Domov > Zahrada > Bylinná luštěnina od slova mučedník. Pícniny trávy z čeledi bobovitých. Dekorativní a léčivá hodnota

Bylinná luštěnina od slova mučedník. Pícniny trávy z čeledi bobovitých. Dekorativní a léčivá hodnota

Vojtěška

Vojtěška (Medicago - Medicago), luskovitá bylina, je nejstarší pícninou. Je to jedna z nejcennějších krmných plodin a zaujímá největší plochu v Rusku.
Z hlediska nutriční hodnoty je vojtěškové seno lepší než jetelové. Mouka vyrobená z mladého vojtěškového sena se nutriční hodnotou blíží otrubám. Zelená hmota a vojtěškové seno jsou bohaté na vitamíny (A, B1, B2, C). Vojtěška má také velký agrotechnický význam, protože obohacuje půdu. velké množství organické látky a má vysokou schopnost vázat dusík.

Vojtěška je rozšířena především v republikách Střední Asie, Zakavkazska, Severního Kavkazu, v lesostepních a stepních oblastech Ukrajiny, ve Voroněžské, Kujbyševské a Saratovské oblasti, v Západní Sibiř a Přímořský kraj.
Vojtěška se vysévá v čisté formě a ve směsi s obilné byliny. Kořen vojtěšky je kůlový, proniká až do hloubky 5 m. Lodyha je oblá, méně často čtyřstěnná, větvená, dosahuje výšky 1,0-1,5 m (obr. 86). Květenství je hroznovitý s 12 až 26 květy. Plodem je bob, spirálovitě zakřivený (až 5 závitů), srpovitý nebo téměř rovný. Fazole obsahuje 4 až 10 semen.
Semena jsou malá, fazolovitého, ledvinovitého nebo hranatého kulatého tvaru, žlutohnědé nebo hnědé barvy.
Mezi četné druhy vojtěšky pěstované v Rusku patří: asijská, evropská, kavkazská, středomořská, mezopotámská, žlutá a modrá. Převládají první dva druhy: asijská a evropská vojtěška. Rozdělení do typů je založeno na takových vlastnostech, jako je barva květů, tvar fazole, tvar a hustota štětce atd.

Asijská vojtěška (M. asiatica - Medicago asiatica). Květy mají fialovou nebo tmavě fialovou barvu. Bob je středně velký, spirálovitě zakřivený (od 2,5 do 4 závitů), tmavě hnědý. Semena jsou fazolového tvaru, hnědá.
Odrůdy asijské vojtěšky: Poltavskaya 1774, Semirechenskaya local, Fergana 700, Khivinskaya, atd.
Vojtěška evropská (M. eusativa - Medicago eusativa). Květy jsou světle fialové, lila panašované, žlutě panašované, tmavě modré a žluté.
Zrnko je spirálovitě zakřivené (od 1 do 3,5 závitu), méně často ve tvaru půlměsíce, barva je světle hnědá nebo hnědá. Semena jsou ledvinovitého tvaru, světle hnědé barvy.
Odrůdy evropské vojtěšky: Marusinskaya 425, Poltavskaya 256 Zaikevich, Tibetskaya atd.
Vojtěška žlutá (M. falcata - Medicago falcata) Květy jsou žluté. Fazole jsou srpovité nebo rovné, světle hnědé. Semena jsou hranatá, hnědá.
Odrůdy žluté vojtěšky: Krasnokutskaya 4009, Kubanskaya žlutá, Kinelskaya 1.

Jetel

Jetel (Trifolium) je jednou z nejběžnějších luskovinových pícnin. Jak pícnina Jetel se používá na seno, siláž, osévají se jím pastviny, používá se i jako zelené hnojivo. Vysévá se v čisté formě nebo ve směsi s obilovinami, takové plodiny jsou nejlepším předchůdcem obilí a průmyslových plodin. Jetelové seno je bohaté na živiny, ale je v tomto ohledu o něco horší než vojtěškové seno. Agrotechnický význam jetele spočívá v jeho velkém vlivu na strukturu půdy.
Jetel pěstujeme již dlouho a rok od roku se rozšiřuje. Pěstuje se v Rusku, na Ukrajině, v Bělorusku, Gruzii, Arménii, Ázerbájdžánu, Kyrgyzstánu, Estonsku, Lotyšsku a Litvě a dalších oblastech.

Jetel má silný kořenový systém. Lodyha jetele je vzpřímená, plazivá a rozvětvená (obr. 87). Květenství je hlávkové, kulatého nebo podlouhle kulatého tvaru. Koruna květu je červená, bílá nebo růžová.
Plodem je fazole s jedním, dvěma, třemi a čtyřmi semeny. Semena jsou malá, vejčitá, srdčitého tvaru, kulatého vejčitého tvaru. Barva semen je pestrá: fialově žlutá, zelenožlutá, tmavě zelená, fialová. Povrch semen je lesklý. Absolutní hmotnost se pohybuje od 0,68 do 1,6 g Délka semen je do 2,5 mm. V pěstování se vyskytuje osm druhů jetele, z nichž nejběžnější je červený, růžový a bílý jetel. Tři výše zmíněné druhy jetele jsou vytrvalé rostliny.
V kulturách se nejčastěji vyskytuje jetel červený (T. pratense - Trifolium pratense) (viz obr. 87). Na příznivé podmínky rostlina dosahuje výšky 1,5 m. Květy jsou červené, růžové a někdy žlutobílé. Semena jsou vejčitá, fialově žlutá nebo zelenožlutá. Absolutní hmotnost semen je cca 1,72 g Délka semínek je do 2 mm.
Odrůdy červeného jetele; Amursky 11, Srednerussky, Tomsk local, Glukhovsky local, Perm local, etc.
Jetel růžový (T hybridum L. - Trifolium hybridum). Květy jsou růžové. Plodem je fazole s jedním a dvěma semeny. Semena jsou malá, zploštělá, tmavě zelené barvy. Absolutní hmotnost semen je 0,68 g.
Jetel bílý (T. repens L. - Trifolium repens) se vyznačuje dobrou zimovzdorností a je ceněn jako pastevní plodina. Květy jsou bílé. Bob - dvou- a čtyřsemenný. Semena jsou kulatá, malá, žlutá barva.

Sainfoin

Vičenec (Onobrychis. - Onobryhis) je vytrvalá luskovinová pícnina. Podle obsahu živin a výnosu
když se zaseje na seno v lesostepních a stepních zónách Ruska, není horší než vojtěška. Sainfoin seno obsahuje více než 15% bílkovin. Sainfoin je dobrá medová rostlina.
Jeho kultura se rozšířila během let první a druhé pětiletky. V současné době se plocha osázená sainfonem každým rokem zvyšuje.
Vičenec se pěstuje v lesostepních a stepních oblastech Ukrajiny, v centrálních černozemských oblastech, v Povolží, ve stepních oblastech Baškirska a Tatarstánu, na severním Kavkaze a v Zakavkazsku. Vičenec se vysévá v čisté formě nebo ve směsi s jinými krmnými trávami.

Vičenec je odolný vůči suchu, má silný kořenový systém a dobře roste v písčitých a kamenitých půdách. Vičenec podporuje vstřebávání půdního fosforu jinými rostlinami. Lodyha je pýřitá, výška lodyhy je od 40 do 120 cm i více (obr. 88), květenství je hroznovité. Květiny Barva růžová různé odstíny. Plodem je neopadavý jednosemenný fazol dlouhý 4,5 až 8,5 mm. Povrch fazolí je pokryt sítí konvexních žilek. Semena jsou fazolového tvaru, žlutobílé nebo žlutohnědé barvy. Délka semen je 4,0-4,5 mm. Absolutní hmotnost semen je 13-18 g.
Odrůdy: Zakavkazský dvouřez, AzNIHI 18, AzNIHI 74, Nakhichevan local, Sandy 1251, Ukrainian 2795 atd.

Sladký jetel

Jetel sladký (Melilotus) z čeledi bobovitých je jednoletá nebo dvouletá rostlina. Jetel sladký se používá k produkci sena, jako silážní a pastevní plodina a zároveň je to dobrá medonosná rostlina. Velká důležitost má jetel při vytváření zásob potravy v suchých oblastech.
Jeho kultura je důležitá v takových oblastech, jako je západní Sibiř, Kazachstán, Baškirie, Povolží, Estonsko, Lotyšsko a Ukrajina. Ve volné přírodě je sladký jetel rozšířen v mnoha regionech Ruska.

Jetel sladký má mohutný kořenový systém, rovný, vysoký stonek, někdy dosahující výšky 3 m. Květenství je hroznovité. Květy jsou bílé nebo žluté. Plodem je fazol, obvykle jednosemenný, kulatého vejčitého tvaru. Délka fazolí je 2,5-5,0 mm, barva je šedohnědá, žlutá, žlutohnědá. Povrch je síťovaný nebo zvrásněný (obr. 89).
Semena jsou oválného tvaru, hladká nebo se vzorem.
Sladký jetel a semena obsahují kumarin, který jim dodává silnou vůni. Příměs semen jetele sladkého v partii obilných plodin je nežádoucí. Při skladování obilí vnímá vůni sladkého jetele a tato vůně se přenáší na zpracované produkty - mouku a obiloviny.
V současné době se implementuje v zemědělství odrůdy sladkého jetele vyvinuté sovětskými chovateli, které neobsahují kumarin.
Absolutní hmotnost semen je v průměru 20 g, v plodinách se nejčastěji vyskytuje jetel bílý (Melilotus albus) a žlutý sladký jetel (Melilotus officinalis).
Mezi druhy sladkého jetele má největší praktický význam jetel bílý. Má dvouletou a roční formu. Květiny bílý. Bob - jednosemenný se síťovaným povrchem. Semena jsou kulatě vejčitá, mírně zploštělá, 2,0-2,5 mm dlouhá, žlutohnědé barvy, s hladkým, matným povrchem.
Odrůdy jetele bílého: Omský 4032, Veselo-Podoljanskij 1146, vojtěška 9654, Sibirsky atd.
Žlutý, neboli léčivý, sladký jetel - dvouletý popř jednoletá rostlina. Používá se jako krmivo popř léčivá rostlina. Její květy jsou žluté. Fazol je jednosemenný, méně často dvousemenný. Semena jsou kulatě vejčitá, mírně zploštělá, 1,75-2,00 mm dlouhá. Obvykle mají na povrchu fialovo-černé skvrny nebo šmouhy.

Lupina

Vlčí bob (Lupinus - Lupinus z čeledi bobovitých) má jednoleté i víceleté formy. Kořenový systém lupina je vysoce vyvinutá a má schopnost absorbovat živin z málo rozpustných sloučenin.
Stonek je žebrovaný nebo zaoblený, u některých odrůd dosahuje výšky až 1,5-2,0 m. Květenství - vrcholový hrozen Květy bílé, růžové, fialové, žluté, modré. Plodem je fazol, protáhlého kosočtvercového tvaru, pýřitý. Fazol obsahuje 2 až 8 semen a u většiny odrůd při zrání praská. Semena jsou ledvinovitá, vejčitě kulatá, zploštělá, s charakteristickými hlízami na hilu, růžovošedá s černými skvrnami, šedá s mramorovanou kresbou, bílá a růžově krémová. Semena lupiny jsou bohatá na bílkoviny, jejichž obsah se pohybuje od 32 do 48 %. Semena lupiny obsahují alkaloidy (1-2 %); lupina - C10H19NO, lupinidin - C15H26N2, lupanin - C15H24N2O atd., které určují jedovaté vlastnosti a hořkou chuť semen lupiny. Přítomnost alkaloidů v semenech lupiny brání jejímu využití jako krmivo. Proto se používal především jako zelené hnojivo.
Odrůdy nízkoalkaloidní a nealkaloidní lupiny vyvinuté sovětskými chovateli otevírají široké možnosti využití lupiny jako krmiva pro hospodářská zvířata, jakož i v Potravinářský průmysl. Hlavními oblastmi kultury lupiny jsou severozápadní oblasti Ukrajiny, Běloruska, jihozápadní oblasti Ruska a Zakavkazska.
V plodinách v Rusku jsou nejrozšířenější následující typy lupina: úzkolistá, žlutá, bílá.
Lupina úzkolistá neboli modrá (L. angustifolius - Lupinus angustifolius) je jednoletá rostlina s úzkými listy. Květy jsou modré, fialové, světle modré, růžové, bílé. Semena jsou velká, 6-8 mm dlouhá, ledvinovitého tvaru, šedá s mramorovým vzorem. Absolutní hmotnost semen je 130-200 g.
Lupina žlutá (L. Luteus - Lupinus luteus) je jednoletá rostlina s žluté květy. Semena jsou ledvinitá, bílo-růžová nebo šedě panašovaná a obsahem bílkovin se řadí mezi ostatní druhy lupiny. Absolutní hmotnost semen je 110-200 g.
Lupina bílá (L. albus - Lupinus albus) je jednoletá rostlina s bílými květy. Semena jsou zploštělá, čtyřhranná, s mírně zaoblené rohy, bílá s jemným růžovo-krémovým nádechem.

Seradella

Seradella (Ornithopus sativus - Ornithopus sativus) je jednoletá bylinná luskovina. Do kultury byl zaveden poměrně nedávno. Obvykle se pěstuje k získání zeleného hnojiva a jako medonosná rostlina. Je to cenná pícnina (pastva a siláž). Jeho nutriční hodnota je podobná jako u červeného jetele.
Pěstuje se v Leningradské, Smolenské a Tverské oblasti, v Bělorusku a některých oblastech Ukrajiny.
Plody seradella jsou fazole se síťovitě zvrásněným povrchem, nazelenalé nebo šedé barvy, které se po zrání rozpadají na segmenty, které se někdy nazývají semena.
Semena jsou kulatě vejčitá, tmavě žluté barvy. Délka semen je 2,0-5,2 mm. Absolutní hmotnost 3-5 g.

luštěninová pícnina

Alternativní popisy

Krmná tráva z čeledi bobovitých

Bylina z čeledi bobovitých (krmná tráva)

Ženské jméno

Tsyganová

Luštěniny krmná tráva

Fazolová tráva

Fazolová tráva pro hospodářská zvířata

luštěninová rostlina

Luštěniny pro krmení hospodářských zvířat

Krmivo pro fazole pro hospodářská zvířata

Fazole pro zvířata

Viktorie v dospívání

Viktorie prvňáčka

Puntíky

Hrášek na jídlo

Dívka z písně skupiny "Roots"

Okrasná tráva

Divoký hrášek

Přátelská uniforma pojmenovaná po Victorii

G. hrachor divoký, čeleď můrovitých; V.cracca, hrábě, pletený hrách, myší hrášek, husí hrách, jeřáb hrach, povetel; sativa, hrách krmný, sadba, hrách myší, hrách jeřábový, hrách koniklec, hrách jeřábový, konjakovka; faba, ruské fazole

Slavná telechůva

Jméno "krásné chůvy"

Jméno "moje spravedlivá chůva" ze seriálu

Jméno zpěvačky Tsyganova

Krmná tráva

Luštěniny krmné

Pícnina

Krmný hrášek

Krmný hrách

fazole

med rostlina bylinná rostlina

Moje krásná chůva

Zpěvačka... Tsyganová

Krmivo pro hospodářská zvířata

Rostlina připomínající vítězství

Rostlina z čeledi bobovitých, medonosná

rostlina, medonosná rostlina

Rod víceletých a jednoletých bylinné rostlinyčeleď luštěnin; krmná plodina

Rosijsk zpěvačka Tsyganova

Ruská zpěvačka Tsyganova

Sestra jetele a vojtěšky

Zkráceně Victoria

Tráva na krmení krav

Tráva pro krmení hospodářských zvířat

Tráva používaná ke krmení hospodářských zvířat

Bylina, která vyvolává myšlenky na vítězství

Scvrklá Viktorie

Malá forma jména Victoria

Tsyganova, která zpívá

Viktorie

Pícniny, medonosná rostlina

Chůva - role Zavorotnyuk

Victoria, jen kratší

Cenný bob obecný

Bylina s ženským jménem

Krmná tráva s dívčím jménem

Tráva a také dívčí jméno

HRÁCH V KRMÍTKU

Bylinná pícnina z čeledi luskovinových je v Rusku zastoupena v několika variantách. Především je bílá, růžová nebo Má pozoruhodné krmné vlastnosti, je bohatá na bílkoviny a úspěšně se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata (odtud název - krmná rostlina).

Nejrozšířenější plodinou je jetel červený, který se u nás pěstuje více než dvě stě let. Rostlina miluje vlhkou půdu hnojenou organickou hmotou a minerální směsi, roste dobře na neutrálních nebo mírně kyselých půdách. Růžová odrůda je náročnější na půdu a má mírně nahořklou chuť, takže ji zvířata hůře konzumuje.

Existuje další cenná bylinná pícnina z čeledi bobovitých. Tohle je vojtěška. Kultura je rozšířená díky vysoké stravitelnosti krmiva a rekordní plodnosti v jižní oblasti. Při zajištění tepla a vláhy můžete získat až 7 řízků (asi 250 centů sena) na hektar. V oblastech bez dodatečného zavlažování můžete během jedné sezóny nasbírat asi 90 centů na hektar za 2-3 seče.

Krmná rostlina z čeledi bobovitých, jako je vičenec, dobře roste na černozemích a může se úspěšně rozvíjet na kamenité půdy, bohatý na limetku, je medonosná rostlina. Vičenec se pěstuje hlavně na severním Kavkaze, odolává suchu, při konzumaci zvířaty dává asi 22 krmných jednotek na sto hmotnosti plodiny.

Od té doby je známá další bylinná pícnina z čeledi bobovitých Starověký Řím a jmenuje se "Vika". Pěstuje se na Kavkaze, v některých centrální regiony Ruské federace, stejně jako v Bělorusku. Z plodiny se získává obilí, siláž, seno a zelené krmivo. Navíc obsahuje 22 krmných jednotek na sto hmotnost. Z jednoho hektaru lze při zemědělské technologii sklidit až 20 centů obilí nebo asi 250 centů zelené rostlinné hmoty, což činí plodinu velmi atraktivní pro účast v střídání plodin na farmách hospodářských zvířat.

Kde roste nejnáročnější bylinná pícnina z čeledi bobovitých? Z hlediska odolnosti vůči vnější vlivy pořadí setí je v čele. Vysoká mrazuvzdornost (odolává teplotám až do minus sedmi stupňů Celsia), nenáročnost na půdní podmínky a odolnost vůči suchu umožňuje rozšířit pěstitelskou plochu až na západní Sibiř. Vegetační období (asi 112 dní) umožňuje získat střední pruh Rusko má asi 230 centů zelených rostlin nebo asi 17 centů obilí na hektar. Plodinu jedí s potěšením koně a ovce, ale méně ochotně ji konzumují

Bylinná rostlina lupina byla známá již ve starověkém Egyptě. Používal se jako potrava pro zvířata i lidi (fazole). Dnes se používá k výrobě zelených hnojiv a také jako prostředek ke sklizni až 400 centů zelené hmoty rostlin nebo asi 15 centů obilí z jednoho hektaru plodin. Rostlina navíc neobsahuje nebezpečné alkaloidy, protože v polovině 30. let dvacátého století byly v SSSR vyvinuty nové odrůdy, které splňovaly požadavky na bezpečnost potravin.

Kromě toho v západní regiony V Ruské federaci a Bělorusku najdete takovou plodinu, jako je seradella, která je dokonale přizpůsobena pro chudou písčitou hlínu a písčité půdy. Při aplikaci hnoje z jednoho hektaru lze získat až 298 centů zelené hmoty, která se používá jako krmivo pro hospodářská zvířata. Také úroda po sečení rychle obroste, což poskytuje vynikající příležitosti pro pastvu zvířat.

Všichni dospělí a dokonce i děti znají fazole a hrách, fazole a čočku, voňavé akáty a jetel, arašídy a mimózu, ale to vše jsou rostliny z čeledi luštěnin (nebo můr). Velká skupina, jejíž přínosy pro člověka lze jen těžko přecenit. Tyto rostliny jíme, sázíme je pro krásu, zlepšujeme s jejich pomocí půdu, používáme dřevo, barvíme oblečení a dokonce se i léčíme.

Čeleď luštěnin: obecná charakteristika

Rodina, kterou všichni znají ze školy, sdružuje obrovské množství druhů, podle hrubých odhadů asi 17-18 tisíc. Botanici ji rozdělují do tří podčeledí (na základě struktury květu): Caesalpiniaceae, Mimosaaceae a Mothaceae. Zajímavostí je, že mezi luštěniny patří rod Astragalus, který má největší počet druhů mezi kvetoucími rostlinami (asi 2400). Rostliny této čeledi mají poměrně velkou pěstební plochu jak v horkých tropech (hlavně caesalpine a mimóza), tak na Dálném severu, v pouštích a savanách.

Fixace dusíku je rozlišovací znak celá rodina. Kořeny nahosemenných rostlin mají uzliny, které se tvoří v důsledku proliferace parenchymatické tkáně. A to se zase vysvětluje zavlečením a usazením bakterií fixujících dusík, které patří do rodu Rhizobium, uvnitř rostliny. Mají úžasnou schopnost absorbovat a akumulovat vzdušný dusík, který rostlina sama později využívá ke svému růstu. Tak velké rezervy jsou životně důležité důležitý prvek mají dobrý vliv na životní prostředí. Luštěniny jsou vynikající pro zlepšení úrodnosti půdy. To je široce používáno jak v průmyslovém měřítku, tak kompetentními a znalými zahradníky, kteří nezapomínají na střídavou výsadbu různých plodin na svém místě. Každý rok vrátí zpět do půdy přibližně 100-140 kilogramů dusíku na hektarovou plochu.

Struktura listu luštěnin

Luštěniny mohou mít jiný tvar listy. Lze je rozdělit do několika skupin:

párové zpeřené a dvojitě zpeřené (hrách, žlutý akát) listy, jsou umístěny po obou stranách stonku;
zjednodušené (redukováno na jeden vrcholový list);
falešně jednoduché, vzniklé v důsledku splynutí dvou vrcholových listů;
phyllodes (u afrických druhů akácie) jsou zploštělé listové řapíky.

Je typický pro luštěniny úžasná vlastnost- zpeřené listy se mohou v noci skládat. Je to dáno tím, že na bázi řapíků jsou ztluštění, která vlivem změn turgoru uvádějí do pohybu listovou čepel nebo pouze listy. Například mimóza pudica to dokáže okamžitě, protože i lehký dotek jejích listů v nich způsobí okamžitou ztrátu osmotického tlaku. Tato vlastnost byla zaznamenána již před dlouhou dobou a sloužila jako důvod, proč dát rostlině toto jméno.

Květ a květenství

Luštěniny mohou mít různá květenství, ale nejčastěji jsou to laty nebo hrozny, někdy kapitační hrozny (jetel), mnohem méně často jsou redukované na jeden květ. Zástupci čeledi se vyznačují křížovým opylením, při kterém je pyl z jedné květiny na druhou mnohem méně často přenášen hmyzem (včely, čmeláci) nebo netopýry a ptáky. tropické druhy.

Květy luštěnin mohou být zygomorfní nebo aktinomorfní (například u mimózy). Kalich se obvykle skládá ze čtyř, méně často z pěti kališních lístků, které srůstají. Okvětních lístků je 5 (všichni noční motýli a někteří zástupci dalších dvou podčeledí) nebo 4. Velmi zajímavý je jejich název a rozdělení v závislosti na vykonávané funkci. Nejvyšší a největší se nazývá „vlajka“, přitahuje hmyz, který rostlinu opyluje. Okvětní lístky umístěné po stranách se obvykle nazývají křídla a jedná se o druh „přistávací plošiny“. Ty nejvnitřnější zpravidla srůstají podél spodního okraje a tvoří loďku, která chrání tyčinky a pestík před hmyzem, který není opylovač. Ale například rostliny mimózy mají všechny okvětní lístky stejného tvaru - volné nebo srostlé.

Plody luštěnin

V tomto případě existuje absolutní jednota všech druhů rodiny. Plod se nazývá fazole (jednosemenná nebo vícesemenná), rozkládající se podél hřbetního nebo ventrálního švu. Semena uvnitř plodu jsou poměrně velká, s endospermem nebo bez něj, a kotyledony jsou dobře vyvinuté. Vzhled Bob může být absolutně jakékoli velikosti, stejně jako jakékoli velikosti. U některých druhů dosahuje jeho délka jeden a půl metru. K šíření semen někdy dochází nezávisle, když se ventily plodů při otevírání stáčí do spirály a rozptylují se různými směry, například v akácii. U některých tropických druhů je přenášejí zvířata nebo ptáci. Vaječník známého podzemnice olejné (arašíd) v důsledku negativního geotropismu, tedy schopnosti růst a vyvíjet se určitým směrem, když se tvoří, jde 8-10 cm do půdy, kde se pak vyvíjí ovoce.

Význam luštěnin na farmě

Rostliny z čeledi bobovitých zaujímají v praktickém významu pro člověka druhé místo po obilninách. Mezi nimi je obrovské množství potravinářských plodin celosvětového významu: sója, hrách, fazole, arašídy, cizrna, čočka a mnoho dalších. Některé z nich lidé pěstují více než tisíciletí.

Jako krmné trávy mají velký význam bobovité rostliny, do této kategorie patří: jetel, vojtěška, vlčí bob, vičenec aj. Zdrojem cenného a vysoce dekorativního dřeva jsou někteří tropičtí zástupci čeledi (např. kláda, oplodí, dalbergie); barevné růžové, téměř červené, tmavě hnědé nebo téměř černé barvy.

Dekorativní a léčivá hodnota

Jsou tu také dekorativní typy mezi luštěniny, jako je vistárie. Tento dřevitý vzhled původem z Číny s velkými hroznovitými vonnými květenstvími. Velmi oblíbené zahradnictví a parková rostlina. Dalším zástupcem je bílý akát, hojně rozšířený na pobřeží Černého moře. Mezi bylinné rostliny pěstované v zahradách patří například hrách nebo lupina. Barvu indigo zná každý, ale málokdo ví, že stejnojmenné barvivo se získává z rostliny Indigofera tinctifera, malého keře z čeledi bobovitých.

Některé druhy se v medicíně používají odedávna: pískavice, kozinec, sladký jetel atd. Každý zná lékořici neboli lékořici. Jedná se o bylinnou luštěninu, která je široce používána po celém světě jako lék proti kašli (její léčivé vlastnosti jsou známy již od r. Starověký Egypt). K tomu slouží jeho kořeny a oddenky. V některých Evropské země Lékořicové bonbony jsou velmi oblíbené a milují je i děti. Mají charakteristickou lesklou černou barvu.