, 53 cm dlouhých.
2. Na zadních sloupcích udělejte značku 10 cm nad spodním panelem. Pokračujte ve značení svislých čar v intervalech 10 cm Nyní vytvořte značky na předních sloupcích, začněte 10 cm ode dna a také v intervalech 10 cm. Na každém sloupku byste měli mít 5 značek.
3. Připevněte lamely podél značek na boky sušičky mezi přední a zadní panel. Lamely by měly být zapnuté uvnitř rámec.
4. Odřízněte kus plechu o rozměrech 122 * 46 cm, který bude sloužit jako chladič. Tlumič je umístěn na spodních bočních lištách a spodní čtvercová trubka dveřní panel. Budete muset odříznout přední rohy, aby se vešly s předními vzpěrami čtvercových trubek. Přišroubujte tento kus kovu na místo, plech absorbéru by neměl dosahovat k zadnímu panelu - bude tam mezera široká asi 9 cm.
5. Rozřízněte polykarbonát na polovinu a vytvořte dva listy o rozměrech 61 x 122 cm.
6. Zajistěte každý kus polykarbonátu na vnější stranu kovového rámu, jeden nahoře a jeden na zadní straně. Ujistěte se, že dobře zakrývají rám. Netlačte na polykarbonát příliš těsně, jinak praskne.
7. Po obvodu polykarbonátu vyvrtejte otvory pro šrouby a pomocí samořezných šroubů připevněte polykarbonát ke kovovému rámu.
8. Odřízněte kusy pozinkovaného plechu, abyste zakryli boky sušičky. Pro dokonalé usazení je nejjednodušší uříznout kus kovu o šířce 53 cm a délce 89 cm (pro boky) a poté plech přesně připevnit k rámu.
9. Pro zakrytí dna uřízněte kus plechu o šířce 46 cm a délce 122 cm Na přední (dveřní) straně vznikne 10 cm mezera - stane se vstupním větracím otvorem.
10. Odřízněte kus plechu o šířce 10 cm a délce 122 cm a připevněte jej kovovými šrouby pod dveřním otvorem na předním panelu. Odřízněte další kus plechu o šířce 20 cm a délce 122 cm, připevněte jej šrouby výše vchod na předním panelu. V horní části předního (dveřního) panelu by měl být větrací mezera na 5 cm.
11. Vyřežte 2 kusy síťoviny o šířce 15 cm a délce 127 cm Tato síťka zakryje vstupní a výstupní otvory a zabrání pronikání hmyzu do sušičky.
12. Vyřízněte dvě lišty, jednu 122 cm dlouhou a druhou 117 cm Připevněte jeden ze síťových dílů k 122 cm liště Pomocí několika malých šroubů připevněte tuto lištu pod horní polykarbonátový panel tak, aby byla zástěna na přední straně (dveře ) panelu, připevněte okraje sítě k rámu pomocí šroubů.
13. Umístěte druhý pás mezi sloupky předního (dveřního) panelu na horní vnitřní straně plechu. Zašroubujte jej na místo a připevněte k němu volný konec pletiva.
14. Pomocí několika šroubů připevněte spodní síťovinu k bočnímu panelu.
15. Přišroubujte kusy plechu pod a kolem otvoru dveří. Ujistěte se, že síťka je mezi kovem a rámem, je bezpečně upevněna a udrží hmyz venku.
16. Silikonujte všechny hrany a švy plechu a polykarbonátu.
17. Malovat vnitřní povrch v černé barvě věnujte zvláštní pozornost absorbéru tepla a bokům.

Krok 5: Podnosy

1. Nařežte 8 lamel o délce 117 cm.
2. Uřízněte 12 lamel o délce 50 cm
3. Lamely k sobě přišroubujte a vytvořte obdélníky o rozměrech 117 x 55 cm s nosnou lištou uprostřed. Ujistěte se, že obdélníky jsou pevné a rovné.
4. Vystřihněte 4 kusy pletiva o rozměrech 137 x 71 cm.
5. Rolujte pletivo kolem okrajů rámů a připevněte je k deskám a pevně je stáhněte po obvodu tácu.
6. Nainstalujte dva vodicí šrouby na spodní stranu každého zásobníku, jeden na každou stranu. Šrouby by měly být přibližně 3 cm od konce tácu. Nezašroubujte je až na doraz, ale nechte je asi 1/2 palce vyčnívat.

Krok 6: Použijte

Připevněte dveře k jejich pantům a připevněte západku.

Nyní máte vlastní solární sušičku. Před použitím sušičky k zamýšlenému účelu ji nechte několik dní sedět na slunci, aby zápach ze silikonu a barvy úplně zmizel.

Vyzkoušejte sušičku se dvěma tácy, a pokud je suché a jasné počasí, zvyšte počet na 4. Krájejte potraviny co nejtenčí – tím se zkrátí doba sušení. Do sušičky jsme umístili teploměr a můžeme sledovat vnitřní teplotu. Ideálně by měla být kolem 55 stupňů Celsia. Pokud je teplota nižší, můžete velikost vstupního otvoru zmenšit kusem látky.

V případě potřeby lze potraviny před konzumací znovu namočit. V sušičce můžete sušit listy, kořeny, ovoce, zeleninu, ořechy, maso a vše, co se vám zdá vhodné.

Usušit v ní můžete téměř cokoliv: jablka, hrušky, švestky, jahody, bylinky a čajové lístky, jakoukoli zeleninu i kořenovou zeleninu. Ale co je nejdůležitější, nevyžaduje to elektřinu ani peníze.

Někoho asi napadne – jaká to kuriozita. Mezitím se mnoho letních obyvatel potýká s otázkou zachování bobulí a ovoce pěstovaných na jejich pozemcích. Většina z nás samozřejmě vyrábí konzervy. Existují však případy, kdy je třeba ovoce nebo bobule sušit pro další skladování. A tady nám přichází na pomoc sušička.

Nicméně, prosím, na vědomí. Pokud se na YouTube zeptáte na slovo „Dehydrator“ v ruštině, zobrazí se vám nespočet videí s různými elektrickými a plynovými sušičkami. Jsme uměle nuceni být závislí na elektřině a utrácet peníze za nákupy domácí přístroje. Ale jakmile se zeptáte na stejné slovo „Dehydrator“. Anglický přepis jak vám anglická část YouTube poskytne desítky videí domácí konstrukce solární sušička. Budete překvapeni, jak jsou tyto designy rozmanité.

Na rozdíl od nás se celý západní svět aktivně snaží využívat nekonečnou sluneční energii. Obyvatelé soukromých domů vyrábějí různé sušičky, které aktivně využívají.

Proč potřebujete dehydratátor? Sušit v ní můžete téměř cokoliv. Jablka, hrušky, švestky, jahody, bylinky a čajové lístky, jakákoli zelenina a kořenová zelenina. To samé jahody nebo kořínky. Cokoli, co lze nakrájet na plátky nebo složit do malé vrstvy. Ale co je nejdůležitější, nevyžaduje to elektřinu ani peníze.

Podívejme se, jak funguje sušička. Nebudeme to moc zvažovat komplexní návrhy nebo velmi primitivní. Pojďme se podívat na klasickou sušičku se solárním panelem.

Rám sušičky se skládá z tyčí. Obvykle se používá blok 50 x 40 mm nebo 40 x 40 mm. Rámec je poměrně jednoduchý a jeho vytvoření nevyžaduje mnoho znalostí. Jeho šířka a hloubka se volí podle uvážení velitele. Obvykle je to 500 - 600 mm, v závislosti na vašem přání.

Výška s hřebenem střechy je cca 2 - 2,2 m. Nemá smysl to dělat výš, bude to nepohodlné udržovat.

Z vnitřní strany jsou na rámu umístěny lišty pro výsuvné síťované police. Vnější strana sušičky může být obložena šindelem nebo překližkou. Některé jsou jednoduše pokryty černou fólií. Ale podle mě je lepší polymery nepoužívat.

Síťované police jsou vyrobeny z bloku 20 x 30 mm a pokryty jakoukoli sítí, kterou máte.

Na zadní straně sušičky jsou vyrobeny otočné dveře. A na přední straně úplně dole dělají zářez pro solární panel.

Je také vyrobena bez jakýchkoliv problémů. Jedná se o obyčejnou krabici pokrytou sklem a zevnitř natřenou černou barvou. Horní a spodní část této krabice jsou provrtány, aby umožnily průchod vzduchu. Slunce ohřívá panel přes sklo a vzduch z něj začíná stoupat.

Mnoho řemeslníků instaluje trubky z obyčejných plechovek od piva s vrtaným dnem dovnitř solárního panelu. Jsou slepené do trubek a také natřeny černou barvou. Vzduch v takových trubicích se ještě rychleji ohřeje a rychleji stoupá do sušičky.

Najdou se i řemeslníci, kteří ventilátory připojují k solárnímu panelu. To urychlí pohyb horkého vzduchu, ale vyžaduje elektřinu. Co promění solární sušičku na elektrický sušič vzduchu? solární ohřev. Neřeknu, že je to špatné, ale nemůžete nechat takový sušič bez dozoru. A kromě toho to vyžaduje náklady jak na samotné ventilátory, tak na elektřinu. Možná podobné řešení oprávněné, pokud máte solární baterie, který lze nainstalovat na sušičku. Ale musíte uznat, že se jedná o trochu jiný design.

Volba způsobu sušení je dána rozsahem výroby, klimatickými vlastnostmi oblasti, typem sušeného materiálu a náklady na další energii. Přívod tepla do materiálu ze sušidla může být prováděn konvekcí nebo sáláním, podle toho se rozlišují konvekční a radiační sušičky. V první přichází výrobek do kontaktu se vzduchem ohřátým sluneční energií, ve druhé je výrobek přímo ozařován Sluncem, teplota v sušičkách tohoto typu dosahuje 60... 75°C. Lze použít i kombinované sušičky, u kterých se jedná o oba typy výměny tepla, ale převažuje konvekce a instalace se skládá z ohřívače vzduchu a sušicí komory s průhlednými stěnami.

Přirozené sušení zemědělských produktů je již dlouhou dobu široce používáno, přičemž produkty jsou rozloženy na zemi, zavěšeny pod přístřeškem nebo umístěny na paletách. Při sušení nechráněných zemědělských produktů na vzduchu dochází k velkým ztrátám v důsledku neúplného sušení, kontaminace, plísní, klování ptáků, poškození hmyzem a srážek.

Aplikace solárních zařízení typu " horký box» zvyšuje účinnost sušení a snižuje ztráty produktu. Výrazně se zkracuje doba sušení a zlepšuje se kvalita výrobku včetně zachování vitamínů. Nicméně míra využití solárních sušiček pro Zemědělství, zpravidla nízký. V některých případech mohou být používány pouze několik týdnů v průběhu roku. A to samozřejmě nepřispívá k dosahování vysokých ekonomických ukazatelů solárních sušiček. V současné době je ekonomicky výhodné používat pro sušení sena solární sušárny. Situace je vcelku příznivá při sušení dřeva, ryb a při použití solárních sušiček v prádelnách.

Rýže. 1. Solární sušička s přímým ozařováním mokrého materiálu:
1 - průsvitná izolace; 2 - plošina pro materiál; 3 - stěna; 4 - tepelná izolace; 5, 7 - otvory; 6 - základ.

Existují solární sušičky s přímým i nepřímým působením sluneční energie. U prvního typu instalací je sluneční energie absorbována přímo samotným výrobkem a natřena černě vnitřní stěny komora, ve které je umístěn materiál určený k sušení. Solární sušička tohoto typu je znázorněna na Obr. 1. Má vrchní průsvitnou izolaci, děrovanou plošinu pro umístění vysoušeného materiálu, boční stěny (jižní stěna je z průsvitného materiálu), tepelnou izolaci s otvory pro nasávání vzduchu a základnu. Pro odstranění vlhký vzduch Ze solárního sušiče jsou otvory v horní části severní stěny. Sušení rostlin druhý typ obsahuje solární ohřívač vzduchu a komorový nebo tunelový sušák. V solární komorové sušárně se vzduch pohybuje vrstvou materiálu, který se má sušit, umístěnou na síťových podnosech, zdola nahoru, zatímco v tunelové sušárně se materiál pohybuje na dopravním pásu v jednom směru a vzduch se pohybuje protiproudově. opačným směrem.

Rýže. 2. Komorová solární sušička s filmovým ohřívačem vzduchu:
1 - filmový ohřívač vzduchu; 2 - vzduchové potrubí; 3 - sušicí komora; 4 - rošt; 5 - hledí; NE a BB - čerstvý a vlhký vzduch.

Podívejme se na příklady provedení komorových solárních sušáren. Jednoduchá sušička pomocí polymerní fólie lze vyrobit v souladu s Obr. 2. Pracuje pro přirozené bažení. Vzduch se ohřívá ve fóliovém solárním ohřívači vzduchu a vzduchovodem vstupuje do spodní části sušicí komory, kde se mokrý materiál pokládá na perforované tácy (rošty, rošty). Ohřátý vzduch se pohybuje v sušící komoře zdola nahoru přes vrstvu materiálu a je z komory odváděn mezerou mezi horním okrajem a hledím. Stěny sušící komory mohou být tepelně izolované nebo z průsvitného materiálu. Fóliový ohřívač vzduchu je vyroben z polymerové fólie natažené přes drátěný rám. Horní plocha ohřívače je vyrobena z průhledná fólie, a spodní je vyroben z černé (obr. 3, a). Dá se to udělat i ve formě dvou válcové plochy- vnější průhledná a vnitřní černá (obr. 3, b).

Rýže. 3. Fóliový ohřívač vzduchu vyrobený z průhledné (1) a černé (2) polymerové fólie.

Solární komorová sušička s nuceným oběhem vzduchu je znázorněna na Obr. 4. Zahrnuje:

• ohřívač vzduchu;
• sušicí komora;
• fanoušek.

Rýže. 4. Komorová solární sušička s ventilátorem a vlnitým absorbérem ohřívače vzduchu:
1 - ohřívač vzduchu; 2 - sušicí komora; 3 - ventilátor; 4 - tepelně izolované těleso; 5 - průsvitná izolace; 6 - absorbér; 7 - vzduchové potrubí; 8 - podpora; 9 - hledí.
Tepelně izolované těleso ohřívače vzduchu s průsvitnou izolací obsahuje černěný povrch pohlcující záření z vlnitého kovu. Horký vzduch tepelně izolovaným vzduchovým potrubím vstupuje do sušící komory s perforovanými tácy na sušený materiál, která je instalována na podpěrách a nahoře zakryta přístřeškem.

Na Obr. Obrázek 5 ukazuje další provedení solární sušičky s přirozeným prouděním, lišící se typem ohřívače vzduchu. V plášti z pozinkovaného železa s tepelnou izolací jsou umístěny dvě sekce maticového vzduchového potrubí. Pouzdro má otvor pro venkovní vzduch a průsvitnou izolaci. Sluneční energie je absorbována v matrici sestávající ze 2 řad natřených černě kovové pletivo s ocelovou vlnou mezi nimi. Může být také vyroben z několika vrstev černé síťoviny. Ohřátý vzduch vstupuje do sušící komory, která má zužující se tvar a řadu ok, na které je umístěn mokrý materiál. Pro přívod vzduchu pod každou vrstvu materiálu jsou v komoře umístěny svislé přepážky, které tvoří potřebné vzduchové mezery. Horní část kamery je zakryta hledím.

Rýže. 5. Solární sušička s porézním absorbérem ohřívače vzduchu:
1 - těleso ohřívače vzduchu; 2 - zasklení; 3 - porézní tryska pohlcující záření; 4 - sušicí komora; 5 - mřížka pro materiál; 6 - přepážka; 7 - hledí.

Popisovaná solární sušička má vysoká účinnost. Účinnost kolektoru dosahuje 75% díky vysokému průtoku vzduchu a tlakové ztrátě - až 250 Pa. Doba návratnosti - až 5 let.

Rýže. 6. Fóliová solární sušička:
1 - průhledná polymerní fólie; 2 - černý film na podlaze pro umístění produktu; 3 - tepelná izolace; 4 - boční stěny.

Jednoduchá a levná solární sušička může být vyrobena z průhledné a černé polymerové fólie, stabilizované proti ultrafialovému záření (obr. 6). Na dřevěný rám Polyetylenová fólie o tloušťce 0,1 m je napnutá a dno je černé plastická fólie(0,1 mm), položený na vrstvě slupky o tloušťce 75 mm, sloužící jako tepelná izolace. Boční stěny Na dně pokrytý zeminou je délka a šířka kolektoru 30 a 4,6 m. Ohřátý vzduch vstupuje do válcové komory o průměru 1,5 m a výšce 1,8 m, ve které je uloženo 1,75 tuny zemědělského produktu (obilí). několik vrstev o tloušťce 150 mm každá.

Další provedení vysoce účinné solární sušárny pro různé zemědělské produkty je na Obr. 7. Vzduchový kolektor je vyroben z jednotlivých modulů o ploše 5 m2, které po sestavení tvoří panely instalované v šikmé poloze na střeše stodoly. Uvnitř stodoly jsou:

• horizontální skluz nebo vertikální násypka pro mokrý materiál;
• fanoušek;
• vzduchová distribuční komora.

Rýže. 7. Solární sušička s modulárním typem ohřívače vzduchu:
1 - modul ohřívače vzduchu; 2 - sušící skluz; 3 - ventilátor; 4 - rozdělovač vzduchu; 5 - vzduchové potrubí.

Vzduchové solární panely jsou připojeny k ventilátoru pomocí vzduchového potrubí. Povrch vzduchového kolektoru pohlcující záření je porézní matrice, která zachycuje sluneční záření a má extrémně vyvinutou kontaktní plochu pro ohřev vzduchu. Boční a zadní stěny pláště z pozinkovaného železa mají tepelná izolace. Průsvitná izolace - vyrobena ze speciální odolné polymerní materiál odolný vůči ultrafialová radiace s vysokou propustností pro sluneční záření.

Typicky jsou moduly 4,2 m široké a 2,5 m dlouhé zapojeny do série. Dva 14,5 m dlouhé panely jsou připojeny k jedinému ventilátoru, který žene vzduch skrz tento solární kolektor. Pro solární sušičku s plochou solárního kolektoru 120 m2 tedy stačí jeden ventilátor o výkonu 3,5 kW, kapacita sušičky je 800 kg surového nebo 400 kg sušeného produktu za den při průměrném denním solárním hustota toku záření 19 mJ/m2 za den. Zrno je umístěno do horizontálního skluzu ofukovaného ohřátým vzduchem. Podobná zařízení lze použít pro sušení kukuřice a jiných zrn a tabákových listů.

K sušení obilí ve větraném horizontálním žlabu nebo vertikálním zásobníku lze použít ohřátý vzduch, jehož teplota je pouze 2...3°C (při výšce vrstvy do 4 m) nebo 5...15°C (ve vrstvě o výšce do 1,5 m) nad teplotou životní prostředí. Omezení výšky vrstvy je způsobeno nebezpečím kondenzace vodní páry v horní části vrstvy, zejména při zatažených dnech s vysokou vlhkostí vzduchu.

K sušení zeleného krmiva a sena lze použít následující metody:

• sušení horkým vzduchem (300°C) nebo teplým vzduchem (40...80°C);
• větrání mírně ohřátým vzduchem (0...10°C);
• větrání neohřátým venkovním vzduchem a sušením sena na zemi za přirozených podmínek.

Spotřeba energie při sušení sena pomocí solární energie je nižší než při použití zapnuté sušičky kapalné palivo a přibližně se rovná spotřebě energie při sušení neohřátým vzduchem. Systém využívá vzduchový solární kolektor, který zvyšuje teplotu vzduchu o 20°C za jasného slunečného dne a o 1°C za zataženého dne. Vlhkost sena se přitom za oblačného dne sníží o 5 %. Jako kolektor sluneční energie lze použít obyčejný prosklený solární kolektor nebo samotnou střechu budovy, pod kterou je namontováno dno solárního kolektoru a ventilátor cirkuluje vzduch.

Dřevěné řezivo lze sušit v tepelně izolované komoře o objemu 65 m3, ve které je na vozíku umístěno až 10 m3 materiálu; ventilátory cirkulují vzduch v uzavřené smyčce; vzduch se ohřívá v kolektoru o ploše 75 m2.

Solární sušička nebo domácí sušička

Solární dehydrátor nebo jednoduše „solární sušička“.

Někoho asi napadne – jaká to kuriozita. Mezitím se mnoho letních obyvatel potýká s otázkou zachování bobulí a ovoce pěstovaných na jejich pozemcích. Většina z nás samozřejmě vyrábí konzervy. Existují však případy, kdy je třeba ovoce nebo bobule sušit pro další skladování. A tady nám přichází na pomoc sušička.

Nicméně, prosím, na vědomí. Pokud se na YouTube zeptáte na slovo „Dehydrator“ v ruštině, zobrazí se vám nespočet videí s různými elektrickými a plynovými sušičkami. Jsme uměle tlačeni k závislosti na elektřině a utrácení peněz za nákup domácích spotřebičů. Ale jakmile se zeptáte na stejné slovo „Dehydrator“ v anglickém přepisu, anglická část YouTube vám poskytne desítky videí s návrhy domácích solárních sušiček. Budete překvapeni jak
Tyto návrhy jsou různé.

Na rozdíl od nás se celý západní svět aktivně snaží využívat nekonečnou sluneční energii. Obyvatelé soukromých domů vyrábějí různé sušičky, které aktivně využívají.

Proč potřebujete dehydratátor? Sušit v ní můžete téměř cokoliv. Jablka, hrušky, švestky, jahody, bylinky a čajové lístky, jakákoli zelenina a kořenová zelenina. To samé jahody nebo kořínky. Cokoli, co lze nakrájet na plátky nebo složit do malé vrstvy. Ale hlavní věc je, že na to nepotřebujete elektřinu ani peníze.

Podívejme se, jak funguje sušička. Nebudeme zvažovat velmi složité návrhy nebo velmi primitivní. Pojďme se podívat na klasickou sušičku se solárním panelem.

Rám sušičky se skládá z tyčí. Obvykle se používá blok 50 x 40 mm nebo 40 x 40 mm. Rámec je poměrně jednoduchý a jeho vytvoření nevyžaduje mnoho znalostí. Jeho šířka a hloubka se volí podle uvážení velitele. Obvykle je to 500 - 600 mm, v závislosti na vašem přání.

Výška s hřebenem střechy cca 2 - 2,2 m Nemá smysl jít výš, bude to nepohodlné na údržbu.

Z vnitřní strany jsou na rámu umístěny lišty pro výsuvné síťované police. Vnější strana sušičky může být obložena šindelem nebo překližkou. Některé jsou jednoduše pokryty černou fólií. Ale podle mě je lepší polymery nepoužívat.

Síťované police jsou vyrobeny z bloku 20 x 30 mm a pokryty jakoukoli sítí, kterou máte.

Na zadní straně sušičky jsou vyrobeny otočné dveře. A na přední straně úplně dole dělají zářez pro solární panel. Je také vyrobena bez jakýchkoliv problémů.

Jedná se o obyčejnou krabici pokrytou sklem a zevnitř natřenou černou barvou. Horní a spodní část této krabice jsou provrtány, aby umožnily průchod vzduchu. Slunce ohřívá panel přes sklo a vzduch z něj začíná stoupat.

Mnoho řemeslníků instaluje trubky z obyčejných plechovek od piva s vrtaným dnem dovnitř solárního panelu. Jsou slepené do trubek a také natřeny černou barvou. Vzduch v takových trubicích se ještě rychleji ohřeje a rychleji stoupá do sušičky.

Najdou se i řemeslníci, kteří ventilátory připojují k solárnímu panelu. To urychlí pohyb horkého vzduchu, ale vyžaduje elektřinu. Což promění solární sušičku na elektrický sušič vzduchu se solárním ohřevem. Neřeknu, že je to špatné, ale nemůžete nechat takový sušič bez dozoru. A kromě toho to vyžaduje náklady jak na samotné ventilátory, tak na elektřinu. Možná je takové řešení oprávněné, pokud máte solární baterii, kterou lze nainstalovat na sušičku. Ale musíte uznat, že se jedná o trochu jiný design.